Menu

Nếu muốn kinh doanh nhà hàng khách sạn, mở quán bar hoặc trở thành một bartender chuyên nghiệp, cần nắm rõ về bộ dụng cụ quầy bardụng cụ pha chế. Đó là yếu tố quan trọng giúp tạo nên những ly cocktail, ly rượu đẹp và tạo không gian sang trọng cho các nhà hàng hoặc quán bar. Mua ngay những sản phẩm dụng cụ quầy bar với mức giá cực tốt và ưu đãi chỉ có tại Mekoong!!

Dụng Cụ Quầy Bar

Dụng Cụ Quầy Bar

Có 201 sản phẩm

Dụng Cụ Quầy Bar là gì?

Dụng cụ quầy bar là các công cụ, thiết bị và phụ kiện được sử dụng trong việc phục vụ và pha chế đồ uống tại quầy bar. Chúng được thiết kế và chọn lọc đặc biệt để giúp nhân viên quầy bar phục vụ khách hàng một cách hiệu quả và chuyên nghiệp. Dụng cụ quầy bar không chỉ đảm nhận vai trò thực hiện các pha chế cocktail và đồ uống khác một cách chính xác, mà còn làm cho quá trình phục vụ trở nên thuận tiện và hấp dẫn hơn.

Các dụng cụ quầy bar phổ biến bao gồm shaker, chén đong, ly đong, muỗng trộn, máy xay đá, máy pha cà phê, lọ rượu, tách uống, kẹp đá, dao mở nắp chai và nhiều loại dụng cụ khác. Những dụng cụ này đều có vai trò riêng trong quy trình phục vụ và pha chế, giúp tạo ra những đồ uống chất lượng và hấp dẫn cho khách hàng.

Dụng Cụ Quầy Bar dùng để làm gì?

Dụng cụ quầy bar được sử dụng để thực hiện các công việc liên quan đến phục vụ và pha chế đồ uống tại quầy bar. Dưới đây là một số mục đích sử dụng chính của dụng cụ quầy bar:

  • Pha chế cocktail: Dụng cụ như shaker, chén đong, muỗng trộn và ly đong được sử dụng để kết hợp và pha trộn các thành phần để tạo ra các loại cocktail đa dạng.
  • Đo lường và đong đồ uống: Chén đong và ly đong được sử dụng để đo lượng chính xác của các thành phần như rượu, nước trái cây, nước cốt dừa, và các loại đồ uống khác trước khi trộn hoặc phục vụ.
  • Xay đá: Máy xay đá được sử dụng để nghiền đá thành dạng mịn để sử dụng trong các loại cocktail, đồ uống có đá hoặc để tạo ra lớp đá mài trên các loại đồ uống.
  • Máy pha cà phê: Máy pha cà phê chuyên nghiệp được sử dụng để tạo ra các loại cà phê như espresso, cappuccino và latte.
  • Mở nắp chai: Dao mở nắp chai được sử dụng để mở các chai rượu vang, bia và các loại đồ uống khác.
  • Trang trí và trình bày: Dụng cụ như kẹp đá và muỗng trang trí được sử dụng để trang trí và tạo điểm nhấn cho các loại cocktail và đồ uống.
  • Lưu trữ rượu: Lọ rượu và hệ thống kệ rượu được sử dụng để trưng bày và lưu trữ các loại rượu tại quầy bar.
  • Đặc biệt: Ngoài ra, còn có nhiều dụng cụ khác như chén đo, kẹp cân, cối xay, ống hút, dụng cụ châm và hệ thống bơm để phục vụ các nhu cầu đặc biệt và pha chế đồ uống đa dạng.

Dụng cụ quầy bar được sử dụng để đảm bảo quá trình phục vụ đồ uống tại quầy bar diễn ra một cách chuyên nghiệp, tạo ra những đồ uống chất lượng và tạo sự hài lòng cho khách hàng.

Giới thiệu các dụng cụ quầy bar không thể thiếu hiện nay

Tổng hợp một số dụng cụ quầy bar không thể thiếu trong quầy bar của quán bar, nhà hàng khách sạn của bạn. 

Giới thiệu các dụng cụ quầy bar không thể thiếu hiện nay
Giới thiệu các dụng cụ quầy bar không thể thiếu hiện nay

Bàn ghế – Vật dụng không thể thiếu trong quầy bar

Bàn ghế là vật dụng quan trọng trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng hay kinh doanh quán bar. Nó tạo sự thoải mái cho khách hàng và cung cấp phong cách riêng cho không gian nhà hàng quầy bar của bạn. Phong cách của quầy bar sẽ quyết định việc lựa chọn các loại bàn ghế phù phù hợp.

Bàn ghế – Vật dụng không thể thiếu trong quầy bar
Bàn ghế – Vật dụng không thể thiếu trong quầy bar

Xem thêm

Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng ( F&B) Là Gì?

