Tổng hợp 35 cách làm gà xào đơn giản và hấp dẫn, ngon như đầu bếp

Thịt gà là loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món gà xào hấp dẫn. Trong bài viết sau, Mekoong sẽ giới thiệu đến bạn 35 cách làm những món thịt gà xào như: thịt gà xào sả ớt, thịt gà xào lăn và thịt gà xào nấm,… vừa ngon miệng mà lại vẫn đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về 35 cách làm gà xào đơn giản và hấp dẫn, ngon như đầu bếp đơn giản ngay tại nhà từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.

Yêu cầu đối với món gà xào

Thịt gà là một trong các nguyên liệu rất quen thuộc đem đến những hương vị độc đáo cho bữa cơm Việt. Đối với món gà xào thì các bạn nên chọn thịt gà tươi và chọn phần đùi gà hoặc ức gà ta sẽ có nhiều thịt mềm thơm ngon hơn. Vì để có món gà xào ngon phụ thuộc vào công đoạn chọn gà. Đồng thời, các bạn phải chú ý nêm nếm gia vị lại để không món ăn bị lạt hay quá mặn sẽ làm giảm đi độ ngon của món ăn. Món ăn này nên ăn lúc còn nóng với cơm trắng, có thêm rau ăn kèm là sẽ càng hoàn hảo hơn nữa.

Cách làm món gà đơn giản, ngon như đầu bếp

Nếu đang cần làm mới bữa ăn cho nhà mình, vậy thì bạn có thể tham khảo ngay top 35 món thịt gà xào ngon cả nhà đều mê dưới đây nhé:

Thịt gà xào hành tây

Thịt gà xào hành tây được làm nhanh chóng chỉ với 2 nguyên liệu chính đơn giản là gà, hành tây cùng những gia vị quen thuộc. Ai trong chúng ta cũng đều có thể dễ dàng thực hiện món xào thơm ngon này ngay tại nhà. Thịt gà vừa mới xào xong đậm đà, thơm mùi sả và mềm do được ướp thấm gia vị đậm đà. Hành tây xào vừa chín tới mà vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt hấp dẫn, giúp tăng hương vị cho món ăn. Lưu ý, do da gà khá dễ bị dính khi xào nên bạn có thể sử dụng chảo chống dính để thực hiện món ăn này được dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Thịt gà xào nghệ

Nghệ là một loại gia vị rất quen thuộc trong nấu ăn, không những giúp làm tăng thêm màu sắc món ăn mà còn rất tốt đối với sức khoẻ. Sự kết hợp giữa gà xào nghệ cùng hành tây và gừng tươi… sẽ đem đến cho cả nhà bạn một món ăn với cơm trên mức hoàn hảo. Nhờ làm bằng chảo chống dính nên thịt gà xào nghệ chín đều và có màu vàng ươm đẹp mắt. Thịt gà săn chắc, ngọt nước và thấm đều gia vị từ trong ra ngoài, thơm nức mùi gừng và hành tây.

Thịt gà xào sả ớt

Đối với những ai thích ăn cay, thì món thịt gà xào sả ớt là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Món ăn được thực hiện nhanh chóng với chảo chống dính sẽ giúp sả ớt không bị cháy khét khi xào và thành phẩm ngon hơn. Với món gà xào lăn sả ớt này, bạn sử dụng ức hay đùi gà đều được. Thịt gà khi xào lên thơm nức với hương thơm đặc trưng từ sả. Miếng thịt gà mềm thơm, vừa ngọt lại cay cay. Món gà xào lăn sả ớt thưởng thức với cơm nóng thì sẽ cực “hao” cơm luôn đấy. Về cách làm thịt gà xào sả ớt, bạn có thể tham khảo bài viết của Mekoong.

Thịt gà xào đậu que

Đậu que là nguyên liệu quen thuộc được chế biến nên nhiều món ăn ngon như: đậu que xào rau muống, đậu que xào thịt heo, đậu que xào thịt bò,… Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp đậu que xào với thịt gà. Thành phẩm cũng có độ hấp dẫn không hề thua kém.

Để làm món này thì bạn có thể sử dụng thịt đùi gà lóc xương hoặc nếu đang theo chế độ ăn kiêng thì bạn nên dùng ức gà. Chỉ sau khoảng 15 phút xào với chảo chống dính, đậu que sẽ có màu xanh mướt, nhìn ngon mắt. Thịt gà được ướp đậm đà gia vị và đậu que xào vừa chín tới, nhai sần sật cực hấp dẫn.

