Lập nghiệp trong ngành dịch vụ ăn uống đang là xu hướng hot, và Lạng Sơn với nền ẩm thực độc đáo hứa hẹn là mảnh đất màu mỡ. Nhưng để “chinh chiến” trong lĩnh vực này, bạn cần có những thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn chất lượng, đi kèm với mức giá hợp lý. Vậy, làm sao để tiết kiệm chi phí cho khâu đầu tư ban đầu? Đừng lo, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn bảng báo giá thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn đầy đủ nhất, giúp bạn dễ dàng đưa ra những lựa chọn sáng suốt. Bài viết này sẽ là kim chỉ nam giúp bạn chinh phục thử thách đó! Bài viết được Siêu Thị mekoong sưu tầm được chia sẻ trên chuyên Mục Kinh Nghiệm – Review về bảng báo giá thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn
Các thiết bị chế biến thực phẩm nhà hàng tại Lạng Sơn
Lựa chọn thiết bị chế biến thực phẩm phù hợp là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của bếp nhà hàng tại Lạng Sơn. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về các loại thiết bị cần thiết, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư sáng suốt.
Các loại thiết bị chế biến thực phẩm nhà hàng
- Thiết bị nấu chính:
- Bếp Á công nghiệp: chuyên dùng để xào, nấu các món ăn với ngọn lửa lớn, thường có thiết kế 2 hoặc 4 họng đốt.
- Bếp Âu: phù hợp cho các món hầm, nướng, áp chả đòi hỏi nhiệt độ chính xác và ổn định, sử dụng gas hoặc điện.
- Thiết bị hỗ trợ:
- Máy hút khói nhà hàng: loại bỏ mùi và khói hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh và không gian bếp thoáng mát.
- Thiết bị sơ chế: máy xay thịt, máy thái rau củ quả, máy đánh trứng giúp đẩy nhanh tiến độ sơ chế thực phẩm.
- Thiết bị bảo quản:
- Tủ lạnh và tủ đông giúp lưu trữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài, đảm bảo chất lượng món ăn.
Lưu ý: Tùy theo thực đơn của nhà hàng, bạn có thể cần thêm các thiết bị chuyên dụng như: bếp hầm công nghiệp, bếp chiên công suất lớn.
Những yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn thiết bị
- Công suất: Lựa chọn thiết bị có công suất phù hợp với quy mô hoạt động của nhà hàng.
- Kích thước: Cân nhắc diện tích bếp để lựa chọn thiết bị có kích thước phù hợp, đảm bảo bố cục bếp khoa học, thuận tiện di chuyển.
- Chất liệu: Lựa chọn chất liệu bền bỉ, dễ dàng vệ sinh như inox 304 để đảm bảo tuổi thọ thiết bị và an toàn thực phẩm.
- Thương hiệu: Ưu tiên các thương hiệu thiết bị bếp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, chế độ bảo hành lâu dài để đảm bảo chất lượng và dịch vụ hậu mãi.
- Giá cả: Nghiên cứu giá cả từ nhiều nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Lạng Sơn để tìm ra sản phẩm phù hợp với ngân sách.
Các Dụng Cụ Chế Biến Thực Phẩm Nhà Hàng Ở Lạng Sơn
Bên cạnh thiết bị bếp hiện đại, dụng cụ chế biến thực phẩm là yếu tố quan trọng góp phần vào chất lượng và tính thẩm mỹ của món ăn tại các nhà hàng Lạng Sơn. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về các loại dụng cụ chế biến cần thiết, giúp chủ đầu tư nhà hàng đưa ra lựa chọn phù hợp.
Các loại dụng cụ chế biến thực phẩm nhà hàng
- Bộ dao nhà bếp chuyên dụng:
- Dao chặt: dùng để chặt, lọc thịt, xương.
- Dao thái: dùng để thái lát mỏng thịt, cá, rau củ.
- Dao gọt: dùng để gọt vỏ trái cây, tỉa hoa trang trí.
- Thớt gỗ: Chọn thớt gỗ cứng, chắc chắn như gỗ lim, gỗ mun để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Các loại chảo:
- Chảo chống dính: phù hợp chế biến các món chiên xào đơn giản.