Tại Sao Nên Chọn Đồ Dùng Nhà Hàng Khách Sạn Tại Mekoong?

Dụng cụ trang trí quầy bar

Một không gian quầy bar nhà hàng sang trọng và chuyên nghiệp yêu cầu phải trang trí phù hợp với phong cách định hướng nhà hàng, quán bar. Các dụng cụ trang trí, như hệ thống đèn led, xô đựng rượu vang, giá treo ly cốc, menu độc đáo, giúp tạo ra không gian huyền bí, xuất sắc và độc đáo. Mỗi quầy bar sẽ có phong cách trang trí riêng để tạo điểm nhấn và thu hút khách hàng.

Dụng cụ trang trí quầy bar
Dụng cụ trang trí quầy bar

Dụng cụ pha chế quầy bar cần thiết cho Bartender

Dưới đây là một số loại dụng cụ quầy bar phổ biến:

  1. Shaker: Dùng để kết hợp các nguyên liệu và đá trong việc pha chế cocktail. Có hai loại shaker phổ biến là Boston shaker (bao gồm một ly bên trong và một nắp) và Cobbler shaker (bao gồm một ly, nắp và một ống lọc).

  2. Chén đong (Jigger): Dùng để đo lượng chính xác của các thành phần trong pha chế, như rượu, nước trái cây và xarô. Chén đong thường có hai đầu có kích thước khác nhau để đo lượng nhỏ và lớn.

  3. Muỗng trộn (Bar spoon): Dùng để khuấy trộn các thành phần trong ly hoặc shaker. Muỗng trộn thường có một đầu hình dĩa và một đầu cuối nhọn dùng để trang trí và lấy các thành phần nhỏ.

  4. Lọ rượu (Decanter): Dùng để lưu trữ và trình bày rượu. Lọ rượu có thiết kế đẹp mắt và thường được làm từ thủy tinh, để cho phép khách hàng nhìn thấy nội dung bên trong.

  5. Máy xay đá (Ice crusher): Dùng để nghiền đá thành dạng mịn. Đá xay được sử dụng để làm lớp đá mài trên các loại cocktail hoặc để làm mát đồ uống.

  6. Máy pha cà phê (Espresso machine): Dùng để pha cà phê espresso chất lượng cao. Máy pha cà phê chuyên nghiệp có thể tạo ra espresso, cappuccino và nhiều loại đồ uống khác.

  7. Tách uống (Glassware): Bao gồm các loại ly và chén được sử dụng để phục vụ đồ uống. Có nhiều loại tách uống khác nhau như ly cocktail, ly whisky, ly rượu vang, chén shot và nhiều hơn nữa.

  8. Kẹp đá (Ice tongs): Dùng để lấy đá từ hộp đá và đặt vào ly hoặc shaker một cách thuận tiện và không tiếp xúc trực tiếp với tay.

  9. Dao mở nắp chai (Bottle opener): Dùng để mở nắp các chai rượu vang, bia và đồ uống khác.

  10. Dụng cụ trang trí (Garnish tools): Bao gồm các dụng cụ như kẹp trái cây, muỗng trang trí và cây lục bình, được sử dụng để trang trí đồ uống và tạo điểm nhấn.

  11. Dụng cụ châm (Pourers): Dùng để đổ đồ uống một cách chính xác và không đổ tràn. Dụng cụ châm được gắn vào miệng chai và có thiết kế để kiểm soát lượng chất lỏng được đổ ra.

  12. Dụng cụ châm nước (Water pitcher): Dùng để đựng và phục vụ nước uống cho khách hàng.

  13. Kệ rượu (Wine rack): Dùng để trưng bày và lưu trữ chai rượu vang và rượu khác. Kệ rượu có thể có nhiều ngăn để sắp xếp và hiển thị rượu một cách thuận tiện và thẩm mỹ.

  14. Dụng cụ đánh trứng (Muddler): Dùng để nghiền nhẹ các thành phần như trái cây, lá thảo mộc hoặc đường mờ trong cocktail để giải phóng hương vị và mùi thơm.

  15. Ống hút (Straws): Dùng để uống đồ uống thông qua ống nhựa hoặc ống bằng kim loại. Có nhiều loại ống hút khác nhau, bao gồm ống hút thẳng, ống hút uốn cong và ống hút bền hơn để thay thế ống nhựa một lần sử dụng.

  16. Kẹp cây trang trí (Cocktail picks): Dùng để trang trí cocktail bằng cách thêm trái cây, cây hương liệu hoặc quả olive. Kẹp cây trang trí giữ các thành phần trên mặt cocktail và tạo điểm nhấn thẩm mỹ.

  17. Dụng cụ lấy rượu (Wine opener): Dùng để mở nắp chai rượu vang một cách chính xác và dễ dàng. Có nhiều loại dụng cụ lấy rượu khác nhau, bao gồm lều rượu vang (corkscrew), lều kép (double-hinged corkscrew) và lều điện tử (electric wine opener).