Thịt gà xào húng quế

Húng quế là loại rau thơm được dùng để ăn kèm với những món hủ tiếu hay bún bò,… Ngoài ra, loại rau này cũng được dùng để xào với thịt gà hoặc thịt vịt, thịt heo,… nhằm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Thịt gà xào húng quế có màu hơi ngả vàng và thơm lừng mùi rau húng quế. Thịt gà mềm, thơm và ngọt nhẹ rất hấp dẫn, ăn với cơm nóng sẽ ngon hết ý. Một món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm thế này mà lại bỏ qua thì quả thật đáng tiếc. Tận dụng ngay chiếc chảo chống dính có ngay tại nhà để thực hiện ngay nhé.

Thịt gà xào bí ngòi

Bí ngòi chứa hàm lượng dưỡng chất cao tuy nhiên lại vô cùng ít calo. Do đó, bạn có thể tận dụng nguyên liệu này để chế biến với thịt gà vào thực đơn giảm cân nhé. Đặc biệt, món xào thịt gà này có cách thực hiện vô cùng nhanh chóng khi sử dụng chảo chống dính, vừa giúp khuấy trộn đều nguyên liệu dễ dàng, lại vệ sinh nhanh chóng sau khi nấu xong. Thịt gà xào bí ngòi khi hoàn thiện nhìn cực kỳ hấp dẫn. Bí ngòi xào vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, mọng nước và vị ngọt nhẹ. Xào thịt gà đậm đà vừa ăn và thơm mùi hành tỏi phi.

Thịt gà xào lá lốt

Đây là một gợi ý món ăn hấp dẫn cho cả nhà với vị ngon cùng mùi thơm đặc biệt của lá lốt. Vì sau khi xào có lượng nước tương đối nhiều nên việc sử dụng chảo chống dính sâu lòng sẽ giúp bạn thực hiện món ăn được dễ dàng hơn đó. Để món ăn có hương vị thơm ngon thì bạn cần chọn lá lốt tươi ngon. Thành phẩm làm ra có mùi thơm nồng của sả và lá lốt, thịt gà dai mềm và ngọt thịt, thấm đều với nước xào đậm đà.

Thịt gà xào đu đủ

Đu đủ không những là loại quả bổ dưỡng đối với sức khoẻ mà còn giúp đẹp da đẹp dáng, vừa là nguyên liệu quen thuộc để nấu món canh, làm nộm hay làm các món xào ngon từ thịt gà. Thịt gà được xào với đu đủ xanh, bông hẹ và rau quế có bề ngoài bắt mắt, mùi vị đơn giản nhưng độ ngon thì không thể chối từ.

Trong các món xào ngon từ thịt gà, thì vị ngọt của đu đủ kết hợp với vị bùi của gà, cùng vị ngọt sẵn có của bông hẹ và phảng phất hương thơm của rau quế. Tất cả nguyên liệu trên được xào chín đều với chảo chống dính, có như thế mới quyện được các hương vị với nhau và đem đến một trải nghiệm hấp dẫn cho khẩu vị của bạn.

Thịt gà xào lăn

Ở món này, bạn có thể xào thịt gà xào lăn miền bắc với hành tây hoặc nước cốt dừa tuỳ theo sở thích của gia đình. Ngoài ra, nếu có sự xuất hiện của những nguyên liệu như hành tây, nấm mèo, sả,… thì sẽ giúp cách làm gà xào lăn tăng độ ngon của món ăn tăng lên gấp đôi. 

Vì là món gà đã xào lăn nên cần xào với mức nhiệt cao, kết hợp với kỹ thuật xóc chảo bằng việc sử dụng loại chảo chống dính sẽ giúp bạn thực hiện cách nấu gà xào lăn dễ dàng hơn. Thịt gà xào lăn có màu vàng ươm đẹp mắt. Thịt gà thơm ngon béo ngậy vị sữa tươi hoặc nước cốt dừa với nấm cùng hành tây dai giòn. Bạn có thể ăn món xào thịt gà này với cơm trắng hay ăn với bánh mì cũng đều vô cùng chuẩn vị.

Thịt gà xào ớt chuông

Trong ớt chuông chứa khá nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, có khả năng cải thiện thị giác và tăng cường miễn dịch,… Do đó, việc kết hợp nguyên liệu này với thịt gà là vô cùng dễ chế biến mà lại vẫn thơm ngon. Thịt gà xào ớt chuông thu hút thực khách với nhiều màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm dễ chịu. Thịt gà đậm đà gia vị lại không bị tanh. Ngoài ra, vị ngọt nhẹ của dứa và ớt chuông cũng làm cho món ăn thêm ngon miệng.

