Dụng Cụ Thủy Tinh Và Gốm Sứ Trong Nhà Hàng: Xu Hướng Sử Dụng Và Tầm Quan Trọng

Trong ngành ẩm thực, dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc phục vụ khách hàng mà còn thể hiện đẳng cấp và phong cách của nhà hàng. Những sản phẩm này không chỉ là công cụ phục vụ cho bữa ăn, mà còn là yếu tố thẩm mỹ, tạo nên sự ấn tượng đặc biệt cho khách hàng. Từ gốm sứ thủy tinh Sài Gòn đến các dụng cụ nhà hàng cao cấp, việc lựa chọn và sử dụng đúng cách không chỉ cải thiện chất lượng phục vụ mà còn gia tăng giá trị trải nghiệm của thực khách. Bài viết được biên tập bởi Siêu Thị Mekoong và đăng trên chuyên mục Kinh nghiệm – Review với chủ đề Dụng Cụ Thủy Tinh Và Gốm Sứ Trong Nhà Hàng: Xu Hướng Sử Dụng Và Tầm Quan Trọng.

1. Tại sao nên sử dụng dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng?

Dụng cụ thủy tinh và gốm sứ không chỉ mang lại vẻ đẹp sang trọng, tinh tế mà còn có những ưu điểm vượt trội như:

• Chất lượng và độ bền: Thủy tinh và gốm sứ đều có khả năng chịu nhiệt tốt, ít bị trầy xước, giúp kéo dài thời gian sử dụng.
• Vệ sinh dễ dàng: Với bề mặt nhẵn mịn, các dụng cụ này dễ dàng lau chùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là trong môi trường nhà hàng yêu cầu cao về tiêu chuẩn vệ sinh.
• Phong cách đa dạng: Từ kiểu dáng hiện đại đến cổ điển, dụng cụ thủy tinh và gốm sứ có thể tạo nên sự độc đáo và khác biệt cho không gian ẩm thực.

2. Các loại dụng cụ phổ biến trong nhà hàng

Khi nhắc đến dụng cụ nhà hàng, có nhiều loại sản phẩm khác nhau, mỗi loại lại có công dụng và ưu điểm riêng. Dưới đây là một số dụng cụ phổ biến trong các nhà hàng:

Bộ 6 Ly Thủy Tinh Ocean Desire RICH WHITE 485 ML – Ly uống rượu vang trắng

Ly Thủy Tinh Hong Kong Burgundy 910ml – Ly uống rượu vang

Ly Thủy Tinh Tokyo Temptation Burgundy 740ml – Ly rượu vang

Ly Thủy Tinh Shanghai Champagne – 250 ml

Ly Thủy Tinh Bangkok Bliss Riesling – 255ml

Ly Thủy Tinh Bangkok Bliss Chardonnay – 355ml

Đĩa, chén, bát

Các loại đĩa được sử dụng nhiều nhất trong nhà hàng bao gồm:

• Đĩa sứ trắng: Loại đĩa phổ biến nhất, mang lại sự sang trọng, dễ dàng kết hợp với các loại món ăn.
• Đĩa sứ in họa tiết: Thêm phần độc đáo, tạo sự nổi bật cho từng món ăn được bày trên đĩa.
• Đĩa sứ tráng men: Được tráng lớp men bóng mịn, dễ dàng lau chùi và bền bỉ.

Ngoài ra, bát gốm sứ Bát Tràng cũng là lựa chọn ưa thích, đặc biệt tại các nhà hàng truyền thống. Với họa tiết thủ công tinh xảo, loại bát này không chỉ mang lại vẻ đẹp tinh tế mà còn thể hiện được phong cách riêng biệt.

Ly, tách, bộ tách trà

Ly thủy tinh là một trong những dụng cụ quan trọng trong các nhà hàng, từ ly nước, ly rượu vang cho đến ly cocktail.

• Ly thủy tinh cao chân: Thường dùng cho các loại rượu vang, giúp giữ nhiệt độ và hương vị rượu tốt hơn.
• Ly thủy tinh pha lê: Mang lại vẻ đẹp lung linh, sang trọng, thích hợp cho các bữa tiệc cao cấp.

Bộ tách trà gốm sứ là sản phẩm không thể thiếu trong các nhà hàng phục vụ trà chiều, đặc biệt với phong cách Á Đông hoặc các bữa tiệc truyền thống.

Bình thủy tinh, lọ hoa, khay trái cây

• Bình thủy tinh đựng nước và bình thủy tinh đựng rượu vang không chỉ là vật dụng tiện ích mà còn mang lại sự thanh lịch cho bàn ăn.
• Khay thủy tinh hoặc khay gốm sứ để trưng bày trái cây, bánh ngọt cũng là điểm nhấn trang trí cho bàn ăn, tạo không gian hấp dẫn.

Bảng Báo Giá Dụng Cụ Thủy Tinh Và Gốm Sứ Trong Nhà Hàng

Dưới đây là Bảng Báo Giá Dụng Cụ Thủy Tinh và Gốm Sứ Trong Nhà Hàng dành cho các sản phẩm phổ biến trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn:

Lưu ý: Giá cả có thể thay đổi tùy vào chất liệu, kiểu dáng, số lượng đặt hàng và nhà cung cấp.