  18. Dụng cụ làm bọt sữa (Milk frother): Dùng để tạo bọt sữa cho các loại đồ uống cappuccino và latte. Dụng cụ này có thể là máy pha sữa tự động hoặc dụng cụ cầm tay.

  19. Đèn trang trí (Bar lights): Dùng để tạo ánh sáng và không gian trang trí tại quầy bar. Đèn trang trí có thể là đèn neon, đèn LED hoặc đèn dây.

  20. Bàn đặt phục vụ (Bar caddy) là một dụng cụ quầy bar dùng để tổ chức và lưu trữ các dụng cụ nhỏ và vật dụng cần thiết để phục vụ đồ uống. Bàn đặt phục vụ thường được đặt ngay trên quầy bar hoặc gần khu vực pha chế để tiện lợi và dễ truy cập. Bar caddy thường có nhiều ngăn nhỏ và khe để chứa các dụng cụ như dụng cụ châm, kẹp đá, muỗng trang trí, dụng cụ muddler, dụng cụ đánh trứng, và các loại ống hút. Ngoài ra, nó cũng có thể có không gian để chứa những vật dụng như bật lửa, bút, giấy ghi chú, hoặc các vật dụng nhỏ khác cần thiết cho công việc phục vụ.

  21. Cối đánh đá (Ice bucket): Dùng để chứa và giữ đá lạnh để phục vụ đồ uống có đá.

  22. Bảng menu (Menu board): Dùng để trình bày menu đồ uống và thực đơn tại quầy bar để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn.

  23. Bình đựng đồ uống (Pitcher): Dùng để phục vụ đồ uống trong lượng lớn, như nước trái cây, sinh tố hoặc cocktail theo yêu cầu của khách hàng.

  24. Tách rượu (Wine glass markers): Dùng để đánh dấu và nhận biết các ly rượu trong trường hợp khách hàng có nhiều ly giống nhau. Thông qua việc gắn nhãn hoặc kẹp lên ly, tách rượu giúp phân biệt ly của mỗi khách.

  25. Đèn đánh sáng (Bar lighting): Dùng để tạo không gian ánh sáng phù hợp tại quầy bar, tạo ra một môi trường thích hợp và hấp dẫn cho khách hàng.

  26. Bộ đồ uống bài trừ (Bar set): Bao gồm một bộ các dụng cụ cần thiết để pha chế đồ uống, như shaker, chén đong, muỗng trộn, lọ rượu và các dụng cụ khác. Bộ đồ uống bài trừ thường là một bộ sưu tập đa dạng và hoàn chỉnh của các dụng cụ cần thiết để quầy bar hoạt động.

  27. Máy làm kem (Ice cream maker): Dùng để tạo ra kem và các món tráng miệng đông lạnh khác để phục vụ khách hàng.

  28. Bình châm nước nóng (Hot water dispenser): Dùng để cung cấp nước nóng cho việc pha chế đồ uống như trà, cà phê hoặc cocktail có nước nóng.

  29. Máy nén khí (Air compressor): Dùng để tạo áp suất không khí cần thiết cho việc pha chế cocktail có bọt, như cocktail margarita hoặc cocktail mojito.

  30. Máy xay cà phê (Coffee grinder): Dùng để xay cà phê từ hạt rang thành bột để phục vụ các loại cà phê tươi ngon và thơm ngon hơn.

Đây chỉ là một số ví dụ về các dụng cụ quầy bar phổ biến. Quầy bar có thể sử dụng nhiều loại dụng cụ khác nhau tùy thuộc vào loại hình kinh doanh và nhu cầu của khách hàng.

Dụng cụ pha chế quầy bar cần thiết cho Bartender
Dụng cụ pha chế quầy bar cần thiết cho Bartender

Bình Shaker

Bình Shaker
Bình Shaker

Shaker là gì?

Shaker là một trong những dụng cụ chủ yếu trong quầy bar để pha chế các thức uống. Nó có tác dụng lắc đều và làm lạnh các loại nguyên liệu, gồm rượu, nước trái cây, hoa quả, đá viên và nhiều nguyên liệu khác. Để sử dụng Shaker, người pha chế chỉ cần đậy chặt và lắc mạnh bình trong 10 đến 15 giây. Thức uống sau đó sẽ được đổ ra ly và trang trí thêm hoa quả hoặc hương liệu. Shaker xuất hiện lần đầu từ giữa thế kỉ 19 và hiện nay được sản xuất với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, từ 250ml đến 1.5 lít.

Shaker là gì
Shaker là gì

Các loại bình shaker được sử dụng phổ biến

Boston shaker (Mixing glass)

Đây là loại bình Boston Shaker, gồm 2 phần: 1 ly inox và 1 ly thủy tinh. Vì vậy, bình này còn được gọi là mixing glass. Một bình chuẩn sẽ có dung tích 500ml và có vạch chia thể tích trên thân.

