Khám Phá Quán Cà Phê Vợt Nổi Tiếng Ở Sài Gòn

Nhiều người Sài Gòn thường nói, chưa uống cà phê vợt không là người sành cà phê chính hiệu. Cafe vợt Sài Gòn xưa cũ từ tên gọi, cách thức chế biến đến các quán đã hoạt động trên nửa thế kỷ cho đến ngày nay. Là nét đặc trưng không thể thiếu của văn hoá cà phê Sài Gòn. Bạn đã biết cách uống cà phê vợt đúng điệu khi đi đâu chưa? 

Cà phê vợt là gì? Nguồn gốc của cà phê vợt

Cà phê vợt (cà phê phin, cà phê bít tất,…) được gọi tên theo dụng cụ dùng để pha chế. Đây cũng là loại cà phê được chế ra bằng cách bỏ hạt cà phê vào một túi vải giống như chiếc vợt. Và mang ngâm vào nước đang sôi, chờ khi cà phê tan chảy sẽ rót vào ly mời khách. 

Nhưng về nguồn gốc của vợt cà phê thì chúng đã theo chân người Hoa đi khắp thế giới. Tại khu vực Đông Nam Á nói riêng, đa số người Malaysia gốc Hoa làm nghề bốc vác và sống ở lưu vực cảng Singapore hiện nay. 

Cà phê vợt là gì? Nguồn gốc của cà phê vợt

Sức hấp dẫn của cà phê vợt tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Sài Gòn

Cà phê vợt còn được biết đến với các tên gọi khác là cà phê bệt. Khác với cà phê pha phin hay cà phê pha máy, cà phê vợt được chế biến theo cách bột cà phê được đựng vào một túi vải và đem ngâm vào nước nóng. Đến khi các tinh chất cà phê không chảy ra nữa mới lọc hết bã, chắt lấy cà phê để uống. 

Từ đầu những năm 1950, cà phê vợt theo chân người Hoa đến Sài Gòn. Kể từ đó đến nay, thời gian cứ trôi, cà phê pha phin và cà phê pha máy vẫn chiếm lĩnh thị trường. Còn cà phê vợt thì hiện diện ở đó như một nét văn hoá không thể thiếu của người Sài Gòn. Hầu hết quán cà phê vợt chỉ có diện tích khiêm tốn và không gian mộc mạc. Giá mỗi ly cafe vợt Sài Gòn từ 12.000 – 16.000 đồng nên ai cũng có thể thưởng thức hàng ngày. 

Những quán cà phê vợt có tuổi đời lâu năm nhất Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng với nhiều quán cà phê vợt với tuổi đời hơn một đời người. Đây cũng là một nét đặc biệt để giới trẻ thích thú với các quán cà phê vợt. Điểm qua 4 quán cà phê vợt nứt tiếng Sài Thành. 

Những quán cà phê vợt có tuổi đời lâu năm nhất Sài Gòn

Cheo Leo Cafe

Cheo Leo Cafe được hình thành từ năm 1938 và tính đến nay đã hơn 80 năm. Do đó, nơi đây được xem là quán cà phê vợt có tuổi đời cao nhất ở Sài Gòn. Đây cũng là một trong những quán cà phê vợt đông khách nhất. Vì ở giữa trung tâm Sài Gòn nên di chuyển dễ dàng hơn. 

Được biết, Cheo Leo Cafe là loại quán hộ gia đình và đã “cha truyền con nối” từ đời ông bà cho đến nay. Trong suốt hơn 80 năm nay, hương vị cà phê với công thức pha chế đặc biệt trong cái bình đất cùng cây vợt luôn được các thành viên trong gia đình giữ nguyên. Do đó, vị cà phê vợt ở quán có sự độc đáo và hấp dẫn riêng biệt của cà phê vợt kiểu cũ nên thu hút được đông đảo khách yêu thích. 

