Vừa ý định “bung lụa” với quán ăn mới tại Sơn La nhưng lại lo lắng về chi phí trang bị thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Sơn La? Dù là “tay ngang” hay đầu bếp chuyên nghiệp, việc sở hữu các vật dụng chất lượng, giá cả phải chăng đều là điều cần thiết. Đừng lo, bài viết này sẽ là “kim chỉ nam” giúp bạn chinh phục hành trình “săn hàng” thông minh và tiết kiệm. Bài viết được Siêu Thị mekoong sưu tầm được chia sẻ trên chuyên Mục Kinh Nghiệm – Review về bảng báo giá thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Sơn La

Thiết Bị Chế Biến Thực Phẩm Nhà Hàng Tại Sơn La

Lựa chọn thiết bị chế biến thực phẩm nhà hàng phù hợp là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến chất lượng vận hành, năng suất phục vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về các loại thiết bị chế biến thực phẩm cần thiết cho một bếp ăn công nghiệp tiêu chuẩn, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư sáng suốt.

Thiết Bị Chế Biến Thực Phẩm Nhà Hàng Tại Sơn La Mekoong

  1. Thiết bị Bếp Chính: Trái Tim của Nhà Hàng
  • Bếp chiên: Loại thiết bị này phục vụ cho việc chiên rán thực phẩm trong dầu hoặc mỡ ở nhiệt độ cao. Bếp chiên có nhiều lựa chọn về nhiên liệu như gas, điện hoặc cả hai.
  • Bếp nướng: Bếp nướng dùng để chế biến các món nướng thơm ngon, có thể sử dụng than củi, gas hoặc điện tùy theo nhu cầu.
  • Bếp hầm: Bếp hầm chuyên dụng để hầm xương, nấu các món canh, súp đòi hỏi thời gian đun nấu lâu ở nhiệt độ thấp.
  • Tủ lạnh: Tủ lạnh công nghiệp dung tích lớn là thiết bị không thể thiếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ quả và các nguyên liệu khác.
  • Nồi hấp: Nồi hấp giúp chế biến các món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất, thường được sử dụng bằng điện hoặc gas.
  • Máy hút mùi: Máy hút mùi có vai trò loại bỏ mùi thức ăn, khói bụi, đảm bảo không gian bếp thoáng mát, sạch sẽ.
  1. Thiết bị Sơ Chế: Chuẩn bị Nguyên Liệu Hoàn hảo
  • Bộ dao chuyên dụng: Mỗi khu vực sơ chế cần trang bị một bộ dao chuyên dụng sắc bén, chất liệu inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ, dao chặt dùng để chặt xương, dao thái dùng để thái thịt, dao gọt dùng để gọt rau củ.
  • Thớt chặt: Nên lựa chọn thớt chặt bằng gỗ hoặc nhựa an toàn thực phẩm, có độ dày và độ trơ nhất định để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
  • Máy xay thực phẩm: Máy xay thực phẩm giúp xay thịt, cá, rau củ quả nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.
  • Các thiết bị khác: Tùy theo quy mô và thực đơn của nhà hàng, khu vực sơ chế có thể cần thêm các thiết bị khác như máy thái thịt, máy đánh trứng, máy ép.
  1. Thiết bị Hỗ Trợ: Nâng Cao Hiệu Quả Vận Hành
  • Bát đĩa: Lựa chọn chất liệu bát đĩa (sứ, thủy tinh, inox) phù hợp với phong cách nhà hàng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Dụng cụ pha chế: Các loại đồ uống khác nhau sẽ yêu cầu các dụng cụ pha chế chuyên biệt như bình lắc, dụng cụ đo lường, muỗng khuấy, máy xay sinh tố,…
  • Xe đẩy thức ăn: Xe đẩy thức ăn giúp nhân viên vận chuyển đồ ăn từ bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng, hiệu quả, đảm bảo chất lượng món ăn

Các Dụng Cụ Chế Biến Thực Phẩm Nhà Hàng Ở Sơn La

Lựa chọn dụng cụ chế biến thực phẩm phù hợp là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, năng suất hoạt động và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn nhà hàng. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về các loại dụng cụ chế biến thực phẩm cần thiết cho một bếp ăn công nghiệp tiêu chuẩn, hỗ trợ việc vận hành bếp hiệu quả.

