Những Món Ngon Làm Từ Gân Bò, Dễ Dàng Thực Hiện Tại Nhà

Gân bò có công dụng giúp làm đẹp cũng như mang đến các lợi ích tuyệt vời đối với sắc đẹp và sức khoẻ của con người. Đặc biệt, nó cũng là nguyên liệu chính của khá nhiều các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về Những Món Ngon Làm Từ Gân Bò, Dễ Dàng Thực Hiện Tại Nhà từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.

Gân bò dầm cóc

Món gân bò dầm cóc thực sự là một món ăn thú vị và ngon miệng. Vị dai, giòn sần sật của gân, kết hợp với vị chua của cóc non, cay cay và ngọt ngọt của nước mắm đường tỏi ớt tạo nên một kết hợp hương vị đa dạng và kích thích vị giác. Điều tuyệt vời là món này không chỉ đơn giản để thực hiện mà còn rất ngon, là lựa chọn hoàn hảo để bạn chiêu đãi gia đình, người thân và bạn bè của mình trong những ngày rảnh rỗi. Chắc chắn sẽ là một bữa tiệc ẩm thực đáng nhớ.

Gân bò ngâm mắm

Món gân bò ngâm mắm thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi nhậu và bữa tiệc cuối tuần cùng bạn bè. Hương vị độc đáo của gân bò, với độ giòn rụm và độ dai, thấm đều các gia vị như chua, mặn, ngọt và cay, làm cho món ăn này trở thành một món nhậu không thể bỏ lỡ. Khi kèm theo một ít rau sống và cốc bia mát lạnh, bạn sẽ có một bữa tiệc thú vị và đầy hương vị để thưởng thức cùng bạn bè..

Gân bò ngâm sả ớt

Gân bò sau khi ngâm sả ớt sẽ mang hương thơm lôi cuốn của sả. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm độ giòn giòn, vị cay cay và hương thơm khó tả của gân bò. Hứa hẹn rằng món này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần cùng bạn bè. Họ chắc chắn sẽ đắm chìm trong hương vị thơm ngon và đậm đà của món ngon này.

Gân bò xào sả ớt

Gân bò được xào cùng sả và ớt, mang đến một hương thơm hấp dẫn, phù hợp cho cả mùa hè và mùa đông. Món ngon từ gân bò này không đòi hỏi nhiều nguyên liệu, nhưng lại đem lại hương vị ngon lành. Chỉ cần 15 phút để chế biến và xào gân bò trên lửa lớn, bạn đã có một món chính nóng hổi và hấp dẫn cho bữa ăn của mình.

Gân bò xào chua ngọt

Món gân bò xào chua ngọt khi được bày ra trên dĩa mang vẻ đẹp mắt với sự kết hợp của màu xanh, đỏ, cam và trắng từ các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng.

Gân bò được nấu đủ dai mềm, kết hợp với rau củ tươi xanh, thấm đều trong gia vị chua chua và ngọt ngọt, tạo ra một hương vị đậm đà và kích thích vị giác đáng nhớ. Đừng bỏ lỡ cơ hội thực hiện món ngon này khi bạn có dịp!

Xem thêm: Tổng hợp 50+ món ngon từ thịt bò hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm tại nhà

Lẩu gân bò măng cay

Lẩu gân bò măng cay với nước lèo chua chua và cay cay thật sự là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mưa hoặc thời tiết chuyển lạnh.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cho một phần bún vừa ăn vào chén, sau đó thêm một ít rau và nấm lên trên, đổ nước dùng đậm đà xâm xấp lên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt của các nguyên liệu, gân bò dai giòn, và cay cay từ măng cay. Đặc biệt, khi chấm cùng với nước mắm pha chua ngọt, món này trở nên tuyệt vời và đáng thử.

Gân bò hầm khoai tây cà rốt

Món gân bò hầm khoai tây không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Khoai tây đem lại hương vị thanh ngọt tự nhiên và chứa tinh bột, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Khi nấu món này trong khoảng 45 phút, bạn sẽ có một bát canh ngọt vị, thịt bò mềm mại và khoai tây thơm ngon. Lưu ý rằng khi hầm, nên hầm gân bò trước, sau đó mới cho khoai tây vào để tránh làm cho khoai tây trở nên quá mềm và bở.