Thịt gà xào bắp cải

Nếu bạn đang tìm một món thịt gà đơn giản và nhanh chóng thì không nên bỏ qua món thịt gà xào bắp cải. Nguyên liệu chế biến rất dễ mua chỉ thêm cái chảo chống dính quen thuộc là đã thực hiện được. Ngoài nguyên liệu chính là thịt gà và bắp cải thì bạn cũng có thể cho thêm phô mai nếu muốn vị béo ngậy. Món ăn bày ra dĩa nóng bốc khói. Thịt gà được cắt miếng vừa ăn, xào chín tới mềm và thấm gia vị mặn ngọt. Bắp cải xào chín tới, xanh và mềm chứ không bị nhũn nên vô cùng hấp dẫn.

Thịt gà xào nấm

Các loại nấm như nấm mèo, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà,… đều có độ mềm cùng vị ngọt thanh tự nhiên. Khi kết hợp với thịt gà hứa hẹn sẽ giúp những bữa ăn của cả nhà thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Thịt gà xào nấm có cách làm đơn giản với chảo chống dính sẽ giúp bạn dễ dàng trộn đều nguyên liệu nên thành phẩm làm ra cũng đậm đà và đều vị hơn. Thịt gà mềm thơm, ngọt nước, nấm khi xào lên có vị ngọt và giòn sật. Món ăn bắt mắt với những màu sắc của rau củ, ăn lúc còn nóng thì còn gì tuyệt hơn nữa.

Thịt gà xào dưa leo

Thịt gà xào dưa leo đơn giản với những nguyên liệu phổ biến. Gà được chiên giòn, sau đó xào đều với dưa leo, hành tây, tỏi, gừng, ớt chuông,… Tất cả công đoạn từ ướp đến xào sẽ nhanh gọn hơn khi bạn dùng chảo chống dính. Thịt gà mềm và thấm vị kết hợp với dưa leo, hành tây giòn và ngọt nước sẽ giúp món ăn được cân bằng vị và không có cảm giác ngấy. Dùng món này với nước tương tỏi ớt thì độ ngon sẽ tăng lên rất nhiều lần đấy!

Thịt gà xào cải thảo

Thịt gà xào gì ngon? Ngoài làm món gỏi trộn hay món salad thì cải thảo cũng được dùng để xào với thịt heo, thịt bò hay thịt gà cũng vô cùng thơm ngon. Chỉ cần có chảo chống dính cùng công thức dưới đây là bạn sẽ dễ dàng thực hiện món này. Thịt gà với cải thảo được xào vừa nên cải thảo giữ được độ giòn, ăn sẽ có vị ngọt xen lẫn với thịt gà thấm vị. Món ăn này dùng với cơm hoặc mì ống nấu mềm đều được.

Thịt gà xào cần tây

Cần tây là một loại rau có thể ép tươi lấy nước hoặc nấu chín. Cần tây được xem là thực phẩm đem lại nhiều công dụng cho sức khoẻ như: hỗ trợ tiêu hoá, giảm viêm, cải thiện trí nhớ, giúp ngủ ngon, giảm cân,… Món ăn là sự kết hợp hài hoà giữa nhiều nguyên liệu và gia vị. Cần tây kết hợp xào với ức gà sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt cùng hương thơm nhẹ hấp dẫn. Độ mềm và vị ngọt tự nhiên của ức gà kết hợp cần tây giòn thơm và hạt điều giòn tan tạo thành hương vị thật khó quên.

Thịt gà xào măng

Một sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của thịt gà với vị giòn giòn của măng tươi và thoảng mùi thơm của rau răm hứa hẹn sẽ “đánh thức” vị giác của bạn ngay sau lần thưởng thức đầu tiên. Với món gà xào măng này, bạn cần sơ chế măng để phần món xào được dai ngon mà không bị đắng.

Tất cả nguyên liệu hoà quyện thành nước sốt đậm đà, ăn kèm cơm trắng giòn rụm ngon không cưỡng lại được. Chẳng cần nhiều dụng cụ nấu nướng phức tạp, bạn chỉ cần có chảo chống dính 24cm là có ngay thành phẩm gà xào măng hấp dẫn và đủ cho gia đình khoảng 2 – 3 người thưởng thức rồi.

