Là một thiết bị gia dụng mới được giới thiệu nhưng nồi chiên không dầu lại rất được lòng các chị em và trở thành vật đúng không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Nồi chiên không dầu giúp hạn chế dầu mỡ khi nấu nướng, đảm bảo sức khỏe nhưng câu hỏi dùng nồi chiên không dầu có tốt không vẫn là thắc mắc của rất nhiều người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ lợi ích và hạn chế của nồi chiên không dầu qua bài viết dưới đây.
Nồi chiên không dầu là sản phẩm có đặc điểm gì?
Nồi chiên không dầu hay còn được biết đến với tên gọi khác là nồi chiên chân không hay nồi chiên không khí. Đây là thiết bị sở hữu công nghệ mới, giúp chuyển hóa điện năng thành thành nhiệt năng để làm chín hoàn toàn thực phẩm trong môi trường nhiệt nóng mà chỉ cần tới một lượng nhỏ dầu mỡ hoặc thậm chí là không cần tới sự xuất hiện của dầu mỡ như những phương pháp chế biến thức ăn truyền thống.
Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu
Áp dụng nguyên lý chiên chín thức ăn bằng chân không nhờ dây mayso (hay còn gọi là cơ chế làm nóng thanh nhiệt). Nồi chiên không dầu sử dụng nguồn nhiệt từ điện, đồng thời kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu. Luân chuyển nhanh khí nóng tới khắp bề mặt thực phẩm. Tạo ra môi trường khi nóng đồng nhất giúp làm chín thực phẩm, thay thế cho dầu mỡ. Tuy vậy, phết lên bề mặt thức ăn một lớp dầu mỡ mỏng sẽ khiến cho món ăn của bạn thơm ngon, bắt mắt hơn.
Không chỉ vậy, nồi con có chức năng hẹn giờ cũng như kiểm soát chính xác lượng nhiệt cung cấp cho thực phẩm. Bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn một cách nhanh chóng với nhiệt độ chính xác nhất. Nhờ thanh nhiệt và bộ Phật quạt dưới khay nướng, món ăn sẽ được nướng chín hoàn toàn.
Được sử dụng công nghệ chiên rán không dầu Rapid Air do hãng Philips ứng dụng lần đầu tiên. Và tiến hành đăng ký bản quyền trên toàn thế giới. Công nghệ mới này không chỉ hỗ trợ cho bạn các món chiên rán mà còn giúp bạn sấy khô thực phẩm, trái cây, cũng như đảm nhiệm thêm một số chức năng của lò nướng truyền thống. Bạn có thể thoải mái làm ra các món ăn ngon cho gia đình mà không còn nỗi lắng lo về dầu mỡ gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, thực phẩm vẫn rất thơm ngon, không gây bỏng khi nấu nướng, gây khó khăn khi vệ sinh nhà bếp…
Lợi ích của nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu trở thành cánh tay đắc lực của chị em bởi nó mang đến những lợi ích thiết thực:
Tiết kiệm thời gian nấu nướng
Sử dụng công nghệ mới, với nguyên lý hoạt động thông minh cùng các thao tác công nghệ mới. Nồi chiên không dầu tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng cho các chị em. Việc các bạn cần chỉ là ướp tẩm nguyên liệu thật ngon. Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn những công đoạn phía sau. Món ăn thơm ngon sẽ xuất hiện rất nhanh khi có sự giúp sức của nồi chiên không dầu.
Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Một ưu điểm lớn của nồi chiên không dầu đó là chỉ cần dùng một lượng nhỏ thức ăn. Hoặc không cần tới sự xuất hiện của dầu mỡ. Chính vì thế, nồi chiên không dầu giúp chúng ta hạn chế được đáng kể lượng chất béo có trong đồ ăn. Không chỉ vậy, cách chiên rán truyền thống còn có khả năng cao gây ung thư. Vì trong quá trình nấu một số loại thực phẩm ở nhiệt độ cao thì sản sinh ra acrylamide. Với nồi chiên không dầu, sản sinh ít acrylamide. Đồng nghĩa với việc giảm bớt nguy cơ ung thư cho cơ thể.
Gian bếp luôn sạch sẽ, thoáng mát, an toàn
Bạn hoàn toàn không sợ bỏng do dầu mỡ khi chiên rán nếu dùng nồi chiên không dầu. Không chỉ vậy, việc vệ sinh bếp cũng trở nên đơn giản rất nhiều. Nỗi lo cả căn bếp ám mùi dầu và thức ăn cũng biến mất. Bạn sẽ có cho mình một không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát cũng như đầy tính hiện đại.
Một số hạn chế của nồi chiên không dầu
Sản phẩm nào thì vẫn luôn tồn tại hai mặt: lợi ích và hạn chế. Nồi chiên không dầu có rất nhiều lợi ích nhưng bên cạnh đó vẫn còn một số hạn chế:
- Dù không dùng hoặc dùng rất ít dầu mỡ nhưng đây vẫn là hình thức chiên. Sử dụng thực phẩm chiên rán thường xuyên vẫn gây hại cho sức khỏe.
- Quá trình thực phẩm ở trong môi trường nhiệt độ cao có thể hình hành các chất độc tiềm ẩn như polycyclic aromatic hydrocarbons và heterocyclic amine gây ung thư. Bạn vẫn cần hạn chế đồ chiên rán và có chế độ ăn hợp lý.
- Khay chứa thức ăn có diện tích hạn chế: Bạn cần phải chia nhỏ thức ăn ra làm nhiều đợt trong khi nấu. Để thức ăn được chín đều và thơm ngon hơn.
- Trong quá trình nấu, bạn có thể mất thời gian xoay lật thực phẩm. Để thực phẩm đạt chất lượng như mong muốn. Cũng như cần nhớ rõ mức độ nhiệt và thời gian nấu của từng loại thực phẩm.
Nồi chiên không dầu Perfect
Có rất nhiều thương hiệu nồi chiên không dầu có mặt trên thị trường đồ gia dụng nhưng nồi chiên không dầu Perfect vẫn được lòng nhiều chị em vì nó sở hữu nhiều điểm cộng:
- Có giá thành phù hợp với đa số kinh tế của các gia đình.
- Dung tích từ 2.5 L – 5L phù hợp với nhiều nhu cầu của nhiều gia đình
- Thực phẩm sử dụng không dầu Perfect chín nhanh, thơm ngon và tiết kiệm điện năng một cách tối đa.
- Giảm bớt đến 80% lượng dầu mỡ trong thức ăn, giúp bạn có chế độ ăn lành mạnh hơn.
- Tiết kiệm tối đa thời gian nấu ăn.
- Sản phẩm phù hợp với nhiều loại thực phẩm vì được trang bị nhiều tính năng.
Lời kết
Qua bài viết, mong rằng những thông tin chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn giải đáp phần nào thắc mắc dùng nồi chiên không dầu có tốt không cũng như giúp cho bạn tìm được cho gia đình mình chiếc nồi chiên không dầu phù hợp. Đừng để bữa cơm biến thành những cuộc chiến trong gian bếp nhỏ. Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm nồi chiên không dầu lock&lock hay các sản phẩm các sản phẩm nồi chiên không dầu thương hiệu khác đến ngay Siêu Thị Mekoong nhé!
Xem thêm:
Bình luận
[viweb_comments_template]