Các Dụng Cụ Chế Biến Thực Phẩm Nhà Hàng Ở Sơn La Mekoong

  1. Bộ Dụng Cụ Sơ Chế Thực Phẩm
  • Dao chuyên dụng: Mỗi khu vực sơ chế cần trang bị một bộ dao chuyên dụng bằng inox 304 đảm bảo độ sắc bén và vệ sinh an toàn thực phẩm. Dao chặt dùng để chặt xương, dao thái dùng để thái thịt, dao gọt dùng để gọt rau củ quả.
  • Thớt chặt: Nên lựa chọn thớt chặt bằng gỗ hoặc nhựa an toàn thực phẩm, có độ dày và độ trơ nhất định để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
  • Khay đựng thực phẩm: Các loại khay đựng thực phẩm với kích cỡ khác nhau bằng inox hoặc nhựa an toàn thực phẩm giúp phân loại và chứa đựng nguyên liệu trong quá trình sơ chế.
  1. Dụng Cụ Chế Biến Thực Phẩm đa năng
  • Máy xay thực phẩm: Máy xay thực phẩm hỗ trợ xay thịt, cá, rau củ quả nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt hữu ích cho các món ăn cần độ nhuyễn mịn.
  • Máy đánh trứng: Máy đánh trứng hỗ trợ đánh bông trứng, kem tươi, tạo độ xốp mịn và bắt mắt cho món ăn.
  • Máy ép: Máy ép dùng để ép trái cây, lấy nước cốt để pha chế đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng.
  • Các dụng cụ khác: Tùy theo thực đơn, khu vực chế biến có thể cần thêm máy thái thịt, máy nghiền, dụng cụ gọt hoa quả
  1. Dụng Cụ Hỗ Trợ Chế Biến
  • Xẻng, muôi: Các dụng cụ bằng inox như xẻng, muôi với kích thước đa dạng giúp đảo thực phẩm trong quá trình xào nấu, múc canh, súp một cách dễ dàng và đảm bảo vệ sinh.
  • Rây lọc: Rây lọc có nhiều kích cỡ lỗ khác nhau, dùng để lọc bột, lọc nước dùng, loại bỏ cặn bã, giúp món ăn thêm phần tinh tế.
  • Dụng cụ gắp: Các loại dụng cụ gắp bằng inox với kích thước khác nhau hỗ trợ gắp thức ăn trong quá trình chế biến và bày lên đĩa.
  • Các dụng cụ khác: Không gian bếp có thể cần thêm các dụng cụ hỗ trợ khác như bát trộn salad lớn, thìa nêm nếm, dụng cụ bào, khuôn cắt bánh… tùy theo từng loại món ăn.

Trang bị đầy đủ các dụng cụ chế biến thực phẩm phù hợp với quy mô và thực đơn của nhà hàng là điều cần thiết để vận hành bếp hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng món ăn và thu hút thực khách.

Bảng Báo Giá Thiết Bị Nhà Hàng Tại Sơn La

Lưu ý rằng giá cả thiết bị nhà hàng có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, nhà cung cấp, thời điểm mua và các chương trình khuyến mãi. Bảng dưới đây cung cấp giá tham khảo cho các thiết bị thông dụng trong bếp ăn nhà hàng tại Sơn La, giúp bạn chủ động hơn trong việc hoạch định ngân sách.

