Setup Nhà Hàng – Bí Quyết Thành Công Cho Chủ Doanh Nghiệp Ẩm Thực

Setup nhà hàng là quá trình chuẩn bị và sắp xếp các trang thiết bị, đồ đạc, dụng cụ,… trong nhà hàng để phục vụ cho hoạt động kinh doanh. Setup nhà hàng bao gồm nhiều hạng mục khác nhau, từ việc lựa chọn nội thất, trang trí không gian đến việc bố trí các khu vực chức năng sao cho hợp lý và khoa học. Bài viết được Siêu Thị mekoong sưu tầm được chia sẻ trên chuyên Mục Kinh Nghiệm – Review về Quy trình setup nhà hàng chuẩn uy tín – Bảng Giá Chi Phí Setup Nhà Hàng .

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết, bao gồm cả việc setup nhà hàng. Setup nhà hàng bao gồm nhiều công việc khác nhau, từ việc lựa chọn vị trí, thiết kế nhà hàng, thi công nhà hàng, trang thiết bị nhà hàng, tuyển dụng nhân viên, đến lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng.

Quy trình setup nhà hàng

Quy trình setup nhà hàng là một chuỗi các hoạt động liên quan đến việc chuẩn bị và thiết lập một nhà hàng mới, bao gồm việc thuê mặt bằng, thiết kế, thi công, trang trí, mua sắm trang thiết bị và nội thất, đào tạo nhân viên,… Quy trình này cần được thực hiện một cách bài bản và chu đáo để đảm bảo nhà hàng có thể đi vào hoạt động trơn tru và mang lại hiệu quả kinh doanh cao.

Giai đoạn 1: Thuê mặt bằng

Đây là giai đoạn đầu tiên và quan trọng nhất trong quy trình setup nhà hàng. Việc lựa chọn địa điểm phù hợp sẽ ảnh hưởng đến rất nhiều yếu tố khác, bao gồm đối tượng khách hàng mục tiêu, khả năng tiếp cận, chi phí thuê,…

Khi lựa chọn mặt bằng nhà hàng, cần lưu ý những yếu tố sau:

• Vị trí địa lý: Nhà hàng nên nằm ở khu vực đông dân cư, gần các khu vực kinh doanh, giải trí,… để thuận tiện cho việc đi lại của khách hàng.
• Diện tích mặt bằng: Diện tích mặt bằng cần đủ rộng để bố trí các khu vực chức năng của nhà hàng, bao gồm khu vực ăn uống, khu vực bếp, khu vực lễ tân,…
• Kiến trúc: Kiến trúc của mặt bằng cần phù hợp với phong cách nhà hàng, đảm bảo thuận tiện cho việc đi lại và phục vụ khách hàng.
• Chi phí thuê: Chi phí thuê mặt bằng cần phù hợp với khả năng tài chính của chủ nhà hàng.

Giai đoạn 2: Thiết kế nhà hàng

Sau khi thuê được mặt bằng, cần tiến hành thiết kế nhà hàng theo phong cách và chủ đề mà chủ nhà hàng mong muốn. Thiết kế nhà hàng cần đảm bảo các yếu tố sau:

• Thẩm mỹ: Thiết kế nhà hàng cần đẹp mắt, thu hút khách hàng.
• Công năng: Thiết kế nhà hàng cần đảm bảo các khu vực chức năng của nhà hàng được bố trí hợp lý, thuận tiện cho việc đi lại và phục vụ khách hàng.
• Phong cách: Thiết kế nhà hàng cần thể hiện được phong cách và chủ đề của nhà hàng.

Giai đoạn 3: Thi công nhà hàng

Sau khi thiết kế xong, cần tiến hành thi công nhà hàng theo bản thiết kế đã được duyệt. Quá trình thi công cần đảm bảo chất lượng, đúng tiến độ và đúng yêu cầu của bản thiết kế.

Giai đoạn 4: Trang trí nhà hàng

Sau khi thi công xong, cần tiến hành trang trí nhà hàng để tạo nên một không gian đẹp mắt và ấn tượng cho khách hàng. Việc trang trí nhà hàng cần đảm bảo các yếu tố sau:

• Thẩm mỹ: Trang trí nhà hàng cần đẹp mắt, phù hợp với phong cách và chủ đề của nhà hàng.
• Sự thoải mái: Trang trí nhà hàng cần tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho khách hàng.
• Sự tiện nghi: Trang trí nhà hàng cần đảm bảo sự tiện nghi cho khách hàng trong quá trình sử dụng.