- Chảo gang: dùng để áp chả, rán bít tết giúp giữ trọn hương vị.
- Wok: thường dùng để xào rau củ, mì.
- Các dụng cụ khác:
- Muôi, vá: để đảo thức ăn, nêm nếm gia vị.
- Âu, tô: dùng để trộn nguyên liệu, ướp gia vị.
- Dụng cụ bào, nghiền: giúp sơ chế nguyên liệu nhanh chóng.
- Máy đo nhiệt độ: đảm bảo món ăn được chế biến ở nhiệt độ phù hợp.
Lưu ý: Tùy theo thực đơn của nhà hàng, có thể cần bổ sung thêm các dụng cụ chuyên dụng như dụng cụ tạo hình bánh bao, máy cán bột làm mì.
Lựa chọn dụng cụ chế biến phù hợp
- Chất liệu: Ưu tiên dụng cụ bằng inox 304 bền đẹp, không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh.
- Kích thước, trọng lượng: Chọn dụng cụ có kích thước, trọng lượng phù hợp với từng đầu bếp để đảm bảo sự thoải mái và an toàn khi sử dụng.
- Số lượng: Cân nhắc số lượng dụng cụ cần thiết dựa trên quy mô hoạt động của bếp để đáp ứng nhu cầu chế biến.
Bảng Báo Giá Thiết Bị Nhà Hàng Tại Lạng Sơn
Ngành dịch vụ ăn uống (F&B) đang bùng nổ tại Lạng Sơn, hứa hẹn là mảnh đất màu mỡ cho các nhà đầu tư. Tuy nhiên, chi phí trang bị thiết bị nhà hàng chất lượng lại khiến nhiều người e ngại. Đừng lo, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn bảng giá thiết bị nhà hàng tại Lạng Sơn chi tiết, giúp bạn dễ dàng hoạch định ngân sách và lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Lưu ý: Giá cả sản phẩm có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, nhà cung cấp và thời điểm. Bảng giá dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo.
- Thiết bị Bếp Á
Tên thiết bị |
Công suất |
Số họng |
Giá tham khảo (triệu VNĐ) |
Bếp Á công nghiệp 2 họng |
18 kW |
2 |
7 – 10 |
Bếp Á công nghiệp 4 họng |
36 kW |
4 |
12 – 15 |
- Thiết bị Bếp Âu
Tên thiết bị |
Loại |
Kích thước (mm) |
Giá tham khảo (triệu VNĐ) |
Bếp Âu 2 họng gas |
600 x 900 |
5 – 7 |
|
Bếp Âu 2 họng điện |
600 x 900 |
6 – 8 |
|
Bếp Âu nướng |
600 x 900 |
8 – 12 |
- Thiết bị Lạnh
Tên thiết bị |
Dung tích |
Loại |
Giá tham khảo (triệu VNĐ) |
Tủ lạnh |
500L |
đứng |
5 – 7 |
Tủ đông |
300L |
nằm |
4 – 6 |
Bàn mát |
1.5 m |
8 – 10 |
- Thiết bị Khác
Tên thiết bị |
Loại |
Công suất |
Giá tham khảo (triệu VNĐ) |
Máy hút khói |
công nghiệp |
5 – 10 |
|
Bàn chế biến |
inox 304 |
1.2 x 0.6 m |
1 – 2 |
Giá kệ inox |
1 – 3 |
Hãy cân nhắc:
- Thực đơn: Chọn thiết bị phù hợp với các món ăn của nhà hàng.
- Quy mô: Nhà hàng lớn cần công suất thiết bị cao hơn nhà hàng nhỏ.
- Thương hiệu: Ưu tiên thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và chế độ bảo hành tốt.
Với bảng giá thiết bị nhà hàng tại Lạng Sơn chi tiết này, cùng những “bí quyết vàng”, hy vọng bạn có thể “lèo lái” con thuyền F&B thành công!