Bảng Báo Giá Thiết Bị Nhà Hàng Tại Sơn La Mekoong

  1. Thiết Bị Bếp Chính

Tên thiết bị

Loại nhiên liệu

Dung tích

Khoảng giá (triệu VNĐ)

Bếp chiên

Gas

30L

5 – 7

Bếp chiên

Điện

30L

6 – 8

Bếp nướng

Than củi

 

2 – 4

Bếp nướng

Gas

 

3 – 5

Bếp nướng

Điện

 

4 – 6

Bếp hầm

Gas

50L

3 – 5

Bếp hầm

Điện

50L

4 – 6

Tủ lạnh

 

500L

10 – 15

Nồi hấp

Gas

20L

1 – 2

Nồi hấp

Điện

20L

2 – 3

Máy hút mùi

 

Công suất hút 1000 m³/h

3 – 5

  1. Thiết Bị Sơ Chế

Tên thiết bị

Chất liệu

Kích thước

Khoảng giá (triệu VNĐ)

Bộ dao chuyên dụng (dao chặt, dao thái, dao gọt)

Inox 304

 

0.5 – 1

Thớt chặt

Gỗ hoặc nhựa an toàn thực phẩm

40 x 60 cm

0.1 – 0.2

Máy xay thực phẩm

Công suất 1000W

2L

2 – 3

  1. Thiết Bị Hỗ Trợ

Tên thiết bị

Chất liệu

Kích thước

Khoảng giá (triệu VNĐ)

Bát đĩa (bát sứ, đĩa sứ)

Sứ

Đường kính 20 cm

0.1 – 0.2

Dụng cụ pha chế (bình lắc, dụng cụ đo lường, muỗng khuấy)

Thủy tinh, inox

 

0.1 – 0.2

Xe đẩy thức ăn

Inox

3 tầng

2 – 3

Lưu ý:

  • Bảng giá trên không bao gồm chi phí vận chuyển và lắp đặt.
  • Để có báo giá chính xác, bạn nên liên hệ trực tiếp với các nhà cung cấp thiết bị nhà hàng uy tín tại Sơn La.

Bảng Báo Giá Dụng Cụ Nhà Hàng Tại Sơn La

Bài viết cung cấp bảng giá tham khảo cho các dụng cụ nhà hàng thông dụng, giúp bạn chủ động hơn trong việc sắm sửa cho “đế chế ẩm thực” của mình. Lưu ý rằng giá cả có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu, chất liệu và nhà cung cấp.

Bảng Báo Giá Dụng Cụ Nhà Hàng Tại Sơn La Mekoong

  1. Dụng Cụ Sơ Chế Thực Phẩm

Tên dụng cụ

Chất liệu

Kích thước

Khoảng giá (nghìn VNĐ)

Bộ dao chuyên dụng (dao chặt, dao thái, dao gọt)

Inox 304

 

500 – 1000

Thớt chặt

Gỗ hoặc nhựa an toàn thực phẩm

40 x 60 cm

100 – 200

Khay đựng thực phẩm

Inox hoặc nhựa an toàn thực phẩm

Các loại kích cỡ

50 – 200

Máy xay thực phẩm

Công suất 500W

1L

500 – 1000

Máy đánh trứng

Công suất 250W

2L

300 – 500

Máy ép

 

dung tích 1 lít

1000 – 1500

  1. Dụng Cụ Chế Biến Thực Phẩm

Tên dụng cụ

Chất liệu

Kích thước

Khoảng giá (nghìn VNĐ)

Xẻng, muôi

Inox

Các loại kích cỡ

50 – 100

Rây lọc

Inox

 

100 – 200

Dụng cụ gắp

Inox

Các loại kích cỡ

50 – 100

Máy thái thịt (để bàn)

 

Công suất 150W

2000 – 3000

Máy nghiền thực phẩm

 

Công suất 200W

500 – 1000

Dụng cụ bào:

Inox

 

100 – 200

  1. Dụng Cụ Hỗ Trợ Khác

Tên dụng cụ

Chất liệu

Kích thước

Khoảng giá (nghìn VNĐ)

Bát trộn salad

Inox hoặc nhựa

Đường kính 30 cm

200 – 300

Thìa nêm nếm

Inox

 

50 – 100

Khuôn cắt bánh

Nhựa

Các loại hình

50 – 100

Một số lưu ý khi mua thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Sơn La

Thị trường thiết bị nhà hàng tại Sơn La rất đa dạng, tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu bạn không có những lưu ý cần thiết. Bài viết này sẽ bật mí một số “bí kíp” giúp bạn mua sắm thông minh, tránh “tiền mất tật mang” khi “tậu đồ” cho nhà hàng của mình.

