Khám Phá Làng Gốm Thổ Hà Vang Bóng Một Thời Của Bắc Giang

Nằm cách Hà Nội khoảng 48km, Thổ Hà là một làng cổ với lịch sử hàng trăm năm nghề gốm. Nhiều sản phẩm chất lượng đã tạo nên danh tiếng cho nơi đây. Ngoài ra, Làng Gốm Thổ Hà cũng sở hữu quần thể kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn văn hoá đồng bằng Bắc Bộ.

Giới thiệu về làng gốm thổ hà?

Làng nghề gốm Thổ Hà có lịch sử từ thế kỉ 12. Xưa kia, đây vốn là một trong ba trung tâm gốm cổ xưa nhất Việt Nam và là một trong những cái nôi của nghề gốm.

Làng nghề Thổ Hà vốn là một thương cảng tấp nập những thuyền bè qua lại. Những chiếc thuyền xuôi dòng Như Nguyệt, đưa những sản phẩm chất lượng đi khắp mọi nơi.

Gốm Thổ Hà mang những nét riêng độc đáo không tìm được ở các sản phẩm khác. Gốm Thổ Hà không dùng men mà sử dụng thứ đất sét dẻo diệu kỳ nấu cho đến chảy ra men tự nhiên. Nó có độ bền cao, không ngấm đất, tiếng kêu như trống. Độ dẻo của gốm Thổ Hà cao. Dù chôn trong đất hay ngâm trong nước đều giữ được hình dạng.

Vào thế kỷ 14, với nhiều sản phẩm chất lượng nức tiếng thiên hạ, nghề gốm ở Thổ Hà phát triển mạnh mẽ. Sự phát triển mạnh mẽ ấy đã giúp đời sống nhân dân khấm khá hơn. Họ cũng xây dựng nên nhiều quần thể kiến trúc đền, chùa bề thế, vẫn còn ghi dấu đến hôm nay.

Xem thêm: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY GỐM SỨ MINH LONG

Giới thiệu về làng gốm thổ hà

Làng gốm thổ hà nằm ở đâu?

Thổ Hà thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. cách trung tâm Hà Nội khoảng 50km về hướng Bắc. Làng cũng khá nổi tiếng với nghề làm gốm. Mỳ gạo và bánh đa nem vẫn phát triển cho tới nay.

Làng Thổ Hà với đặc trưng ba mặt là nước và một hòn đảo nên muốn đi ra khỏi làng bắt buộc phải đi bộ hay đi thuyền. Ghé thăm làng Thổ Hà bạn sẽ được chứng kiến khắp con đường làng, ngõ xóm. Bờ tường, bờ ao, mái nhà chỗ nào có nước là có bánh đa.

Xem thêm: Gốm Sứ Minh Long 1 – Cửa Hàng Minh Long Chính Hãng

Đi vào khu làng cổ nhuốm màu thời gian Thổ Hà. Bạn sẽ được ngắm cảnh làng quê yên bình và nên thơ. Khi tới khu cuối làng Thổ Hà sẽ bắt gặp hình ảnh quen thuộc bên bếp lửa. Đó là đôi tay thoăn thoắt làm bánh đa. Những chiếc bánh đa nướng lớn như cái mẹt nhỏ, vàng ruộm và giòn tan rất thơm ngon.

Làng gốm thổ hà nằm ở đâu

Lịch sử của làng gốm thổ hà

Làng Thổ Hà thuộc xã Vân Hà (Việt Yên) là một làng trù phú ven sông Cầu và hiện vẫn bảo tồn nguyên vẹn được những nét văn hoá đặc sắc của một làng Việt cổ. Nghề gốm Thổ Hà có từ thế kỉ 12 và là một trong ba trung tâm gốm sứ cổ xưa nhất của người Việt, bên cạnh Phù Lãng và Bát Tràng. Theo gia phả làng nghề cùng nhiều mẫu hiện vật đã được tìm thấy thì Thổ Hà là một trong những cái nôi của ngành gốm sứ. Thổ Hà đã là một thương cảng gốm tấp nập của vùng Kinh Bắc. Sự hưng thịnh của nghề gốm đã giúp người dân tạo dựng một quần thể kiến trúc đình, chùa, văn chỉ, cổng làng, chợ bề thế uy nghi.

Tiến sĩ Đào Trí Tiến cũng được coi là ông tổ làng nghề gốm Thổ Hà. Vào cuối thời nhà tống, ba ông Đào Trí Tiến, Hứa Vĩnh Cảo và Lưu Phong Tú là ba quan trong triều đình. Vào những năm 1960-1127, ba ông được phái đi sứ Bắc Tống.

Sau khi hoàn thành các nhiệm vụ, ba ông trở về nước. Nhưng trên đường qua Thiều Châu, Quảng Đông có bão to nên ba ông đã mắc kẹt tại đây.