Bảng Báo Giá Dụng Cụ Nhà Hàng Tại Lạng Sơn
Trang bị thiết bị bếp hiện đại là điều cần thiết, nhưng để “chinh chiến” và giành chiến thắng trong “cuộc chiến ẩm thực”, các nhà hàng Lạng Sơn không thể bỏ qua những dụng cụ chế biến chất lượng. Bài viết cung cấp bảng giá dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn chi tiết, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm sản phẩm phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Lưu ý: Giá cả sản phẩm có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, nhà cung cấp và thời điểm. Bảng giá dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo.
- Bộ dao nhà bếp
Tên dụng cụ |
Công dụng |
Giá tham khảo (nghìn VNĐ) |
Dao chặt |
Chặt, lọc thịt, xương |
500 – 1.000 |
Dao thái |
Thái lát mỏng thịt, cá, rau củ |
300 – 500 |
Dao gọt |
Gọt vỏ trái cây, tỉa hoa trang trí |
200 – 400 |
- Các loại thớt
Loại thớt |
Chất liệu |
Kích thước (cm) |
Giá tham khảo (nghìn VNĐ) |
Thớt gỗ |
Gỗ lim, gỗ mun |
40 x 60 |
300 – 500 |
Thớt nhựa |
PE an toàn thực phẩm |
30 x 40 |
100 – 200 |
- Các loại chảo
Tên dụng cụ |
Loại |
Đường kính (cm) |
Giá tham khảo (nghìn VNĐ) |
Chảo chống dính |
Chống dính cao cấp |
28 |
300 – 500 |
Chảo gang |
Đổ gang |
30 |
500 – 700 |
Wok |
32 |
400 – 600 |
- Các dụng cụ khác
Tên dụng cụ |
Loại |
Giá tham khảo (nghìn VNĐ) |
Muôi, vá |
Inox |
100 – 200 |
Âu, tô |
Inox |
150 – 300 |
Dụng cụ bào, nghiền |
Inox |
200 – 400 |
Máy đo nhiệt độ |
300 – 500 |
Lưu ý: Bảng giá trên chưa bao gồm các dụng cụ chuyên dụng cho từng loại hình ẩm thực, ví dụ như khuôn bánh bao, máy cán bột làm mì.
Những lưu ý khi lựa chọn dụng cụ chế biến:
- Chất liệu: Ưu tiên chất liệu inox 304 bền đẹp, không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh.
- Kích thước, trọng lượng: Chọn dụng cụ có kích thước, trọng lượng phù hợp với từng đầu bếp để đảm bảo sự thoải mái và an toàn khi sử dụng.
- Thương hiệu: lựa chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Một số lưu ý khi mua thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn
Vũ khí hạng nặng như thiết bị bếp hiện đại là yếu tố tiên quyết nhưng để vận hành trơn tru, một nhà hàng tại Lạng Sơn những “người bạn chiến đấu” đáng tin cậy, đó chính là dụng cụ chế biến. Bài viết cung cấp một số lưu ý quan trọng giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt khi mua sắm thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Lạng Sơn.
- Lên kế hoạch chi tiết
Trước khi bắt đầu mua sắm, hãy lên kế hoạch chi tiết về:
- Ngân sách: Xác định tổng số tiền bạn sẵn sàng đầu tư cho thiết bị dụng cụ.
- Thực đơn: Các món ăn trong thực đơn sẽ quyết định loại dụng cụ chế biến cần thiết. Ví dụ, nếu phục vụ các món bánh, bạn sẽ cần thêm khuôn bánh, máy đánh trứng.
- Quy mô bếp: Nhà hàng quy mô lớn cần nhiều dụng cụ hơn so với nhà hàng nhỏ.
- Chất liệu là “chìa khóa” của độ bền
Dụng cụ chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có độ bền cao để chịu được cường độ hoạt động của bếp. Do đó, nên ưu tiên các sản phẩm được làm từ chất liệu:
- Inox 304: Chất liệu này có ưu điểm là bền đẹp, không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh.
- Gỗ tự nhiên cứng chắc: Đối với thớt gỗ, nên chọn các loại gỗ cứng chắc như gỗ lim, gỗ mun để tránh nứt vỡ, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Kích thước và trọng lượng phù hợp
Dụng cụ có kích thước và trọng lượng phù hợp sẽ giúp đầu bếp thao tác thoải mái, tránh mệt mỏi và hạn chế nguy cơ tai nạn trong bếp.