Một số lưu ý khi mua thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Sơn La Mekoong

  1. Xác Định Nhu Cầu và Lập Kế Hoạch Chi Tiết

Trước khi bắt tay vào mua sắm, bạn cần xác định rõ ràng quy mô, phong cách ẩm thực của nhà hàng.

  • Đối với quy mô: Nhà hàng nhỏ cần ưu tiên các thiết bị đa năng, tiết kiệm diện tích. Nhà hàng lớn có thể đầu tư thêm các thiết bị chuyên dụng để nâng cao năng suất chế biến.
  • Đối với phong cách ẩm thực: Ẩm thực Việt Nam thiên về chế biến xào, nấu thì cần tập trung vào bếp xào, bếp hầm. Ẩm thực phương Tây cần có thêm lò nướng, máy thái thịt.

Lập kế hoạch chi tiết sẽ giúp bạn phân bổ ngân sách hợp lý, tránh tình trạng mua sắm lãng phí hoặc thiếu hụt dụng cụ cần thiết.

  1. Chất Lượng Là Ưu Tiên Hàng Đầu

Thiết bị nhà hàng hoạt động với công suất lớn, liên tục trong môi trường bếp nóng ẩm. Do đó, việc lựa chọn sản phẩm chất lượng là vô cùng quan trọng.

  • Chất liệu: Ưu tiên các sản phẩm được làm từ chất liệu bền đẹp, an toàn vệ sinh thực phẩm như inox 304. Inox 304 có khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe.
  • Thương hiệu: Các thương hiệu uy tín trên thị trường thường có chế độ bảo hành tốt, dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Điều này giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
  1. So Sánh Giá Và Tìm Kiếm Ưu Đãi

Sơn La có nhiều cửa hàng cung cấp thiết bị dụng cụ nhà hàng với mức giá cạnh tranh. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên:

  • So sánh giá cả: Tham khảo giá từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để tìm ra nơi có mức giá tốt nhất. Hiện nay, nhiều trang thương mại điện tử có chức năng so sánh giá tiện lợi.
  • Theo dõi chương trình khuyến mãi: Các nhà cung cấp thường tung ra các chương trình giảm giá, khuyến mãi vào dịp lễ tết, cuối năm. Đây là thời điểm lý tưởng để mua sắm tiết kiệm.
  • Mua theo bộ: Nhiều nhà cung cấp đưa ra ưu đãi khi mua theo bộ thiết bị nhà hàng (bếp, nồi inox,…)
  1. Kiểm Tra Sản Phẩm Cẩn Thận Trước Khi Mua Hàng
  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và các giấy tờ chứng nhận chất lượng (nếu có).
  • Kiểm tra kỹ lưỡng tình trạng, hoạt động của thiết bị trước khi thanh toán.
  1. Chọn Nhà Cung Cấp Uy Tín
  • Tìm hiểu về uy tín, thương hiệu của nhà cung cấp.
  • So sánh chính sách bảo hành, đổi trả của các nhà cung cấp.
  • Ưu tiên các nhà cung cấp có dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.
  1. Thanh Toán An Toàn

Giữ lại hóa đơn, phiếu bảo hành để đảm bảo quyền lợi khi cần thiết.

Với những lưu ý hữu ích trên, hy vọng bạn sẽ có những lựa chọn sáng suốt khi mua sắm thiết bị dụng cụ nhà hàng tại Sơn La. Chúc bạn thành công!