Boston Shaker còn có một biến thể là tin-on-tin, trong đó cả hai nửa đều là 2 ly inox. Loại shaker này ít rò rỉ hơn và giải quyết một số vấn đề của loại gồm cả độ bền và an toàn khi sử dụng. Nó cũng giúp giữ nhiệt độ của các món thức uống, bất kể là đồ uống nóng hay lạnh. Tuy nhiên, sử dụng nhiều có thể làm bình quá lạnh, gây khó cho việc lắc bởi bartender.

Boston Shaker có ưu điểm dễ tháo rời, nhưng khuyết điểm chính là yêu cầu nhiều kinh nghiệm để sử dụng vì phần ly thủy tinh dễ vỡ và rò rỉ chất lỏng khi pha chế. Nó không có bộ lọc, nên người dùng cần sử dụng bộ lọc bổ sung khi pha chế.

Cobbler shaker (Standard shaker)

Cobbler Shaker, hoặc còn gọi là Standard Shaker, là một loại shaker có 3 phần chính: thân bình (chứa), màng lọc và nắp. Tất cả các phần đều được làm từ inox, tạo cho việc đóng mở shaker trở nên dễ dàng và chắc chắn hơn. Do đó, cobbler shaker được ưa chuộng bởi bartender bởi họ có thể pha chế với hai tay, sử dụng hai shaker cùng một lúc.

Tuy nhiên, khuyết điểm của cobbler shaker xuất hiện từ sự kết nối chắc chắn giữa các phần. Khi thân bình bị lạnh, nó sẽ co lại gây ra áp suất lớn khiến 2 phần dính chặt vào nhau, gây khó khăn cho việc mở nắp đậy.

Màng lọc tích hợp sẽ giúp việc lọc đồ uống dễ dàng hơn, tuy nhiên do chiều rộng của màng lọc quá hẹp, quá trình lọc sẽ chậm và khó vệ sinh hơn so với các dụng cụ lọc khác.

Parisian shaker

Parisian shaker là một hình thức kết hợp giữa shaker Boston và Cobbler. Nó bao gồm 2 phần và không có màng lọc như shaker Boston, nhưng được làm hoàn toàn bằng inox như shaker Cobbler. Nó được gọi là shaker nguyên bản với mẫu mã đẹp, nhỏ gọn, dễ sử dụng. Tuy nhiên, nó không có tích hợp màng lọc và khó tách phần nắp so với các loại khác.

Các loại bình shaker được sử dụng phổ biến
Các loại bình shaker được sử dụng phổ biến

Muỗng pha chế – Bar Spoon

Muỗng pha chế – Barspoon
Muỗng pha chế – Barspoon

Bar Spoon là gì?

Barspoon là một trong những dụng cụ quan trọng trong việc pha chế đồ uống. Nó sử dụng để trộn các thành phần đồ uống với nhau. Muỗng pha chế có thiết kế dài và có mảnh để có thể chạm đến đáy của chiếc ly cao nhất và tiến hành trộn nguyên liệu trực tiếp trong ly.

Một muỗng barspoon là một dụng cụ quan trọng trong pha chế, được sử dụng để khuấy các nguyên liệu trong ly. Muỗng có dáng dài và mảnh, cho phép chạm đến đáy của ly cao nhất. Một muỗng barspoon được cho là tương đương với 5ml chất lỏng. Thiết kế của tay cầm muỗng thường có đường xoắn đẹp mắt và một chiếc nĩa (ghim) trên đầu trục dùng để mở nắp chai syrup hoặc lấy tinh dầu vỏ chanh.

Barspoon là gì
Barspoon là gì

Các loại muỗng pha chế phổ biến

Muỗng kiểu Âu là loại muỗng được thiết kế với một đầu đế, cho phép người sử dụng gắn ngược muỗng khi không sử dụng. Thân muỗng có dạng xoắn ốc.

Muỗng kiểu Mỹ có một nắp bằng cao su tại đầu của muỗng và có một tay cầm xoắn rất nhỏ giữa trục muỗng, giúp cho việc cầm muỗng trở nên dễ dàng hơn so với muỗng kiểu Âu và Nhật bởi vì tay cầm chỉ xoắn một phần nhỏ trong trục muỗng.

Muỗng kiểu Nhật có thiết kế tương tự muỗng kiểu Âu, nhưng không có đế và tay cầm muỗng có thiết kế thanh lịch hơn nhiều. Chiều dài của tay cầm muỗng có thể tới 40cm.

Dụng cụ đong – Jigger

Jigger hoặc ly đo lường Jigger là dụng cụ đo lường dùng để tính toán và xác định chính xác thể tích của các chất lỏng (như rượu, sirop, nước, nước ép trái cây, v.v.) trong việc pha chế các loại thức uống.