Thịt gà xào ngó sen

Nhắc đến ngó sen, người ta sẽ liên tưởng ngay đến những món ngon hấp dẫn như: canh ngó sen tôm thịt, ngó sen nấu nấm hay canh khổ qua ngó sen. Ngoài ra, còn có món thịt gà xào ngó sen ngon với chảo chống dính mà bạn không nên bỏ lỡ. Thịt gà mềm và thơm được xào chung với ngó sen trắng giòn mọng nước. Gắp một miếng gà béo mềm kèm thêm một chút ngó sen giòn ngọt rồi chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt thật là tuyệt.

Thịt gà xào khoai tây

Gà xào gì ngon? Hãy đổi mới thực đơn của gia đình bạn với món thịt gà xào khoai tây lạ miệng và thơm ngon. Món ăn không chỉ cung cấp chất đạm, mà còn có chất xơ và tinh bột từ những loại rau củ như cà rốt, khoai tây, ớt chuông,… Món thịt gà xào hành tây bắt mắt với nhiều màu sắc. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà đậm đà vị cà ri hoà quyện với một chút bùi của khoai tây, ngọt thanh của hành tây cùng vị đặc trưng của ớt chuông. Khi thực hiện món ăn với chảo chống dính sẽ giúp giảm được lượng mỡ và bảo vệ được sức khoẻ thực khách.

Thịt gà xào măng tây

Măng tây là loại rau hay được dùng kèm các món thịt nướng theo phong cách phương Tây hoặc làm nguyên liệu để chế biến món xào, món canh,… Do đó, bạn có thể kết hợp xào măng tây với thịt gà để làm món khai vị sau bữa ăn. Sau khi thịt gà được xào chín đều với chảo chống dính, món ăn sẽ có màu xanh đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Miếng măng tây xào vừa chín tới, giòn dai kết hợp với ức gà đậm đà và thấm đẫm gia vị. Bên cạnh đó, ta sẽ cảm nhận được thêm một chút vị cay nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng của gừng. Để món thịt gà xào măng tây càng thêm đậm vị thì bạn có thể ăn kèm với cơm trắng chấm nước tương tỏi ớt.

Thịt gà xào đậu bắp

Có thể bạn chưa biết, đậu bắp ngoài chế biến được nhiều món ăn thơm ngon thì còn có tác dụng trong việc giúp xương chắc khoẻ, cải thiện hệ tim mạch, làm đẹp da và phòng ngừa bệnh thiếu máu,… Một loại thực phẩm vừa rẻ lại bổ dưỡng như thế mà bỏ qua trong thực đơn dùng bữa thật đáng tiếc. Hãy dùng loại chảo chống dính kết hợp đậu bắp với thịt gà sẽ cho ra món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Thịt gà xào đậu bắp có màu xanh tươi. Đậu bắp xào vừa đủ ăn có vị giòn ngọt tự nhiên, thịt gà mềm và ngọt thơm. Chấm từng miếng thịt gà với nước mắm ớt cay để món ăn được thấm vị hơn.

Thịt gà xào bông cải

Bông cải có 2 loại là bông cải trắng và bông cải xanh. Với món thịt gà xào bông cải thì chúng ta sẽ sử dụng bông cải xanh. Món xào này có cách chế biến khác với những món xào khác. Ức gà đã luộc sẽ được xào sơ trước với chảo chống dính. Để dai hơn, bông cải cũng được xào qua với nước luộc gà. Sau đó mới xào 2 nguyên liệu với nhau trong nước sốt. Thịt gà xào bông cải hấp dẫn với màu xanh của bông cải vừa chín tới và khi ăn vẫn cảm nhận được vị giòn chứ không bị mềm. Thịt gà bùi bùi, thơm nhẹ mùi vừng rang kết hợp với sốt đặc mặn ngọt hấp dẫn.

Thịt gà xào đậu tuyết

Đậu tuyết – tên tiếng anh là snow pea, có nguồn gốc từ Trung Quốc và thường xuyên có mặt trong những món ăn mang đậm nét ẩm thực Trung Hoa, điển hình là những món chiên và món xào. Thịt gà xào đậu tuyết được chế biến từ khá nhiều nguyên liệu, vì vậy bạn cần có một chiếc chảo chống dính kích thước đủ to giúp việc xào món ăn được dễ dàng hơn. Thịt gà mềm đậm vị, đậu tuyết giòn ngọt, những loại rau củ như măng tươi, cà rốt và củ năng vừa chín tới, hoà quyện với nước sốt đậm đà.