Thông tin quán: 

• Địa chỉ: 109 – 36 Nguyễn Thiện Thuật, phường 2, Quận 3, TP.HCM
• Giá thành: Khoảng 8.000 – 15.000 đồng
• Giờ mở cửa: 05h15 – 12h00 | 13h00 – 18h45

Cheo Leo Cafe

Vợt Cafe (Cà phê vợt Phan Đình Phùng)

Vợt Cafe (cà phê vợt Phú Nhuận) là một trong những quán cà phê vợt lâu đời ở Sài Thành hút được đông khách vì cà phê đậm đà nguyên chất Việt Nam. Lúc đầu vào giữa năm 1950, quán chỉ là một xe cà phê nhỏ bán ngoài đường phố. Mãi đến sau năm 1975, Vợt Cafe mới dời về hẻm gần ngã tư Phú Nhuận và bán liên tục cho đến ngày nay và có tên gọi Cafe vợt Phan Đình Phùng. 

Trong suốt hơn 70 năm tồn tại, điểm độc đáo của Cafe vợt Phú Nhuận là chỉ duy nhất đóng cửa một buổi vì bận việc gia đình. Còn lại là không nghỉ ngày nào và bán liên tục 24/2 4. Vì thế, nhiều người gọi đây là quán cà phê “‘ bất tử”. 

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 330 Phan Đình Phùng, phường 1, quận Phú Nhuận, TP.HCM
• Giá thành: Khoảng 12.000 – 20.000 đồng
• Giờ mở cửa: Cả ngày (24/24)

Vợt Cafe (Cà phê vợt Phan Đình Phùng)

Cà phê vợt chú Thanh

Đây là quán cà phê vợt đầu tiên giúp bạn khám phá đời sống văn hoá truyền thống của người Hoa ở Sài Gòn mà không thể bỏ qua. Không ồn ào, náo nhiệt, khách đến đây chỉ cần để uống cà phê. Với hơn nửa thế kỉ tồn tại trong không gian kiến trúc Hoa đơn giản, cũ xưa đã níu chân nhiều người trở thành khách quen. 

Khách hàng của quán đa phần là người vị trung và cao niên. Họ thưởng thức như một thói quen, hơn là thoả mãn cơn nghiện cà phê vợt Sài Gòn. Trong khi kiểu pha chế này đã trở nên không còn thịnh hành ở Sài Thành hoa lệ. 

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 480 Tân Phước, phường 6, Quận 11, TP.HCM
• Giá thành: Khoảng 4.000 – 6.000 đồng
• Giờ mở cửa: 05h00 – 17h00

Cà phê vợt chú Thanh

Cà phê vợt Ba Lù

Cà phê vợt Ba Lù chắc hẳn không còn xa lạ với người Sài Thành, những người sống xung quanh Chợ Lớn. Quán đã có tuổi đời trên 60 năm và lần này duy trì kiểu rang xay cũ với củi thêm bơ, đường và rượu trắng cho dậy mùi thơm đặc trưng.  Điểm độc đáo của quán đó là toàn bộ các khâu chế biến cà phê được thực hiện bằng thủ công. Cà phê vợt quận 5 từ công đoạn xay cà phê, lọc, chẻ củi nhóm lửa đun nước cho đến nấu cà phê bằng chảo và ủ cà phê bằng bình gốm. Do đó, mùi cà phê toả ra rất thơm luôn. Vị cà phê chuẩn người Hoa nên rất nhẹ, thơm và không béo, sẽ khiến người uống thích thú. 

Thông tin quán:

• Địa chỉ: 193 Phùng Hưng, phường 14, Quận 5, TP.HCM
• Giá thành: Khoảng 15.000 đồng
• Giờ mở cửa: 02h00 – 17h00

Cà phê vợt Ba Lù

Lợi ích và tác hại của cà phê vợt đối với sức khỏe

Các chất dinh dưỡng có trong cà phê vợt

Cà phê vợt không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Trong một tách cà phê vợt, bạn có thể tìm thấy:

• Caffeine: Chất kích thích thần kinh giúp tăng cường tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung và giảm mệt mỏi.
• Các chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.
• Các vitamin và khoáng chất: Đặc biệt là các vitamin nhóm B, có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng.