Jigger thường có hình dạng giống như đồng hồ cát, với một đầu rộng và một đầu hẹp. Nó được làm từ kim loại không gỉ hoặc inox hoặc nhựa với tính năng có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh, cho phép sử dụng trong vài năm.

Jigger tiêu chuẩn thường có dung tích 1.5oz tại một đầu và 1oz tại đầu còn lại (1.5oz/1oz). Tuy nhiên, các Bartender có thể sử dụng các loại jigger với dung tích khác như jigger cao (2oz/1oz) hoặc các loại khác như 1oz/0.5oz, 2oz/1.5oz, v.v. Tại Việt Nam, ly jigger được sử dụng với đơn vị ml và loại phổ biến nhất là 30ml/10ml.

Sử dụng jigger giúp tạo ra một thức uống có chất lượng đảm bảo và đủ vị, từ đó làm hài lòng khách hàng. Ngoài ra, sử dụng jigger cũng giúp cho Bartender tận dụng tối đa tất cả các nguyên liệu.

Jigger là gì?
Jigger là gì?

Các loại dụng cụ đong Jigger được sử dụng phổ biến

Double Jigger Classic: Đây là một loại jigger hai mặt cổ điển, với thiết kế dạng đồng hồ cát không cân. Phần jigger nhỏ hơn có thể có dung tích từ 0.5 đến 1.5 oz, trong khi phần lớn hơn có dung tích tối đa lên đến 2 oz.

Single jiggers còn gọi là jigger đơn, có thể chất liệu inox, thiếc hoặc thủy tinh với vạch chia tỷ lệ chi tiết. Nó dễ dàng sử dụng để đếm lượng và có thể dùng làm ly đựng thức uống, thường là rượu.

Bell Jiggers là dạng ly jiggers với hình dáng chuông, các kích thước của ly khác nhau. Đặc điểm nổi bật của loại này là dễ sử dụng và có thể đứng cố định trên mặt bàn do việc phân bổ trọng lượng và trọng tâm thấp.

Loại Jigger Nhật (Japanese jiggers) là một loại jigger hai cổ điển với thiết kế thanh lịch và mặt dốc. Chúng có giá hơn một chút so với các loại jigger khác. Do đường kính nhỏ hơn, chúng dễ dàng rót vào ly và ít bị ngã. Đây là loại ly được ưa chuộng bởi các Bartender chuyên nghiệp.

Các loại dụng cụ đong Jigger được sử dụng phổ biến
Các loại dụng cụ đong Jigger được sử dụng phổ biến

Dụng cụ lọc (lược) – Strainer

Để tạo nên món đồ uống hoàn hảo về hương vị và vẻ ngoài, sử dụng strainer quầy bar là không thể thiếu. Trong quá trình pha chế, các bartender có thể sử dụng các loại trái cây có hạt như cam, chanh hoặc chanh leo. Dụng cụ lọc giúp loại bỏ phần hạt hoặc xác trái cây, tạo ra một đồ uống hoàn hảo hơn.

Strainer là gì?
Strainer là gì?

Các loại dụng cụ lọc strainer được sử dụng phổ biến

Hawthorne Strainer là một dụng cụ lọc có thiết kế độc đáo với một miếng kim loại phẳng với nhiều lỗ nhỏ bên trên. Phần dưới của nó được gắn với một lò xo dẻo có tác dụng giữ các nguyên liệu rắn. Hawthorne Strainer là dụng cụ lọc phổ biến nhất cho cả môi trường chuyên nghiệp và gia đình.

Julep Strainer là dụng cụ lọc có cấu tạo bao gồm một thìa hình bát với nhiều lỗ lọc nhỏ và một tay cầm dài vững chắc dễ dàng sử dụng khi đặt trên shaker.

Fine Strainer là một loại lưới lọc với lớp lưới mịn và nhỏ, thường dùng làm lớp lọc thứ 2 cho các đồ uống. Nó thường được sử dụng để lọc trà nóng và có thể dễ dàng tìm mua với giá rẻ trên thị trường.

Các loại dụng cụ lọc strainer được sử dụng phổ biến
Các loại dụng cụ lọc strainer được sử dụng phổ biến

Dụng cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew

Dụng cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew
Dụng cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew

Waiter’s corkscrew là gì?

Waiter’s corkscrew hay Wine Openers là một dụng cụ mở nắp rượu gồm 3 phần: một dao để cắt lớp giấy bạc bọc bên ngoài nắp rượu, một lò xo để đâm vào nút bần và tạo chỗ bám, và một đòn bẩy để tạo lực đẩy nút bần lên. Đây là dụng cụ không thể thiếu cho Bartenders mới.

Waiter’s corkscrew là gì?
Waiter’s corkscrew là gì?