Thịt gà xào nui

Gà xào gì ngon? Bên cạnh món nui xào bò truyền thống thì bạn cũng có thể thay thế bằng nguyên liệu thịt gà giúp món ăn thêm phần lạ miệng và thơm ngon chiêu đãi cả nhà. Thịt gà xào nui giàu dưỡng chất với nhiều loại rau củ như bông cải xanh, ớt chuông, hành tây,… Tất cả được xào đều trong một chiếc chảo chống dính. Nếu bạn thích vị của phô mai bạn có thể tham khảo món nui xào gà phô mai. Từng miếng nui mềm nhưng không hề bị nát, ớt chuông, hành tây cùng bông cải giòn ngọt trông vô cùng dễ ăn, kèm theo đó là thịt gà mềm và mọng nước vô cùng thơm ngon.

Thịt gà xào phở

Ngoài món phở truyền thống thì món thịt gà xào phở lạ miệng sau đây hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm về vị giác vô cùng hấp dẫn. Bí quyết giúp món phở xào gà được trình bày đẹp và thơm ngon hơn nữa đó là sử dụng chảo chống dính. Sợi phở sẽ tơi và thấm đều vị phở chứ không sợ bị nát và dính vào đáy chảo. Món thịt gà xào phở có thịt gà mềm và không bị nát ăn kèm với rau cải, ớt chuông cùng hành tây giòn giòn, mọng nước và thêm một chút cay thơm của hạt tiêu xay.

Thịt gà xào miến

Miến cũng là nguyên liệu rất phù hợp để xào với thịt gà. Món ăn này có cách xào thịt gà khá dễ dàng, do đó bạn có thể áp dụng vào thực đơn ăn sáng hay đổi vị vào bữa tối của gia đình mình. Thịt gà xào miến bắt mắt với nhiều màu sắc từ rau củ. Từng sợi miến dai dai, mềm mịn, không lo bị nát khi được xào với chảo chống dính cùng thịt gà vừa ăn và rau củ giòn ngọt. Khi thưởng thức, bạn có thể chan thêm nước tương ớt cay để làm cách xào thịt gà đậm đà vị hơn khi dùng với miến.

Thịt gà xào mì

Ngoài sợi phở hay sợi miến, thì mì cũng là cái tên “góp mặt” nhiều trong những món xào cho bữa ăn sáng, chẳng hạn như mì xào hải sản, mì xào thịt gà, mì xào thập cẩm,… Món thịt gà xào mì có mùi thơm hấp dẫn, từ thịt gà đến rau củ đều thấm đều gia vị, vừa ngọt lại chua chua cực ngon miệng. Cũng giống 2 món trên, sợi mì sẽ bị nát nếu dính chảo. Do đó, khi chế biến món xào thịt gà này, bạn nên ưu tiên sử dụng chảo chống dính.

Thịt gà xào bánh gạo

Thịt gà xào bánh gạo thu hút ánh mắt của mọi tín đồ ăn vặt bởi màu đỏ tươi hấp dẫn, chỉ nhìn thoáng qua thôi cũng đủ thấy thèm muốn nếm thử. Đây là một món ăn đậm chất Hàn Quốc. Thịt gà xào bánh gạo được bao phủ kín mít với lớp phô mai tan chảy béo ngậy. Khi ăn, phô mai sẽ “ôm trọn” vào miếng gà và bánh gạo dai mềm. Tất cả thấm đều sốt nước tương đậm đà, vừa thơm ngọt lại cay cay. Chần chờ gì nữa, bạn hãy tận dụng chảo chống dính của gia đình mình rồi vào bếp thực hiện ngay thôi.

Thịt gà xào Patiala

Thịt gà xào Patiala là một món ăn thơm ngon có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nếu bạn đang tìm một món xào lạ miệng đãi gia đình vào dịp cuối tuần thì không thể bỏ qua gợi ý này. Món ăn có màu sắc bắt mắt nhờ bột cà ri và bột nghệ. Thịt gà mềm, được nêm nếm gia vị vừa miệng và hoà quyện đều với sốt thơm mùi cà ri, béo ngậy và cay cay đặc trưng từ loại gia vị đặc biệt có tên là garam masala. Vì sử dụng rất nhiều loại gia vị nên để khi xào các gia vị hoà quyện đều với nhau, tốt nhất là bạn nên sử dụng chảo chống dính để thực hiện món ăn này.