- Đối với dao bếp: Nên chọn dao có cán cầm vừa vặn với tay người sử dụng.
- Đối với thớt: Chọn kích thước thớt phù hợp với không gian bếp và loại thực phẩm thường xuyên chế biến.
- Đối với chảo: Nên cân nhắc kích thước bếp để lựa chọn chảo có đường kính phù hợp, tránh tình trạng quá nhỏ hoặc quá lớn gây khó khăn trong quá trình nấu nướng.
- Thương hiệu và chế độ bảo hành
Thiết bị dụng cụ nhà hàng là khoản đầu tư quan trọng, vì vậy hãy lựa chọn thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn. Bên cạnh đó, chế độ bảo hành lâu dài sẽ giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
- So sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp
Dụng cụ chế biến có mức giá đa dạng tùy theo thương hiệu, chất liệu. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên tham khảo giá cả từ nhiều nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Lạng Sơn trước khi đưa ra quyết định mua hàng.
Siêu Thị Mekoong Cung Cấp Thiết Bị – Dụng Cụ Các Nhà Hàng Tại Lạng Sơn
Với sự phát triển của ngành dịch vụ ăn uống (F&B) tại Lạng Sơn, nhu cầu trang bị thiết bị dụng cụ nhà hàng chất lượng ngày càng cao. Hiểu được điều đó, Siêu thị Thiết bị Nhà hàng Mekoong ra đời với sứ mệnh cung cấp giải pháp toàn diện, đáp ứng mọi yêu cầu của các nhà hàng Lạng Sơn.
Mekoong – Đa dạng sản phẩm, chất lượng hàng đầu
Bước chân vào Siêu thị Thiết bị Nhà hàng Mekoong, bạn sẽ choáng ngợp trước sự phong phú về sản phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu cho khu bếp của bạn:
- Thiết bị Bếp Á công nghiệp: Bếp họng gas, điện, đa dạng kích thước, phù hợp với mọi quy mô bếp.
- Thiết bị Bếp Âu: Bếp nướng, hầm, chiên, đáp ứng các yêu cầu chế biến món ăn theo phong cách phương Tây.
- Thiết bị Lạnh: Tủ lạnh, tủ đông, bàn mát với dung tích đa dạng, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu dài.
- Thiết bị Khác: Máy hút khói công suất cao, dụng cụ chế biến inox bền đẹp, giá kệ inox tiện lợi.
Không chỉ đa dạng, tất cả thiết bị dụng cụ tại Siêu thị Thiết bị Nhà hàng Mekoong đều được cam kết:
- Xuất xứ rõ ràng: Sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín trong và ngoài nước.
- Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được chế tạo từ vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chế độ bảo hành lâu dài: Đảm bảo quyền lợi của khách hàng, yên tâm trong quá trình sử dụng.
Mekoong – Hơn cả nhà cung cấp, là đối tác đáng tin cậy
Bên cạnh sản phẩm chất lượng, Siêu thị Thiết bị Nhà hàng Mekoong còn chinh phục khách hàng bởi dịch vụ chuyên nghiệp:
- Đội ngũ nhân viên am hiểu: Sẵn sàng tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc, giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
- Hỗ trợ lắp đặt: Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp lắp đặt nhanh chóng, đảm bảo an toàn.
- Chính sách giá cả cạnh tranh: Siêu thị Mekoong luôn cung cấp mức giá tốt nhất cho khách hàng.
- Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Đảm bảo hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.
Với phương châm “Chất lượng tạo niềm tin, dịch vụ xây dựng uy tín”, Siêu thị Thiết bị Nhà hàng Mekoong tự tin là đối tác đáng tin cậy, đồng hành cùng sự thành công của các nhà hàng Lạng Sơn.
Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567
Công ty TNHH Alphas
Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020
Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com
Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)
Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)
Bài viết đã cung cấp thông tin chi tiết về các loại thiết bị dụng cụ nhà hàng cần thiết, cùng bảng giá tham khảo và những lưu ý quan trọng khi mua sắm. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt, trang bị cho khu bếp nhà hàng những “vũ khí” đắc lực, góp phần mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách Lạng Sơn.
Bình luận