Các loại cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew được sử dụng phổ biến

Corkscrew Twist: Đây là dụng cụ mở nắp rượu đơn giản nhất trong quầy bar, có cấu tạo gồm một đĩa lõm giữa tay cầm và vít. Nó giúp dễ dàng lấy nút bần ra từ cổ chai, nhưng cần sự quấn tay chắc và mạnh.

Corkscrew Waiter: Dụng cụ này có hai bản lề và được trang bị một đòn bẩy để giúp dễ dàng tháo nút chai rượu. Phần tay cầm có thể được chế tạo từ nhiều chất liệu khác nhau như inox, gỗ hoặc nhựa, tùy theo sở thích của người dùng.

Air Pressure Wine Openers: Loại dụng cụ này hoạt động bằng cách cắm một chiếc kim không có chất lỏng vào nút bần. Sau đó, khi bấm nút, CO2 sẽ được phát ra tạo ra áp suất để tháo nút bần ra khỏi chai. Dụng cụ này hoạt động nhanh nhưng chỉ có thể sử dụng tối đa 80-100 lần.

Các loại cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew được sử dụng phổ biến
Các loại cụ khui rượu – Waiter’s corkscrew được sử dụng phổ biến

Ly thủy tinh

Chiếc ly thủy tinh trong suốt là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc, giúp tạo đẳng cấp cho các loại đồ uống. Mỗi loại đồ uống có thể đựng trong những chiếc ly thủy tinh có kiểu dáng khác nhau, biểu thị phong cách mềm mại, ngọt ngào hoặc mạnh mẽ phù hợp với hương vị của thức uống.

Ly uống bia là một loại ly không có chân, có đế dày và kích thước lớn, với quai cầm tiện dụng. Nó là lựa chọn tốt cho việc phục vụ bia hoặc các loại đồ uống có nhiều đá.

Ly Highball là một loại ly có dạng hình trụ cao, không có chân hay quai cầm. Nó có thể dùng để phục vụ các loại đồ uống lạnh và có nhiều đá.

Ly Brandy Snifter là loại ly được tạo ra để sử dụng với rượu brandy hoặc cognac, rượu mùi không pha. Nó có một chân ngắn và bầu ly lớn, cho phép người dùng giữ và cầm trọn trong lòng bàn tay.

Ly Champagne Flute là một loại ly thủy tinh dành cho champagne, có thiết kế mỏng, thân dài và chân đế cao. Với thiết kế này, người dùng có thể dễ dàng ngắm nhìn các bọt khí trong chiếc ly champagne lúc uống.

Martini (Ly uống Cocktail) là một loại ly chữ V cổ điển và rất phổ biến trong các quầy pha chế và bar. Với phần chân đế cao và dáng V, loại ly này tạo nên sự đặc trưng cho các món đồ uống cocktail.

Ly thủy tinh
Ly thủy tinh

Ice tong – Kẹp gắp đá

Dụng cụ gắp đá là thiết bị phổ biến, sử dụng phục vụ cho các loại đồ uống tại nhà hàng hoặc quầy bar. Với tính năng gắp đá lạnh và chất liệu inox, nó giúp phục vụ đồ uống với sự linh hoạt và vệ sinh cho thực khách.

Ice tong – Kẹp gắp đá
Ice tong – Kẹp gắp đá

Máy ướp lạnh rượu vang – Wine cooler

Rượu vang để giữ chất lượng tốt, nên được lưu trữ trong các hầm rượu chuyên nghiệp với nhiệt độ thấp. Khi đến các quầy bar hay nhà hàng, nó cần được tạo môi trường để giữ chất lượng và mùi vị. Để làm điều này, chúng ta cần có máy ướp lạnh rượu vang để điều chỉnh nhiệt và giữ nhiệt độ tốt để bảo vệ hương vị.

Máy ướp lạnh rượu vang – Wine cooler
Máy ướp lạnh rượu vang – Wine cooler

Máy làm đá – Ice machine

Thiết bị làm đá (Ice machine) dùng để sản xuất đá viên nhanh và trong lượng lớn. Nó giúp các bartender có đủ đá để chế biến đồ uống một cách dễ dàng. Các loại máy làm đá có kích thước nhỏ, không chiếm quá nhiều không gian khi đặt trong quầy bar.

Máy làm đá – Ice machine
Máy làm đá – Ice machine

Một số thiết kế quầy bar hiện đại phổ biến hiện nay 

Các quầy bar sẽ chỉ được sử dụng trong những quán bar, pub hoặc nhà hàng cao cấp và sang trọng với khu vực pha chế đồ uống riêng biệt. Đây là khu vực được khá nhiều khách hàng ưa chuộng nhờ thiết kế độc đáo với đa dạng các chủng loại đồ uống phong phú và hơn nữa, họ cũng dễ dàng quan sát quy trình pha chế chuyên nghiệp của những bartender ngay tại đây. Quầy bar hiện đại thường sẽ được thiết kế theo dáng chữ U hoặc L với phần bên trong là khu vực pha chế với hệ thống thiết bị bar inox cao cấp, hiện đại và đa tính năng: đựng chén cốc, bồn rửa, làm lạnh đồ uống, trữ nước đá, chứa dụng cụ quầy bar,…