Thịt gà xào chua ngọt

Thịt gà xào chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo của ức gà chiên giòn rụm với các loại rau củ quả tươi ngon giòn thơm. Các nguyên liệu đẫm vị sốt chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Đây là món ăn không chỉ đậm đà đưa cơm, mà lại còn dễ dàng thực hiện và thích hợp cho các bữa cơm của mọi nhà. Từ khâu chiên đến xào, những bà nội trợ đều cần cho mình một chiếc chảo chống dính để giúp việc chế biến món ăn được thuận tiện và nhanh hơn.

Thịt gà xào gừng

Thịt gà xào gừng đặc biệt thích hợp để gia đình bạn thưởng thức vào những ngày mưa gió hay tiết trời se lạnh. Bởi món ăn không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp ấm bụng và tốt cho sức khoẻ. Thay vì cắt gà thành miếng thì bạn sẽ xé nhỏ gà, sau đó xào với gừng bằng chảo chống dính rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn. Nhờ chảo chống dính mà thịt gà xào không bị dính đáy chảo và có vị béo ngọt hoà quyện với gừng cay cay và thơm nồng, bạn có thể dùng món này với cơm trắng cùng chút rau sống.

Thịt gà xào Kung Pao

Thịt gà xào Kung Pao hay thường được gọi với cái tên gà xào Cung Bảo. Đây là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc của người dân vùng Tứ Xuyên, Trung Quốc. Món ăn bắt mắt với miếng gà vàng ruộm, cà rốt cùng bí ngòi cắt khúc xanh xanh bắt mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà đậm đà, thấm vị với vị cay đặc trưng cực cuốn. Bạn hãy tham kham khảo ngay công thức bên dưới và sử dụng chiếc chảo chống dính ngay tại nhà để thực hiện món ăn hấp dẫn và lạ miệng này.

Thịt gà xào bơ tỏi

Với cách xào gà chuẩn Tây cùng hương vị thơm ngon, thịt gà xào bơ tỏi sẽ là “ứng cử viên” sáng giá để bạn thực hiện chiêu đãi các thành viên gia đình trong mỗi bữa liên hoan hoặc các cuộc họp mặt. Món ăn thơm lừng mùi bơ tỏi cùng thịt gà ngon mọng nước hoà quyện đều với nước sốt cay cay, đậm đà. Đối với cách xào gà bơ tỏi, bạn có thể dùng không hoặc kèm với cơm trắng đều được. Để có được những miếng gà đều và đẹp, thì bạn nên sử dụng chảo chống dính trong suốt quá trình chiên và xào gà.

Thịt gà xào kiểu Thái

Nhắc đến các món Thái, bạn sẽ liên tưởng ngay đến vị cay nồng đặc trưng cuốn hút, điển hình như lẩu thái, thịt chiên kiểu thái, ngao hấp thái,… nay còn có thêm món thịt gà xào kiểu Thái. Món xào có thịt gà màu vàng nâu, chín mềm mọng nước. Khi ăn cùng cơm, bạn sẽ cảm nhận được thêm vị ngọt từ sốt cay nồng cùng mùi thơm từ lá quế hoặc lá chanh.

Thịt gà xào rau củ

Có thể nói, thịt gà là món ăn dễ chế biến bởi có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác. Với món thịt gà xào rau củ thì thịt gà thái lát mỏng sẽ được xào bằng chảo chống dính với hành tây và bí ngòi thái sợi. Ức gà xào thịt mềm ẩm, không hề bị tanh, đậm đà gia vị, bí ngòi và cà rốt thái sợi chín tới, giòn ngon, không bị quá mềm. Tất cả kết hợp đã tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món ăn.

Thịt gà xào lòng trứng non

Thịt gà xào gì ngon? Câu trả lời cho bạn là làm thịt gà xào lòng trứng non. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào đến khi gần chín rồi cho thêm phần lòng gà vào xào cùng. Nêm nếm dầu hào, nước tương và đường cho vừa ăn. Đợi gà chín tái thì cho hành và tiêu vào xào cùng. Đợi gà chín thì tắt bếp, rắc thêm chút hành lá lên trên rồi bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Lời kết: Với các cách làm thịt gà xào lăn, làm gà xào lăn sả ớt, làm thịt gà xào tỏi,… vừa ngon miệng mà lại dễ thực hiện trên đây, Mekoong hy vọng các bạn sẽ áp dụng được và mang về những bữa cơm thơm ngon cho gia đình mình. Chúc bạn thành công!