Tác động của cà phê vợt đến sức khỏe

• Lợi ích:

  • Tăng cường năng lượng: Caffeine trong cà phê giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
  • Cải thiện tâm trạng: Uống cà phê có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong cà phê giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Tăng cường trí nhớ: Caffeine có thể cải thiện khả năng ghi nhớ và học tập.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2: Một số nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

• Tác hại:

  • Mất ngủ: Uống quá nhiều cà phê trước khi ngủ có thể gây khó ngủ.
  • Lo âu: Caffeine có thể làm tăng cảm giác lo âu ở một số người.
  • Rối loạn tiêu hóa: Uống cà phê quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như ợ nóng, khó tiêu.
  • Tăng huyết áp: Ở một số người, caffeine có thể làm tăng huyết áp.

Lưu ý khi uống cà phê vợt

Để tận hưởng những lợi ích của cà phê vợt mà không gây hại cho sức khỏe, bạn nên lưu ý:

• Uống vừa phải: Không nên uống quá 3-4 tách cà phê mỗi ngày.
• Không uống cà phê trước khi đi ngủ: Caffeine có thể gây khó ngủ.
• Chọn loại cà phê chất lượng: Nên chọn cà phê vợt được rang xay thủ công từ những hạt cà phê chất lượng.
• Không thêm quá nhiều đường và sữa: Điều này có thể làm giảm các lợi ích của cà phê và tăng lượng calo nạp vào.
• Người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao hoặc lo âu nên hạn chế uống cà phê.

Cà phê vợt Sài Gòn – Món quà đặc biệt

Ý nghĩa của cà phê vợt trong văn hóa Sài Gòn

Cà phê vợt Sài Gòn không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Sài Gòn. Với người Sài Gòn, thưởng thức một ly cà phê vợt không chỉ là để giải khát mà còn là một cách để tận hưởng cuộc sống, giao lưu và chia sẻ.

Từ những quán cà phê cổ kính trên các con phố sầm uất đến những góc nhỏ bình yên, cà phê vợt đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của người dân thành phố. Một ly cà phê vợt đậm đà, thơm ngon không chỉ mang đến sự tỉnh táo mà còn là cơ hội để trò chuyện, lắng nghe và chia sẻ những câu chuyện cuộc sống.

Cà phê vợt cũng là biểu tượng của sự giản dị, mộc mạc và chân chất. Cách pha chế truyền thống, không cầu kỳ nhưng mang lại hương vị đặc trưng đã trở thành nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Sài Gòn.

Cà phê vợt làm quà tặng

Với những giá trị văn hóa và hương vị đặc biệt, cà phê vợt Sài Gòn là một món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân và đối tác. Một hộp cà phê vợt hảo hạng không chỉ là một sản phẩm, mà còn là cả một câu chuyện về văn hóa và tình cảm.

Khi chọn cà phê vợt làm quà tặng, bạn nên chú ý đến sở thích của người nhận. Có người thích cà phê đậm đà, có người lại thích vị ngọt nhẹ. Bạn cũng có thể kết hợp cà phê vợt với các sản phẩm khác như phin cà phê, vợt pha cà phê để tạo thành một bộ quà tặng độc đáo.

Một số gợi ý quà tặng:

• Hộp cà phê vợt nguyên hạt cùng với bộ dụng cụ pha chế
• Cà phê vợt xay sẵn đóng gói đẹp mắt
• Giỏ quà gồm cà phê vợt, bánh ngọt và các sản phẩm địa phương

Cách bảo quản cà phê vợt

Để giữ nguyên hương vị thơm ngon của cà phê vợt, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một số cách bảo quản cà phê vợt hiệu quả:

• Bảo quản trong hộp kín: Nên bảo quản cà phê trong hộp kín, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng và không khí.
• Tránh ẩm mốc: Độ ẩm là kẻ thù của cà phê. Hãy để cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh mùi lạ: Cà phê rất dễ hấp thụ mùi lạ, vì vậy nên tránh để cà phê gần những nơi có mùi mạnh như tỏi, hành, cá.
• Sử dụng túi hút chân không: Đây là cách bảo quản tốt nhất để giữ nguyên hương vị của cà phê trong thời gian dài.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức về ý nghĩa của cà phê vợt trong văn hóa Sài Gòn và cách chọn, tặng cũng như bảo quản cà phê vợt một cách đúng cách. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với món quà đặc biệt này!

