Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng ( F&B) Là Gì?
Dụng cụ thiết bị nhà hàng ( F&B) là các vật dụng cần thiết để sử dụng trong ngành Nhà Hàng – Khác Sạn nói chung và ( F&B) nói riêng. Việc lựa chọn các dụng cụ nhà hàng phải tuân theo quy chuẩn nhất định tùy vào việc nhà hàng đó trở thành 1 nhà hàng theo phong cách nào như Truyền Thống, Cổ Điển hay sang trọng,…Mỗi loại thiết bị nhà hàng đều cần thiết để việc phục vụ và chăm sóc khách hàng trở nên dễ dàng và chuyên nghiệp hơn, làm tiền đề cho sự hài long của khách hàng.

Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng ( F&B) Là Gì?
Xem thêm Đồ Dùng Buồng Phòng ( Housekeeping) chính hãng đầy đủ
Những Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng Phổ Biến Nhất Hiện Nay
Muốn kinh doanh nhà hàng hoặc ẩm thực bắt buộc người chủ kinh doanh phải biết chuẩn bị tất cả những đồ dùng trong nhà hàng một cách chu đáo trước khi tham gia vào cuộc thương trường. Dù là phong cách phục vụ theo kiểu Châu Âu hay Châu Á cũng bắt buộc bạn cần có đầy đủ những trang thiết bị trong bếp chuẩn chỉnh khi đón chào khách hàng tới nhà hàng.

Những Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng Phổ Biến Nhất Hiện Nay
Thiết Bị Bếp Nhà Hàng
Bếp được xem là trái tim của nhà hàng, đây là nơi mà đầu bếp có thể chế biến những món ăn theo nhu cầu của thực khách. Do đó, khu vực nhà bếp cần có những trang thiết bị nhà hàng tiên tiến và đồng bộ nhằm hỗ trợ công việc nấu nướng dễ dàng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Các trang thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn bắt buộc phải có mặt kinh doanh
- Bếp Á
- Bếp Âu
- Tủ nấu cơm công nghiệp
- Bếp chiên nhúng dầu
- Thiết bị bảo quản thực phẩm và rau củ
- Hệ thống hút khói khử mùi cho nhà bếp
- Bàn sơ chế
- Tủ bàn thớt
- Máy rửa chén
- Máy rửa khử độc thực phẩm, rau củ
- Tủ sấy chén đĩa
- Hệ thống đèn làm sáng

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng
Xem ngay Dung Cụ Thiết Bị Bếp Nhà Hàng chiết khấu cực cao
Dụng Cụ Tiệc Buffet
Khi kinh doanh nhà hàng theo mô hình tiệc Buffet tự chọn, các món ăn sẽ được bày biện trên những bàn ăn dài, với rất nhiều món hấp dẫn từ khai vị, món chính đến món tráng miệng. Thực khách sẽ được tự do lựa chọn các món ăn hợp với khẩu vị của mình. So với loại hình nhà hàng truyền thống, nhà hàng theo mô hình buffet sẽ đem tới cảm giác thoải mái, tự do cho cho thực khách.
Vì tiệc buffet gồm rất nhiều món ăn, được chế biến khác nhau nên các dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn cũng rất đa dạng như:
- Nồi hâm nóng buffet
- Nồi buffet giá rẻ
- Nồi hâm tầm trung
- Nồi buffet cao cấp
- Nồi soup buffet
- Bình đựng nước hoa quả
- Bình đựng ngũ cốc
- Đèn hâm nóng thức ăn
- Dụng cụ tableware
- Đồ sứ, thủy tinh
- Bộ cutlery dao thìa dĩa
- Thiết bị dụng cụ phục vụ
- Kẹp menu đứng
- Dụng cụ gắp thực phẩm
- Bộ bếp hâm cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich
- Xe đẩy phục vụ tiệc

Dụng Cụ Tiệc Buffet
Mua ngay Dụng Cụ Tiệc Buffet Chính Hãng Giá Cực Tốt
Đồ dùng thông minh nhà hàng
Đồ dùng thông minh nhà hàng có thể chỉ những thiết bị hoặc các tính năng công nghệ được sử dụng trong nhà hàng để giúp cho quá trình phục vụ và quản lý tốt hơn. Ví dụ như:
- Máy tính bảng để gửi đơn hàng tới bếp
- Hệ thống điều khiển thiết bị đồng bộ và tự động hóa nhiều tác vụ trong nhà hàng
- Thiết bị giám sát và quản lý tài chính, bao gồm cả thanh toán tự động với thẻ hoặc điện thoại hay camera,…