3. Các yếu tố cần xem xét khi chọn dụng cụ thủy tinh và gốm sứ

Khi lựa chọn dụng cụ thủy tinh và gốm sứ cho nhà hàng, có một số yếu tố quan trọng mà các chủ nhà hàng cần xem xét để đảm bảo tính thẩm mỹ, độ bền và phù hợp với phong cách phục vụ:

• Chất liệu: Thủy tinh pha lê, gốm sứ tráng men, hoặc sứ xương là những chất liệu phổ biến, mỗi loại có đặc điểm riêng nhưng đều phải đảm bảo độ bền cao.
• Kiểu dáng: Từ phong cách hiện đại, sang trọng đến cổ điển, đơn giản. Sự lựa chọn này cần phải đồng nhất với thiết kế và không gian nhà hàng.
• Màu sắc: Các đĩa sứ trắng hay ly thủy tinh thường được ưa chuộng nhờ tính thẩm mỹ cao và dễ phối hợp với các món ăn. Ngoài ra, các họa tiết hoặc màu sắc trơn cũng là lựa chọn tốt để làm nổi bật món ăn.
• Giá cả và thương hiệu: Các thương hiệu như Luminarc, Bormioli Rocco, Rosenthal, Ocean đều cung cấp các dòng sản phẩm chất lượng cao, đa dạng kiểu dáng và giá cả hợp lý.

4. Làm thế nào để tối ưu việc sử dụng dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng?

Để tối ưu việc sử dụng dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng, hãy chú ý đến các khía cạnh sau:

• Bảo quản đúng cách: Sắp xếp dụng cụ ngăn nắp, tránh va đập để tăng độ bền.
• Vệ sinh đúng quy trình: Sử dụng các sản phẩm làm sạch chuyên dụng, đặc biệt với dụng cụ thủy tinh chịu nhiệt hoặc các bộ đồ ăn cao cấp.
• Chọn dụng cụ theo mục đích sử dụng: Đối với các sự kiện lớn như tiệc cưới hay tiệc buffet, cần sử dụng các bộ đồ ăn có khả năng chống chịu va đập cao và dễ dàng vệ sinh.

5. Xu hướng sử dụng dụng cụ thủy tinh và gốm sứ hiện nay

Các nhà hàng hiện đại ngày càng chú trọng đến việc sử dụng các loại dụng cụ nhà hàng không chỉ có tính năng ưu việt mà còn phải thể hiện phong cách riêng. Xu hướng sử dụng gốm sứ thủy tinh Sài Gòn với các thiết kế độc đáo, hoặc dụng cụ làm gốm tại nhà thủ công, cũng đang dần trở thành lựa chọn phổ biến. Ngoài ra, nhiều nhà hàng còn ưu tiên sử dụng bộ đồ ăn cao cấp, hoặc ly thủy tinh pha lê sang trọng để nâng tầm không gian phục vụ.

Siêu thị Mekoong chuyên cung cấp dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng

Siêu thị Mekoong với chuyên môn trong việc cung cấp dụng cụ thủy tinh và gốm sứ cho các nhà hàng là sự lựa chọn đáng tin cậy dành cho các đơn vị kinh doanh ẩm thực. Tại Mekoong, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các sản phẩm như đĩa sứ trắng, ly thủy tinh pha lê, bát gốm sứ và nhiều hơn thế nữa, phù hợp với mọi phong cách nhà hàng từ hiện đại đến cổ điển. Mekoong cam kết mang đến các sản phẩm chất lượng cao, giúp các nhà hàng nâng tầm trải nghiệm khách hàng, đồng thời duy trì độ bền và sự tinh tế trong từng sản phẩm.

Ly Thủy Tinh Bangkok Bliss Burgundy – 750ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC SAUCER CHAMPAGNE – 200ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC FLUTE CHAMPAGNE – 185ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC SAUCER CHAMPAGNE – 135ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC COCKTAIL 140ml – Ly cocktail Ocean

Ly Thủy Tinh CLASSIC COCKTAIL 95ml – Ly uống Cocktail

Ly Thủy Tinh CLASSIC GOBLET – 350ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC JUICE – 310ml

Ly Thủy Tinh DIVA WHITE WINE 200ml

Ly Thủy Tinh CLASSIC WHITE WINE – 195ml

Ly Thủy Tinh CONNEXION GIN COCKTAIL 600ml

Ly Thủy Tinh DIVA RED WINE 255ml

Ly Thủy Tinh DUCHESS WHITE WINE – 200ml

Xem thêm:

Bảng giá dụng cụ nhà bếp nhà hàng khách sạn

Thiết bị nhà hàng khách sạn

Dụng cụ thiết bị nhà hàng

Báo giá thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Kết luận

Dụng cụ thủy tinh và gốm sứ trong nhà hàng không chỉ đơn thuần là công cụ hỗ trợ mà còn là một phần quan trọng trong việc tạo nên phong cách và đẳng cấp cho nhà hàng. Với sự phát triển của ngành ẩm thực, việc lựa chọn các sản phẩm từ gốm sứ và thủy tinh phù hợp sẽ mang lại lợi thế cạnh tranh lớn. Thấu hiểu chất liệu, kiểu dáng, và phong cách của từng loại dụng cụ sẽ giúp các nhà hàng không chỉ nâng cao chất lượng phục vụ mà còn tạo nên dấu ấn riêng trong lòng thực khách.