Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock Đơn Giản

Thịt nướng là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, không chỉ về mức độ dinh dưỡng mà còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Ngày nay, các loại thịt nướng ngày càng phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều lứa tuổi đặc biệt là giới trẻ. Thông thường, việc nướng thịt sẽ mất khá nhiều thời gian, điều này đối với chị em nội trợ hay những người không có quá nhiều thời gian cho việc nấu nướng sẽ rất bất tiện. Vậy tại sao chúng ta không thử trải nghiệm nướng thịt bằng nồi chiên không dầu? Bạn không nghe lầm đâu! Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock đảm bảo bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa tiết kiệm được thời gian. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu lock&lock sao cho ngon và bổ dưỡng nhé!

Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock
Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu lock&lock

1.1 Món thịt xiên nướng:

Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu lock&lock
Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu lock&lock

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

+ Thịt: tùy theo khẩu phần ăn mà bạn chọn khối lượng cho phù hợp

Một mẹo nhỏ cho bạn là nên chọn thịt ba chỉ và chọn thịt tươi để đảm bảo thịt nướng ra được ngon nhất (thịt tươi là thịt có màu đỏ hồng, đỏ tươi hoặc đỏ sẫm khi sờ có cảm giác săn chắc có độ đàn hồi tốt và khi ngửi không mùi hôi tanh hoặc mùi hắc khó chịu) ngoài ra bạn nên chọn có nhiều phần nạc ít phần mỡ, như vậy khi nướng sẽ được ngon hơn.

+ Chuẩn bị hành tây, hành tím, tỏi, xả, nếu bạn thích ăn cay có thể cho thêm sa tế hoặc ớt

+ Các loại gia vị thông thường như mật ong, nước mắm, dầu hào, tiêu, hạt nêm

+ Sữa tươi không đường hoặc sữa đặc (có hoặc không tùy theo sở thích của bạn)

+ Các loại đồ ăn kèm, như rau sống hoặc bún

Các bước làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong bạn làm theo những bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế

+ Thịt ba chỉ mua về, rửa bằng nước muối chanh pha loãng để đảm bảo thịt được sạch, sau đó để cho ráo nước. Thái thịt thành miếng dày khoảng 0,5cm (không nên thái quá mỏng vì khi nướng thịt sẽ bị khô và dễ cháy, bạn cũng không nên thái thịt quá dày vì như vậy gia vị sẽ không thấm được hết vào thịt)

+ Hành tây, hành tím, tỏi, sả, ớt lột vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn có thể sử dụng máy xoay để nhuyễn hơn tránh làm cay mắt

Bước 2: Chuẩn bị tô sốt ướp thịt và ướp thịt

+ Dùng tô lớn hoặc thau tùy theo lượng thịt bạn muốn ướp. Cho mỗi thứ một muỗng canh: Mật ong, sữa đặc, nước mắm, dầu hào.

+ Sau đó cho tiêu, và các nguyên liệu đã được xay nhuyễn vào dung muỗng trộn đều

Lưu ý: Ở bước này các bạn có thể gia giảm hoặc tăng gia vị theo khẩu vị của gia đình mình nhé.

+ Cho thịt vào nước sốt đã được trộn đều, đảo thịt thật kỹ để đảm bảo sốt có thể ngấm đều các mặt, như vậy khi nướng thịt ngon và đậm vị hơn

+ Sau đó bạn mang phần thịt đã được ướp cho vào ngăn mát tủ lạnh, để tầm 3-4 tiếng nếu có thời gian bạn có thể để qua đêm, vì thịt để càng lâu thì gia vị càng ngấm, như vậy ăn sẽ ngon hơn.  

Bước 3: Ngâm xiên tre và tiến hành xiên thịt

+ Ngâm xiên vào nước trước khi nướng thị 30 phút để khi nướng thịt không bị cháy, sau khi thịt đã ướp đủ thời gian, bạn xiên thịt vào vào xiên tre.

Một số mẹo nhỏ để thịt nướng được ngon hơn:

+ Xiên thịt xiên kẻ, nạc mỡ, miếng nào dài thì gập lại, dàn đều ra để khi nướng thịt được chín đều hơn

+ Phần sốt ướp thịt còn dư giữ lại dùng để phết thịt khi nướng để tạo độ bóng, màu thịt sẽ lên đẹp và hấp dẫn hơn.

Bước 4: Chuẩn bị nồi chiên không dầu Lock&lock để nướng thịt

Sau khi xiên thịt vào que tiếp đến bạn chuẩn bị nồi chiên cho phần nướng thịt.

+ Làm nóng nồi chiên bằng cách cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, thông thường sẽ chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C thời gian nướng thịt bằng nồi chiên không dầu là 10 phút.