Một số thiết kế quầy bar hiện đại phổ biến hiện nay 
Một số thiết kế quầy bar hiện đại phổ biến hiện nay

Các thương hiệu sản xuất dụng cụ quầy Bar

Dưới đây là một số thương hiệu sản xuất dụng cụ quầy bar nổi tiếng:

  1. Cocktail Kingdom: Cocktail Kingdom là một thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực dụng cụ quầy bar chuyên nghiệp. Họ cung cấp một loạt các sản phẩm chất lượng cao như shaker, chén đong, muỗng trộn, kẹp đá, và nhiều dụng cụ khác.
  2. Uber Bar Tools: Uber Bar Tools là một thương hiệu nổi tiếng với các dụng cụ quầy bar chất lượng cao và thiết kế sáng tạo. Họ cung cấp một loạt các sản phẩm bao gồm shaker, chén đong, muỗng trộn, dụng cụ trang trí và nhiều hơn nữa.
  3. Barfly: Barfly là một thương hiệu chuyên về dụng cụ quầy bar chất lượng cao dành cho nhà hàng, quầy bar và các chuyên gia pha chế. Sản phẩm của Barfly bao gồm shaker, chén đong, muỗng trộn, kẹp đá, dụng cụ trang trí và nhiều loại dụng cụ khác.
  4. OXO: OXO là một thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm gia dụng thông minh và tiện dụng. Họ cung cấp một loạt các dụng cụ quầy bar, bao gồm muỗng trộn, kẹp đá, đèn trang trí và nhiều sản phẩm khác với thiết kế đơn giản và dễ sử dụng.
  5. Rabbit: Rabbit là một thương hiệu chuyên về dụng cụ quầy bar và dụng cụ rượu vang. Họ nổi tiếng với các sản phẩm như máy lấy nút chai, bình rót rượu vang và các dụng cụ phục vụ khác.
  6. Final Touch: Final Touch là một thương hiệu chuyên về dụng cụ quầy bar và phục vụ rượu vang. Sản phẩm của họ bao gồm shaker, chén đong, muỗng trộn, lọ rượu, kẹp đá và nhiều dụng cụ khác với thiết kế độc đáo và hiện đại.
  7. Winco: Winco là một thương hiệu chuyên cung cấp dụng cụ quầy bar và dụng cụ nhà bếp chất lượng cao. Họ cung cấp một loạt các sản phẩm như shaker, chén đong, muỗng trộn, kẹp đá và nhiều dụng cụ khác với giá cả phải chăng.
  8. Alessi: Alessi là một thương hiệu Ý chuyên về thiết kế nội thất và dụng cụ gia dụng cao cấp. Họ cung cấp một loạt các sản phẩm quầy bar sang trọng và độc đáo như shaker, chén đong, muỗng trộn và dụng cụ trang trí. Sản phẩm của Alessi thường được biết đến với sự kết hợp giữa chất lượng vật liệu, thiết kế đẹp mắt và sự tiện ích.
  9. WMF: WMF là một thương hiệu Đức với hơn 160 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các sản phẩm gia dụng và đồ nội thất. Họ cung cấp một loạt các dụng cụ quầy bar như shaker, chén đong, muỗng trộn và nhiều sản phẩm khác với chất lượng cao và thiết kế tinh tế. WMF là một thương hiệu đáng tin cậy và được biết đến với sự kết hợp giữa chức năng và thẩm mỹ.
  10. Schott Zwiesel: Schott Zwiesel là một thương hiệu chuyên về sản xuất ly rượu và dụng cụ phục vụ đồ uống. Họ cung cấp một loạt các sản phẩm chất lượng cao như ly whisky, ly martini, ly rượu vang và dụng cụ phục vụ đồ uống. Sản phẩm của Schott Zwiesel được làm từ vật liệu chất lượng và có thiết kế đẹp mắt, mang lại trải nghiệm uống thức uống tốt hơn.

Những thương hiệu này đều đã có uy tín và được công nhận trong ngành dụng cụ quầy bar. Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra đánh giá, phản hồi từ người dùng và đảm bảo lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.