Siêu Thị Mekoong Cung Cấp Thiết Bị – Dụng Cụ Các Nhà Hàng Tại Sơn La

Với mong muốn hỗ trợ các chủ đầu tư nhà hàng tại Sơn La xây dựng “đế chế ẩm thực” vững chắc, Siêu thị Mekoong tự hào là địa chỉ cung cấp thiết bị – dụng cụ nhà hàng uy tín hàng đầu. Chúng tôi hiểu rằng để chế biến những món ăn ngon, chất lượng thì việc sở hữu các thiết bị nhà hàng chuyên nghiệp, vận hành hiệu quả là vô cùng cần thiết.

Siêu Thị Mekoong Cung Cấp Thiết Bị – Dụng Cụ Các Nhà Hàng Tại Sơn La Mekoong

  1. Đa Dạng Sản Phẩm Thiết Bị – Dụng Cụ Nhà Hàng

Siêu thị Mekoong cung cấp tất cả những gì bạn cần để vận hành một bếp ăn nhà hàng đạt chuẩn, bao gồm:

  • Thiết bị bếp chính: Bếp chiên, bếp hầm, tủ lạnh, nồi hấp, máy hút mùi,…
  • Thiết bị sơ chế: Bộ dao chuyên dụng sắc bén, bền bỉ, thớt chặt gỗ cao su an toàn, khay đựng thực phẩm đa dạng kích cỡ.
  • Thiết bị chế biến: Máy xay thực phẩm, máy đánh trứng, máy ép giúp rút ngắn thời gian chế biến, gia tăng năng suất bếp.
  • Dụng cụ hỗ trợ: Xẻng, muôi inox cho thao tác nấu ăn thuận tiện, rây lọc giúp lọc sạch cặn bã, dụng cụ gắp đảm bảo vệ sinh.
  • Các sản phẩm khác: Bát đĩa, dụng cụ pha chế, dụng cụ nhà bếp Á Đông, xe đẩy thức ăn,…

Tất cả sản phẩm đều được chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng từ các thương hiệu uy tín trong nước và quốc tế, đảm bảo chất lượng, độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

  1. Dịch Vụ Chuyên Nghiệp – Hỗ Trợ Tận Tình

Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của Siêu thị Mekoong luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng lựa chọn thiết bị nhà hàng phù hợp với quy mô, phong cách ẩm thực của quán. Chúng tôi cung cấp dịch vụ:

  • Tư vấn thiết kế bếp ăn công nghiệp
  • Lập bảng báo giá chi tiết
  • Vận chuyển và lắp đặt tận nơi
  • Chế độ bảo hành đảm bảo
  • Dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Với dịch vụ trọn gói này, bạn hoàn toàn yên tâm để tập trung vào khâu vận hành và phát triển nhà hàng của mình.

  1. Mua Sắm Tiết Kiệm – Hưởng Ưu Đãi Hấp Dẫn

Siêu thị Mekoong luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh. Chúng tôi thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi, giảm giá theo mùa. Bên cạnh đó, Siêu thị Mekoong còn có chính sách ưu đãi đặc biệt cho các đơn hàng đặt mua với số lượng lớn.

  1. Đến Siêu Thị Mekoong – Bắt Đầu Thành Công

Hãy liên hệ ngay với Siêu thị Mekoong để được tư vấn và lựa chọn những thiết bị dụng cụ nhà hàng chất lượng, phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Chúng tôi cam kết hỗ trợ bạn xây dựng “đế chế ẩm thực” thành công, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Đừng bỏ lỡ cơ hội hợp tác cùng Siêu thị Mekoong – Đơn vị cung cấp thiết bị nhà hàng đáng tin cậy tại Sơn La!

Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567

Công ty TNHH Alphas

Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020

Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com

Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)

Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)

Với những thông tin chi tiết và hữu ích được chia sẻ trong bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức để lựa chọn thiết bị nhà hàng phù hợp cho “đế chế ẩm thực” của mình tại Sơn La.

Bình luận

[viweb_comments_template]