Tiến hành nướng lần 1:

+ Để có món thịt nướng giấy bạc nồi chiên không dầu trước tiên thì bạn phải lót giấy bạc lên lòng nồi để khi nướng thịt mỡ không chảy xuống đáy và thành nồi, đảm bảo vệ sinh và khi dễ dàng lau rửa hơn

+ Xếp thịt lên giấy bạc, lưu ý để lượng thịt vừa đủ để khi nướng có thể chín đều hơn, để màu thịt lên đẹp hơn, bạn phết lượng sốt còn dư lên bề mặt thịt. Sau đó tiến hành nướng thịt ở 200 độ C trong thời gian 10 phút.

Tiến hành nướng lần 2:

+ Khi thời gian 10 phút đã hết, bạn mở nồi chiên rồi lật các mặt của xiên nướng, phết sốt ướp thịt lần 2 rồi tiếp tục nướng thịt ở nhiệt độ cũ trong thời gian 10 phút nữa.

+ Cuối cùng bạn chỉ cần lấy thịt ra và thưởng thức thôi.

1.2 món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu lock&lock

món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu lock&lock
món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu lock&lock

Cũng giống như thịt xiên nướng, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, cũng là món ăn được được rất nhiều người yêu thích. Nhưng cách làm ra món sườn nướng ngon thì không phải ai cũng biết

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

Nguyên liệu: 

+ Sườn (Tùy theo lượng người ăn)

+ Các loại gia vị dùng để ướp sườn như: Nước mắm, hạt nêm, mật ong, tiêu, tỏi, ớt, chanh, mật ong

Dụng cụ: Nồi chiên không dầu Lock&Lock, tô ướp sườn, muỗng và dụng cụ đảo thịt

Các bước để nướng sườn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu bằng cách làm sạch sườn bằng cách rửa với nước muối chanh pha loãng và để cho ráo nước

Bước 2: Ướp sườn

Để pha sốt ướp sườn bạn có thể tham khảo cách ướp sau đây

+ Cho 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, 2 muỗng mật ong, cho tiêu, tỏi ớt xay nhuyễn vào dụng cụ để ướp thịt

+ Để sườn vào sốt, nhớ đảo đều để đảm bảo rằng sốt có thể ngấm hết các mặt của thịt sườn.

+ Sau khi ướp xong, bạn cho sườn vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng 3-4 tiếng để thịt được ngấm gia vị. Sau khi hết thời gian lấy sườn ra rồi tiến hành bước tiếp theo

Bước 3:  Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock

+ Trước tiên bạn lót giấy bạc lên trên lòng nồi để khi dễ vệ sinh nồi sau khi nướng, sau đó làm nóng lò bằng cách cắm điện vào điều chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C trong thời gian 10 phút

+ Tiếp theo cho sườn vào lúc này bạn để nhiệt độ ở 250 độ C và nướng trong khoảng thời gian 30 phút.

+ Sau khi hết thời gian, lấy sườn ra để sườn nghỉ tầm 15 phút rồi tiếp tục cho sườn vào nướng tiếp, để sườn được ngon hơn bạn có thể phết phần sốt ướp thịt để phết lên bề mặt sườn rồi tiếp tục nướng, mỗi mặt sẽ nướng khoảng 10 phút

Đợi khi nào thấy sườn cháy xém lại là có thể lấy ra ăn được rồi

1.3 Ba chỉ bò nướng rau củ bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock

Thịt nước rau củ bằng nồi chiên không dầu lock&lock
Thịt nước rau củ bằng nồi chiên không dầu lock&lock

Đối với món ba chỉ bò nướng rau củ sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều dưỡng chất cần thiết và tốt cho cơ thể, vừa cung cấp chất sơ lại vừa cung cấp chất đạm. Là một món rất thích hợp để cùng ăn cùng bạn bè khi đi picnic hoặc team building. Nào hãy cùng nhau làm thôi!

Nguyên liệu gồm có:

+ Ba chỉ bò, tùy theo khẩu phần mà bạn chọn khối lượng cho phù hợp

+ Rau củ bao gồm: cà rốt, măng tây, nấm kim châm, bí ngòi ngoài ra các bạn có thể thêm những loại rau củ bạn thích

+ 1 gói sốt thịt nướng ngũ vị

+ Mè rang, hành lá thái nhỏ

Dụng cụ: nồi chiên không dầu lock&lock, tô để ướp thịt

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

+ Ba chỉ bò mang đi rửa sạch bằng nước muối chanh pha loãng, sau đó để cho ráo nước

+ Rửa sạch các loại rau củ đã chuẩn bị, cào vỏ cà rốt thật sạch rồi thái sợi nhỏ, nắm kim châm bỏ phần chân nấm rồi rửa sạch.

+ Măng tây, bí ngòi, cắt ra thành đoạn vừa phải dài từ 10-20cm

+ Ta tiến hành pha chế nước sốt. Một gói sốt ngũ vị đã được niêm vừa phải, tuy nhiên nếu bạn muốn hương vị được đậm đà hơn bạn có thể thêm 1 muỗng dầu ăn nhỏ.