Lưu ý mua hàng và sử dụng các dụng quầy bar 

Những lưu ý khi mua hàng và sử dụng các dụng cụ quầy bar mà bạn cần lưu ý:

Lưu ý mua hàng và sử dụng các dụng quầy bar 
Lưu ý mua hàng và sử dụng các dụng quầy bar

Địa chỉ mua dụng cụ quầy bar chính hãng giá tốt

Có nhiều nơi bạn có thể mua dụng cụ quầy bar uy tín. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến:

  1. Cửa hàng chuyên dụng: Tìm kiếm cửa hàng địa phương hoặc trực tuyến chuyên cung cấp dụng cụ quầy bar. Những cửa hàng này thường có một loạt các sản phẩm chất lượng từ các thương hiệu nổi tiếng. Bạn có thể tra cứu trên Internet hoặc hỏi người quen và đồng nghiệp để tìm địa chỉ cửa hàng uy tín.
  2. Trang web mua sắm trực tuyến: Có nhiều trang web uy tín chuyên bán dụng cụ quầy bar trực tuyến, như Amazon, Barproducts.com, Cocktail Kingdom, và Barfly. Khi mua hàng trực tuyến, hãy đọc kỹ thông tin sản phẩm, đánh giá và nhận xét của người dùng trước khi đặt mua.
  3. Trung tâm tiện lợi và siêu thị: Một số trung tâm tiện lợi hoặc siêu thị cung cấp một số dụng cụ quầy bar cơ bản như kẹp đá, muỗng trộn và shaker. Tuy nhiên, lựa chọn sản phẩm có thể hạn chế và không đa dạng như các cửa hàng chuyên dụng.
  4. Trang web mua sắm chung: Một số trang web mua sắm trực tuyến như Mekoong, Lazada, Shopee, hoặc Tiki cũng cung cấp dụng cụ quầy bar. Tuy nhiên, hãy đảm bảo chọn những người bán đáng tin cậy và kiểm tra đánh giá và phản hồi của người dùng trước khi mua hàng.

Khi mua dụng cụ quầy bar, hãy chú ý đến chất lượng, thương hiệu, và đáng tin cậy của người bán. Đọc kỹ thông tin sản phẩm, đánh giá, và nhận xét để đảm bảo bạn mua được sản phẩm chất lượng và đáng giá.

Mua Dung Cụ Quầy Bar tại TPHCM

Ở TPHCM, bạn có thể mua dụng cụ quầy bar tại các địa điểm sau:

  1. Quầy bar chuyên dụng: Có một số quầy bar chuyên cung cấp dụng cụ quầy bar và trang thiết bị cho các nhà hàng, khách sạn và quán bar. Bạn có thể tìm kiếm các cửa hàng như Barista Pro, Bar Store, Hoàng Nam, hoặc Barman Pro để mua dụng cụ quầy bar chuyên nghiệp.
  2. Cửa hàng đồ gia dụng: Các cửa hàng đồ gia dụng lớn như Tiki, Shopee, hoặc Lazada cũng có một phần dành riêng cho dụng cụ quầy bar. Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng như Cocktail Kingdom, Barfly, Uber Bar Tools và đặt mua trực tuyến.
  3. Chợ Bến Thành: Chợ Bến Thành là một điểm mua sắm truyền thống nổi tiếng tại TPHCM. Bạn có thể tìm thấy một số cửa hàng bán dụng cụ quầy bar và đồ pha chế trong khu vực chợ này. Hãy đảm bảo thảo luận với người bán và xem xét chất lượng sản phẩm trước khi mua.
  4. Các cửa hàng trang trí nội thất: Một số cửa hàng trang trí nội thất có thể cung cấp một số dụng cụ quầy bar và phụ kiện trang trí cho quầy bar. Hãy tham khảo các cửa hàng nội thất như IKEA, Home Center, hoặc Mobica để tìm kiếm các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.
  5. Những cửa hàng dụng cụ nhà bếp: Tại TPHCM, có nhiều cửa hàng dụng cụ nhà bếp cung cấp dụng cụ quầy bar. Bạn có thể ghé thăm các cửa hàng như Lock&Lock, Kitchen Art, Kitchen World, hoặc Home One để tìm kiếm các sản phẩm như shaker, chén đong, muỗng trộn, kẹp đá và nhiều dụng cụ khác.
  6. Các trung tâm thương mại và siêu thị: Trong các trung tâm thương mại và siêu thị lớn như Vincom, Aeon Mall, hoặc Big C, bạn cũng có thể tìm thấy một phần dành riêng cho dụng cụ nhà bếp và quầy bar. Hãy kiểm tra các cửa hàng như Home Mart, Tiki Home, hoặc Trần Anh để tìm kiếm các sản phẩm phục vụ cho nhu cầu của bạn.

Hãy đảm bảo kiểm tra đánh giá, chất lượng sản phẩm và giá cả trước khi quyết định mua. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ý kiến từ các chuyên gia hoặc người đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực này để có sự lựa chọn tốt nhất.

Mekoong tự hào là nơi cung cấp dụng cụ quầy bar chính hãng, đa dạng mẫu mã với mức giá chiết khấu tốt. Gọi ngay cho chúng tôi hotline 0879071727 hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Mekoong đơn vị chuyên cung cấp:

Địa chỉ mua dụng cụ quầy bar chính hãng giá tốt
Địa chỉ mua dụng cụ quầy bar chính hãng giá tốt