Gân bò hầm sen

Dường như gân bò thường được xem là món nhậu, nhưng bây giờ bạn có thể hầm gân bò cùng với hạt sen, tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Với gân bò dai mềm và nước súp ngọt thanh được tạo bởi táo tàu, hạt sen, và kỷ tử, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và đồng thời bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Gân bò hầm đậu đỏ

Món gân bò hầm cùng đậu đỏ là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng, mang vị bùi ngọt thơm ngon, thực sự hấp dẫn và đậm đà.

Gân bò được nấu trên lửa vừa, để giữ được độ mềm dai tự nhiên của nó, còn đậu đỏ thì thêm sự béo bùi, tạo ra nước hầm ngọt thơm và đậm đà. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau một cách hài hòa, tạo ra một hương vị khó quên cho những người thưởng thức.

Gân bò hầm cà ri

Món gân bò hầm cà ri thật sự khiến ai cũng khó cưỡng lại. Khi được bày ra tô, món này thường có màu vàng nghệ đẹp mắt. Độ giòn sần sật của từng miếng gân bò được hầm thấm đều vị cà ri thơm ngon.

Hương thơm của hành, sả, và tỏi được phi thơm độc đáo, và khi ăn kèm cùng với cơm trắng hay bánh mì nóng, tạo ra một bữa ăn cuốn hút, làm cho bữa ăn gia đình trở nên ngon miệng và đa dạng hơn.

Gân bò hầm ngũ vị

Món gân bò hầm ngũ vị sở hữu hương thơm đặc trưng, nồng nàn và quyến rũ của ngũ vị hương. Màu sắc của món ăn cũng vô cùng nổi bật, với gân bò thấm đều hương ngũ vị và kết hợp với cà rốt có màu cam tươi sáng. Chút hành lá xanh mướt, được cắt nhỏ và trang trí, thêm phần cuốn hút cho món gân bò hầm này.

Gân bò cháy tỏi

Đối với những người yêu thích nhậu, món gân bò cháy tỏi là một món nhâm nhi khó cưỡng. Món này thật sự ngon miệng khi bạn lai rai ngồi nhậu. Vị thơm của tỏi được rang cháy, kết hợp với gân bò, tạo nên một mùi thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức cùng với ly bia, việc ngồi nhậu trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Canh gân bò dưa chua

Hương vị động hấp dẫn, vị giòn của dưa chua hòa quyện với gân bò khi hầm, tạo ra một món ngon mới với sự kết hợp đa dạng và màu sắc bắt mắt. Món gân bò hầm dưa chua là một sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn và ngọt, được nêm nếm vừa đủ. Gân bò được hầm đạt độ mềm giòn sần sật, trong khi nước hầm mang hương vị chua ngọt hấp dẫn. Đặc biệt ngon khi bạn thưởng thức nóng bỏng cùng với bún hoặc cơm trắng nóng hổi.

Gân bò kho sả ớt

Món gân bò kho sả ớt mang độ mềm mềm hòa quyện với hương vị đặc trưng của sả và ớt, tạo nên một món ăn đậm đà và cuốn hút. Thời gian kho gân bò khoảng 1 tiếng 30 phút, nhưng nếu bạn muốn thịt gân bò dai hơn, có thể giảm thời gian kho tùy theo khẩu vị. Món gân bò kho sả ớt thích hợp để thưởng thức cùng với cơm nóng, bánh mì hoặc bún.

Cháo gân bò

Gân bò nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Món cháo gân bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nấu chín nhừ với gân bò mềm ngọt và béo ngon, phát ra mùi hương thơm đặc trưng từ hành lá và ngò gai.

Hương vị của món này đậm đà và bắt vị, rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh. Nó không chỉ giúp họ thay đổi khẩu vị mà còn cung cấp chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và ngon miệng.

Gỏi gân bò

Gân bò dùng làm nộm hay gỏi đều rất ngon. Món ăn mang vị thanh đạm, không gây ngán, quy trình chế biến đơn giản. Chắc chắn đây sẽ là món giải ngấy cho những bữa tiệc tùng sôi động.

Lời kết: Nếu bạn đang băn khoăn về việc nấu gân bò mà không biết món gì ngon, hãy lưu lại những gợi ý phía trên và tự tin vào bếp để thể hiện tài năng nấu nướng của mình.