Đồ dùng thông minh nhà hàng
Xem ngay Đồ Dùng Thông Minh Nhà Hàng Chính Hãng Giá Tốt
Dụng cụ bàn ăn – bàn tiệc nhà hàng
Trong ngành nhà hàng, dụng cụ bàn ăn – bàn tiệc là một phần không thể thiếu trong việc phục vụ và ăn uống. Tùy thuộc vào loại món ăn và số lượng khách hàng, các nhân viên phục vụ sẽ lựa chọn và setup các dụng cụ bàn ăn phù hợp để đảm bảo sự tiện lợi và đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Bộ dụng cụ bàn tiệc nhà hàng gồm các vật dụng chính như dao, muỗng, nĩa, được sử dụng để chuẩn bị, phục vụ và ăn thức ăn trong các bữa tiệc từ bình dân đến sang trọng. Tuy nhiên, hiện nay, với sự phát triển của ngành ẩm thực, các dụng cụ bàn tiệc đã được thiết kế và sản xuất với đa dạng chủng loại, kích cỡ và công dụng tương ứng, nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu phục vụ và ăn uống cho khách hàng.
Tuy nhiên, không phải lúc nào trên bàn tiệc của khách trong nhà hàng cũng được setup đầy đủ các dụng cụ bàn tiệc. Do đó, để thuận tiện hơn trong việc nhận biết và lựa chọn vật dụng phù hợp, nhân viên nhà hàng cần nắm được đầy đủ bộ dụng cụ trên bàn tiệc hoàn chỉnh.
Vì vậy, việc chuẩn bị và sử dụng đúng các dụng cụ bàn tiệc sẽ giúp tăng tính chuyên nghiệp và chất lượng phục vụ của nhà hàng. Đồng thời, đối với khách hàng, việc được phục vụ đúng cách và đầy đủ các dụng cụ bàn tiệc sẽ tạo nên sự hài lòng và tăng cường trải nghiệm ẩm thực của họ.
Dụng cụ bàn ăn nhà hàng gồm các loại như:
- Bộ đồ bàn ăn gồm đĩa, cốc, dĩa súp, dĩa tráng miệng, đũa, ly.
- Chén, đĩa nấu, chảo để nấu ăn và trang trí.
- Các dụng cụ nhỏ như thìa, muỗng, nĩa, dĩa nướng, dĩa xốp.
- Thiết bị giữ nóng như đầu nấu, hộp ăn nóng, bếp hồng ngoại.
- Dụng cụ giải nhiệt như cốc lạnh, đĩa giải nhiệt.
Mua ngay Dụng Cụ Bàn Ăn Nhà Hàng Chính Hãng Giá Tốt tại Mekoong
Dụng cụ quầy bar
Dụng cụ quầy bar bao gồm các loại sau:
- Bàn mix: để làm nước uống
- Các loại shaker: để trộn và lắc nước uống
- Muddler: để trộn và ép nguyên liệu cho nước uống
- Các loại cốc: để pha nước uống
- Các loại ly cốc thủy tinh để uống nước
- Đũa cocktail: để trộn và trang trí nước uống
- Các loại bình đựng nước, đá lạnh và dụng cụ giữ nhiệt cho đồ uống.

Dụng cụ quầy bar
Mua ngay Dụng Cụ Quầy Bar Ưu Đãi Lên Đến 40%
Dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn
Dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn gồm các loại chổi quét vệ sinh, thùng rác các loại, xe đẩy vệ sinh, máy hút bụi, các loại nước tẩy rửa vệ sinh.
Xem ngay Dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn (Horeca) đầy đủ và chi tiết nhất!!
Một số dụng cụ thiết bị nhà hàng khác
Một số dụng cụ thiết bị khác như máy lọc không khí, robots vệ sinh, máy rửa bát, nồi chiên, bếp nướng và một số phụ kiện khác

Một số dụng cụ thiết bị nhà hàng khác
Lưu ý mua hàng và sử dụng các dụng cụ thiết bị nhà hàng
Khi mua hàng và sử dụng các thiết bị nhà hàng, cần lưu ý những điều sau:
- Chọn sản phẩm chất lượng: Chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, bền và an toàn.
- Lưu ý đến thiết kế: Chọn thiết bị vệ sinh có thiết kế đẹp, tiện dụng và phù hợp với nhu cầu của nhà hàng.
- Giá cả: So sánh giá cả với các nhà cung cấp khác để tìm được giá tốt nhất.
- Nguồn gốc: Chọn những nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Bảo hành: Xác nhận thời gian bảo hành của sản phẩm trước khi mua hàng.
- Sử dụng và bảo quản: Tuân thủ hướng dẫn sử dụng và bảo quản của nhà sản xuất để duy trì tình trạng tốt của thiết bị.
- Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ, thay thế nếu sản phẩm có hư hỏng để đảm bảo quá trình sử dụng và vận hành.

Lưu ý mua hàng và sử dụng các dụng cụ thiết bị nhà hàng
Địa chỉ phân phối dụng cụ – thiết bị nhà hàng khách sạn uy tín
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp phân phối các dụng cụ – thiết bị nhà hàng khách sạn với nhiều mức giá khác nhau. Để chọn mua được những sản phẩm đồ dùng thiết bị phù hợp với mức giá chiết khấu cao nhất hãy gọi ngay cho chúng tôi qua hotline 0879071727 hoặc liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
- Địa chỉ: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8, Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0879071727
- Website: https://mekoong.com/
- Mail: lienhe@mekoong.com
Mekoong đơn vị chuyên cung cấp:
- Dịch vụ quà tặng đồ gia dụng MEKOONG
- Dịch vụ set up và cung cấp dụng cụ khách sạn nhà hàng (horeca) MEKOONG

Địa chỉ phân phối dụng cụ – thiết bị nhà hàng khách sạn uy tín