Quán cà phê vợt Sài Gòn mang đến một trải nghiệm cà phê truyền thống độc đáo, đặc trưng bởi phương pháp pha chế đặc biệt. Cà phê vợt sử dụng dụng cụ vợt truyền thống để lọc cà phê, tạo ra một hương vị đậm đà và tinh tế. Tại Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy nhiều quán cà phê vợt nổi tiếng như cà phê vợt chú Thanh, cà phê vợt quận 5, và cà phê vợt quận 3.

Quán cà phê vợt nổi tiếng Sài Gòn như cà phê vợt bà Hạt và cà phê vợt Gò Vấp đều mang đến những trải nghiệm cà phê chất lượng với hương vị đặc trưng. Cà phê vợt Phú Nhuận cũng là một địa chỉ không thể bỏ qua, nổi bật với không gian thoải mái và cà phê thơm ngon.

Cafe vợt Sài Gòn thường là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự giản dị và hương vị cà phê truyền thống. Các quán như cà phê vợt Phan Đình Phùng và cafe vợt Phú Nhuận cung cấp không gian lý tưởng để thư giãn và thưởng thức cà phê.

Ngoài những quán nổi tiếng, còn có các địa chỉ khác như cafe vợt chú Thanh và cà phê vợt quán 1 mà bạn có thể khám phá để trải nghiệm sự đa dạng trong cách pha chế và hương vị của cà phê vợt. Hãy đến và khám phá những quán cà phê vợt Sài Gòn để trải nghiệm một phần của văn hóa cà phê truyền thống độc đáo.

Xem thêm các quán cà phê đẹp khác:

Siêu Thị Mekoong Chuyên Cung Cấp Đồ Dùng Cho Quán Cà Phê Vợt Sài Gòn

Siêu Thị Mekoong cung cấp Đồ Dùng Cho Quán Cafe, Nhà Hàng Khách Sạn, hỗ trợ bạn trong việc trang bị và thiết kế quán cà phê vợt Sài Gòn. Chúng tôi cung cấp các giải pháp toàn diện để bạn có thể tạo ra một không gian cà phê truyền thống đặc trưng với thiết bị và dụng cụ chất lượng cao.

Dịch vụ của Mekoong bao gồm:

• Cung cấp dụng cụ pha chế cà phê: Chúng tôi cung cấp các sản phẩm như vợt cà phê, bình pha cà phê, và các dụng cụ hỗ trợ khác cần thiết cho việc pha chế cà phê vợt, giúp bạn tạo ra những tách cà phê đậm đà và thơm ngon.
• Tư vấn thiết kế không gian quán: Đội ngũ chuyên gia của Mekoong hỗ trợ bạn trong việc thiết kế và bố trí không gian để phản ánh được sự truyền thống và phong cách đặc trưng của quán cà phê vợt.
• Giao hàng nhanh chóng và tận nơi: Đảm bảo các sản phẩm được vận chuyển đúng hẹn và an toàn đến địa chỉ của bạn tại Sài Gòn.
• Hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành sản phẩm: Cung cấp dịch vụ hỗ trợ và bảo trì để đảm bảo mọi sản phẩm luôn hoạt động tốt và đáp ứng nhu cầu của quán.

Hãy đến với Mekoong để trang bị cho quán cà phê vợt Sài Gòn của bạn những sản phẩm chất lượng và nhận được sự hỗ trợ tận tình trong việc thiết kế và phát triển không gian quán!

Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567

Công ty TNHH Alphas

Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020

Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com

Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)

Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)

Lời kết: 

Hy vọng thông qua chia sẻ trên của Mekoong, bạn sẽ tìm được những quán cà phê vợt có tuổi đời lâu năm nhất Sài Gòn nhé. Chúng được xem như điểm dừng chân để nhớ lại hương vị cà phê ngày xưa, cảm nhận sự bình yên khi trở về chốn không gian cũ giữa Sài Gòn đông đúc, vội vã.