Tại Thiều Châu, có làng nghề gốm vang danh. Ba ông đã có dịp về tham quan và học hỏi được cách làm gốm truyền thống. Sau khi về việt nam, Hứa Vĩnh Cảo truyền nghề làm gốm trắng cho sứ Bát Tràng. Tiến sĩ Lưu Phong Tú truyền nghề làm gốm màu vàng cho Phù Lãng (Bắc Ninh) . Và Đào Trí Tiến truyền dạy nghề làm gốm màu đỏ sẫm cho người dân Thổ Hà.

Hàng năm, người dân lại tổ chức lễ dâng hương ba ông Tổ nghề gốm để ghi nhớ công ơn.

Lịch sử của làng gốm thổ hà

Kinh nghiệm tham quan làng gốm thổ hà

Nếu bạn có ý định đi tham quan đến làng gốm Thổ Hà thì có thể “bỏ túi” những kinh nghiệm sau đây trước khi đi du lịch nhé!

Kinh nghiệm tham quan làng gốm thổ hà

Hướng dẫn cách di chuyển đến làng gốm thổ hà

Xuất phát từ Hà Nội, khi đi tới đây bạn nên sử dụng nhiều loại phương tiện. Ví dụ như xe khách, xe máy hay xe bus đều tiện. Xe máy: Từ Hà Nội đi theo hướng quốc lộ 1 theo hướng Bắc khoảng 31km. Tới thành phố Bắc Ninh lại rẽ trái đi thêm 3km là tới phố Đặng . Đi dọc theo đê sông Cầu 1km là tới bến đò Vân Hà. Sau khi đi tiếp đò sẽ tới.

Để đến đây, với mỗi lượt đò chở người và xe sang sông có giá 5000đ. Thời gian đi đò khoảng 5 – 10 phút.

Xe bus: Để đi xe bus từ Hà Nội tới làng Thổ Hà bạn nên đi tuyến xe bus số 54 (Long Biên – thành phố Bắc Ninh). Xuống điểm bus tiếp theo với thời gian khoảng 1h20p. Rồi đi taxi hoặc xe ôm tới bến đò Vân Hà là tới làng Thổ Hà.

Hướng dẫn cách di chuyển đến làng gốm thổ hà

Những địa điểm tham quan tại làng gốm thổ hà

Đình Thổ Hà: Đây là ngôi đình rất nổi tiếng ở vùng Kinh Bắc và được xếp hạng di tích cấp Quốc gia. Đình Thổ Hà là ngôi đình cổ thứ hai tại Bắc Giang được xây dựng vào năm 1576.

Đình Thổ Hà

Chùa Bổ Đà: Ngôi chùa này tọa lạc trên ngọn núi Bổ Đà Sơn thuộc phía Bắc của dòng sông Cầu. Thuộc xã Tiên Sơn, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.

Chùa Bổ Đà

Đền Bà Chúa Kho: Tọa lạc trên lưng chừng ngọn núi Kho. Đền Bà Chúa Kho thuộc khu Cổ Mễ, phường Vũ Ninh, Bắc Ninh rất gần cung đường đi làng Thổ Hà. Đặc biệt, vào những ngày đầu xuân năm mới đền Bà Chúa Kho là điểm đến thu hút du khách thập phương cầu lộc, cầu tài.

Đền Bà Chúa Kho

Ẩm thực tại làng gốm thổ hà như thể nào độc đáo

Nhìn chung ngoài bánh đa thì Thổ Hà không có gì đặc sắc về ẩm thực. Vì vậy, nếu bạn thích ăn uống ở đây thì nên di chuyển tới trung tâm thành phố và đến các địa chỉ ẩm thực ngon nổi tiếng sau:

Đặc sản lươn Sáu tại địa chỉ số 52 Nguyễn Văn Mẫn, Tp. Bắc Giang. Quán chuyên phục vụ các món ăn được làm từ lươn đồng, thịt lươn thơm béo và ngon ngọt, có Thực đơn hấp dẫn với món lươn như bún lươn, lươn xào, lươn cuốn…

Bún cá Cầu Chui ở địa chỉ ngõ 33A Vương Văn Trà, Tp. Bắc Giang. Để thưởng thức bún sườn, bún cá ngon ở Bắc Giang phải nhắc tới bún cá Cầu Chui. Nguyên liệu chính của món ăn này được chế biến từ xương cá. Xương cá giúp tăng độ béo ngậy cho nước dùng, thưởng thức bún cá với măng chua Lạng Sơn sẽ thêm mùi vị hấp dẫn.

Phở cổ xưa địa chỉ lô 14 – 15 Hoàng Văn Thụ, Tp. Bắc Giang. Một tô phở đầy đặn có đủ thịt bò và bánh mềm rất dễ ăn. Giá khoảng 25.000 đ/bát.