Giai đoạn 5: Mua sắm trang thiết bị và nội thất

Sau khi trang trí xong, cần tiến hành mua sắm trang thiết bị và nội thất cho nhà hàng. Việc lựa chọn trang thiết bị và nội thất cần phù hợp với phong cách và chủ đề của nhà hàng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhà hàng.

Một số trang thiết bị và nội thất cần thiết cho nhà hàng bao gồm:

• Bàn ghế ăn
• Bàn ghế bếp
• Tủ lạnh, tủ đông
• Bếp, lò nướng
• Máy rửa bát
• Máy pha cà phê
• Máy xay sinh tố
• Dụng cụ nấu ăn
• Dụng cụ vệ sinh
• Đồ trang trí

Giai đoạn 6: Đào tạo nhân viên

Đội ngũ nhân viên là một yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của nhà hàng. Do đó, cần tiến hành đào tạo nhân viên một cách bài bản về các kỹ năng phục vụ, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng giải quyết vấn đề,…

Giai đoạn 7: Khai trương nhà hàng

Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn trên, cần tiến hành khai trương nhà hàng để giới thiệu nhà hàng đến với khách hàng. Sự kiện khai trương cần được tổ chức một cách trang trọng, ấn tượng để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Các hạng mục setup nhà hàng bao gồm:

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết. Setup nhà hàng bao gồm nhiều hạng mục quan trọng, từ việc lập kế hoạch kinh doanh đến việc mở cửa đón khách. Dưới đây là các hạng mục setup nhà hàng chính mà bạn cần quan tâm:

1. Lập kế hoạch kinh doanh:

• Khái niệm: Lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng là quá trình xác định mục tiêu, chiến lược và các bước hành động cụ thể để vận hành một nhà hàng thành công.
• Nội dung: Kế hoạch kinh doanh nhà hàng cần bao gồm các phần sau:
  • Tóm tắt: Giới thiệu về nhà hàng, mục tiêu, tầm nhìn và sứ mệnh.
  • Phân tích thị trường: Phân tích thị trường nhà hàng, đối thủ cạnh tranh và khách hàng mục tiêu.
  • Chiến lược marketing: Xác định các kênh marketing phù hợp để thu hút khách hàng.
  • Quản lý vận hành: Xây dựng quy trình quản lý vận hành hiệu quả.
  • Dự báo tài chính: Dự đoán doanh thu, chi phí và điểm hòa vốn.

2. Thiết kế và thi công nhà hàng:

• Thiết kế mặt bằng: Xác định layout bếp, khu vực ăn uống, kho hàng, khu vệ sinh, v.v.
• Thiết kế nội thất: Lựa chọn phong cách nội thất phù hợp với thương hiệu và đối tượng khách hàng.
• Trang thiết bị nhà hàng: Mua sắm trang thiết bị bếp, thiết bị lạnh, dụng cụ nhà hàng, v.v.
• Thi công: Tìm kiếm nhà thầu thi công uy tín và đảm bảo chất lượng thi công.

3. Xin giấy phép kinh doanh nhà hàng:

• Giấy phép an toàn thực phẩm (HACCP)
• Giấy phép hoạt động kinh doanh
• Giấy phép phòng cháy chữa cháy
• Các giấy phép khác theo quy định

4. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên:

• Tuyển dụng nhân viên các bộ phận: bếp, phục vụ, thu ngân, quản lý, v.v.
• Đào tạo nhân viên về nghiệp vụ, kỹ năng và văn hóa doanh nghiệp.

5. Mua sắm nguyên liệu:

• Tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu uy tín, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
• Lập kế hoạch mua sắm nguyên liệu theo nhu cầu của nhà hàng.

6. Marketing và quảng bá nhà hàng:

• Xây dựng thương hiệu nhà hàng.
• Sử dụng các kênh marketing online và offline để thu hút khách hàng.
• Tham gia các chương trình khuyến mãi và ưu đãi.
• Quản lý đánh giá online để xây dựng uy tín.

7. Mở cửa đón khách:

• Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng cho ngày khai trương.
• Đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ khách hàng.
• Tổ chức các hoạt động marketing để thu hút khách hàng.

Bảng Giá Chi Phí Setup Nhà Hàng 

Bảng giá chi phí setup nhà hàng là một bảng liệt kê các khoản chi phí cần thiết để mở một nhà hàng, bao gồm chi phí mặt bằng, thiết bị, nhân sự, nguyên vật liệu, marketing,… Bảng giá này giúp chủ nhà hàng có cái nhìn tổng quan về mức vốn cần thiết để khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng.

Bảng Giá Chi Phí Setup Nhà Hàng Mới Nhất:

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết. Chi phí setup nhà hàng là một trong những yếu tố quan trọng cần quan tâm khi quyết định mở nhà hàng.

