Dụng cụ thiết bị nhà hàng đang là vật dụng thiết yếu để một nhà hàng đi hoạt động trở nên tốt và chuyên nghiệp hơn. Mua các thiết bị nhà hàng tại siêu thị Mekoong để sử dụng với các sản phẩm  Đồ Dùng Horeca ( Thiết Bị Khách Sạn – Nhà Hàng) chính hãng chất lượng bền đẹp theo nhiều năm tháng.

 

Tô nhà hàng gốm bát tràng bộc đồng-136 giá rẻ (Sao chép)

Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng ( F&B) Là Gì?

Dụng cụ thiết bị nhà hàng ( F&B) là các vật dụng cần thiết để sử dụng trong ngành Nhà Hàng – Khác Sạn nói chung và ( F&B) nói riêng. Việc lựa chọn các dụng cụ nhà hàng phải tuân theo quy chuẩn nhất định tùy vào việc nhà hàng đó trở thành 1 nhà hàng theo phong cách nào như Truyền Thống, Cổ Điển hay sang trọng,…Mỗi loại thiết bị nhà hàng đều cần thiết để việc phục vụ và chăm sóc khách hàng trở nên dễ dàng và chuyên nghiệp hơn, làm tiền đề cho sự hài long của khách hàng. 

Những Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng Phổ Biến Nhất Hiện Nay

Muốn kinh doanh nhà hàng hoặc ẩm thực bắt buộc người chủ kinh doanh phải biết chuẩn bị tất cả những đồ dùng trong nhà hàng một cách chu đáo trước khi tham gia vào cuộc thương trường. Dù là phong cách phục vụ theo kiểu Châu Âu hay Châu Á cũng bắt buộc bạn cần có đầy đủ những trang thiết bị trong bếp chuẩn chỉnh khi đón chào khách hàng tới nhà hàng.

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng

Bếp được xem là trái tim của nhà hàng, đây là nơi mà đầu bếp có thể chế biến những món ăn theo nhu cầu của thực khách. Do đó, khu vực nhà bếp cần có những trang thiết bị nhà hàng tiên tiến và đồng bộ nhằm hỗ trợ công việc nấu nướng dễ dàng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Các trang thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn bắt buộc phải có mặt kinh doanh

  • Bếp Á
  • Bếp Âu
  • Tủ nấu cơm công nghiệp
  • Bếp chiên nhúng dầu
  • Thiết bị bảo quản thực phẩm và rau củ
  • Hệ thống hút khói khử mùi cho nhà bếp
  • Bàn sơ chế
  • Tủ bàn thớt
  • Máy rửa chén
  • Máy rửa khử độc thực phẩm, rau củ
  • Tủ sấy chén đĩa
  • Hệ thống đèn làm sáng

Dụng Cụ Tiệc Buffet

Khi kinh doanh nhà hàng theo mô hình tiệc Buffet tự chọn, các món ăn sẽ được bày biện trên những bàn ăn dài, với rất nhiều món hấp dẫn từ khai vị, món chính đến món tráng miệng. Thực khách sẽ được tự do lựa chọn các món ăn hợp với khẩu vị của mình. So với loại hình nhà hàng truyền thống, nhà hàng theo mô hình buffet sẽ đem tới cảm giác thoải mái, tự do cho cho thực khách.

Vì tiệc buffet gồm rất nhiều món ăn, được chế biến khác nhau nên các dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn cũng rất đa dạng như:

  1. Nồi hâm nóng buffet
  2. Nồi buffet giá rẻ
  3. Nồi hâm tầm trung
  4. Nồi buffet cao cấp
  5. Nồi soup buffet
  6. Bình đựng nước hoa quả
  7. Bình đựng ngũ cốc
  8. Đèn hâm nóng thức ăn
  9. Dụng cụ tableware
  10. Đồ sứ, thủy tinh
  11. Bộ cutlery dao thìa dĩa
  12. Thiết bị dụng cụ phục vụ
  13. Kẹp menu đứng
  14. Dụng cụ gắp thực phẩm
  15. Bộ bếp hâm cà phê
  16. Máy nướng bánh mì sandwich
  17. Xe đẩy phục vụ tiệc

 

Contact Me on Zalo
0879.07.17.27