+ Ba chỉ sau khi đã ráo nước, ta cho vào nước sốt vừa được pha, nhớ là phải thoa đều nước sốt vào phần thịt để gia vị được ngấm.

Bước 2: Thực hiện

+ Trải ba chỉ bò, sau đó lần lượt cho từng đoạn kim châm, cà rốt, bí ngòi vào lát thịt sau đó cuộn tròn ba chỉ bò lại, dùng tăm ghim để định hình

+ Đặt gọn từng cuộn thịt vào nồi chiên không dầu, sau đó phết thêm sốt lên phần thịt, rắc một ít mè rang và hành lá đã chuẩn bị lên

+ Tiến hành nướng lần 1 với nhiệt độ 165 độ trong khoảng thời gian 10 phút

+ Sau khi hết thời gian lần một, bạn tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng thời gian 6-7 phút

Lưu ý nhỏ: là bạn nên trở đều các mặt của cuộn thịt, đảm bảo ba chỉ được nướng và chín đều

+ Cuối cùng bạn nướng thịt ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 5-7 phút nữa

Và thành quả là bạn đã làm được một món ăn vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng rồi!

2 Cách Vệ Sinh Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock Sau Khi Sử Dụng

Sau khi nướng bằng nồi chiên xong thì công việc vệ sinh là cần thiết, vừa giúp nồi chiên của bạn luôn sạch sẽ vừa có thể đảm bảo tuổi thọ chiếc nồi chiên của bạn nhé

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu lock and lock
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu lock and lock trong 7 bước

2.1 Vệ sinh khay, rá chiên

Bước 1: Rút phích cắm ra khỏi ổ cắm điện

Bước 2: Dùng khăn khô hoặc ẩm, lau sạch mặt ngoài của nồi chiên

Bước 3: Nhẹ nhàng lấy khay và rá chiên ra bên ngoài, làm sạch bằng một ít nước ấm, một ít xà phòng và miếng cọ rửa mềm

Lưu ý: Vụn thức ăn dính trên khay bạn chỉ cần ngâm khay vào nước ấm đợi tầm khoảng 10 phút là có thể cọ rửa dễ dàng

Bước 4: Dùng khăn ấm lau sạch mặt trong của nồi

Bước 5: Mang khay và rá chiên đi phơi cho ráo nước

 2.2 Vệ Sinh Mayso Và Thanh Đốt Nồi Chiên Không Dầu

Bước 1: Rút phích cắm của Airfryer và đảm bảo rằng máy không còn nóng.

Bước 2: Tiếp theo bạn lấy giỏ nồi chiên ra và lật ngược nồi chiên lên để dễ dàng tiếp cận thanh đốt

Bước 3: Dùng một miếng cọ rửa mềm và nước ấm để làm sạch bên trong máy.

Bước 4: Ngoài ra bạn có thể loại bỏ các vụn, cặn thức ăn dính trong thanh đốt bằng bàn chải mềm.  

Lưu ý: Tuyệt đối không được sử dụng bàn chải thép hoặc bàn chải chứng vì nó có thể làm hỏng lớp tráng bên ngoài của thanh đốt

Bước 5: Dùng khăn để lau lại lần nữa toàn bộ thanh đốt và mặt trong.

Bước 6: Cuối cùng sau khi bạn đã làm sạch mặt trong nồi, hãy bật máy và để máy chạy trong vài phút mà không có thức ăn bên trong. Lúc này, các cặn thức ăn mà bạn không thể lau sạch sẽ bị bong ra và rơi vào trong nồi. Sau đó bạn chỉ cần lau sạch đi là được.

Như vậy bài viết trên đã chia sẻ cho các bạn cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock, và cách vệ sinh nồi chiên không dầu Lock&Lock hy vọng nó sẽ giúp ích được cho bạn! Nếu cho có nhu cầu mua sản phẩm nồi chiên không dầu lock&lock hay các sản phẩm khác có thể liên hệ ngay với chúng tôi tại thông tin

Mekoong là nhà cung cấp hàng đầu tại Việt Nam cho các siêu thị -  đại lý -  cửa hàng - tạp hóa đồ gia dụng khắp các tỉnh thành trên cả nước. Với các sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu có tiếng trong thị trường Đồ Gia Dụng  - Hàng Tiêu Dùng - Văn Phòng Phẩm -  Mỹ Phẩm Chính Hãng. Với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp - sản phẩm chất lượng chúng tôi mong muốn gửi đến bạn những dịch vụ tốt nhất từ Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong.
Bạn có thể liên hệ trực tiếp với đội ngũ Sale Mekoong:

Công ty TNHH Alphas

Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020

Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

☎ : 0947836567- 0917743009 -

0879071727- 0938629345 - 02838683827- 02862704567

: Mekoongs@gmail.com

Website:

Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)

Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0879.07.17.27