Dưới đây là bảng giá chi phí setup nhà hàng mới nhất:

Tổng chi phí setup nhà hàng có thể dao động từ 1 tỷ đồng đến 3 tỷ đồng tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.

Lưu ý:

• Bảng giá chi phí trên chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy theo từng trường hợp cụ thể.
• Bạn cần khảo sát giá cả thị trường trước khi quyết định setup nhà hàng.
• Nên lập kế hoạch chi phí chi tiết để đảm bảo không bị phát sinh quá nhiều chi phí.

Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến một số chi phí khác như:

• Chi phí điện nước
• Chi phí bảo trì bảo dưỡng
• Chi phí quản lý
• Chi phí thuế

Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng – Điều Hành Hiệu Quả Gia Tăng Lợi Nhuận

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết, bao gồm cả việc quản lý vận hành nhà hàng. Quản lý vận hành nhà hàng bao gồm nhiều hoạt động khác nhau, từ việc quản lý nguyên liệu đầu vào, quản lý kho hàng, tuyển dụng và đào tạo nhân viên, áp dụng phần mềm quản lý nhà hàng hiện đại đến xây dựng quy trình phục vụ chuyên nghiệp.

Dưới đây là một số cách để quản lý vận hành nhà hàng hiệu quả, giúp gia tăng lợi nhuận:

1. Quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào

Nguyên liệu đầu vào là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sự hài lòng của khách hàng. Do đó, bạn cần quản lý chặt chẽ chất lượng nguyên liệu đầu vào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

• Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Bạn nên lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng nguyên liệu.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu: Bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng nguyên liệu trước khi đưa vào sử dụng.
• Bảo quản nguyên liệu đúng cách: Bạn cần bảo quản nguyên liệu đúng cách để đảm bảo chất lượng và tránh lãng phí.

2. Quản lý kho hàng để tránh thất thoát

Kho hàng là nơi lưu trữ nguyên liệu, thực phẩm và các vật dụng cần thiết cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Do đó, bạn cần quản lý kho hàng hiệu quả để tránh thất thoát và tiết kiệm chi phí.

• Sử dụng hệ thống quản lý kho hàng: Bạn nên sử dụng hệ thống quản lý kho hàng để theo dõi số lượng nguyên liệu, thực phẩm và vật dụng trong kho.
• Kiểm tra kho hàng thường xuyên: Bạn cần kiểm tra kho hàng thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề như hư hỏng, mất mát hoặc hết hạn sử dụng.
• Áp dụng các biện pháp an ninh: Bạn cần áp dụng các biện pháp an ninh để bảo vệ kho hàng khỏi trộm cắp.

3. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân viên là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Do đó, bạn cần tuyển dụng nhân viên có năng lực và đào tạo nhân viên thường xuyên để nâng cao chất lượng dịch vụ.

• Xây dựng tiêu chí tuyển dụng: Bạn cần xây dựng tiêu chí tuyển dụng rõ ràng để lựa chọn được những nhân viên phù hợp với vị trí công việc.
• Đào tạo nhân viên về kiến thức và kỹ năng: Bạn cần đào tạo nhân viên về kiến thức chuyên môn, kỹ năng phục vụ khách hàng và các quy định của nhà hàng.
• Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên: Bạn cần đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên thường xuyên để khen thưởng những nhân viên làm tốt và chấn chỉnh những nhân viên làm chưa tốt.

4. Áp dụng phần mềm quản lý nhà hàng hiện đại

Phần mềm quản lý nhà hàng giúp bạn quản lý hiệu quả các hoạt động kinh doanh của nhà hàng như bán hàng, kho hàng, nhân viên, tài chính, v.v. Việc áp dụng phần mềm quản lý nhà hàng hiện đại giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao hiệu quả quản lý.

• Lựa chọn phần mềm quản lý nhà hàng phù hợp: Bạn cần lựa chọn phần mềm quản lý nhà hàng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
• Đào tạo nhân viên sử dụng phần mềm: Bạn cần đào tạo nhân viên sử dụng phần mềm để họ có thể sử dụng phần mềm một cách hiệu quả.
• Cập nhật phần mềm thường xuyên: Bạn cần cập nhật phần mềm thường xuyên để đảm bảo phần mềm hoạt động ổn định và có những tính năng mới nhất.

5. Xây dựng quy trình phục vụ chuyên nghiệp

Quy trình phục vụ chuyên nghiệp giúp mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng và tăng khả năng quay lại của khách hàng.

• Xây dựng quy trình phục vụ rõ ràng: Bạn cần xây dựng quy trình phục vụ rõ ràng và cụ thể cho từng khâu trong quá trình phục vụ khách hàng.
• Đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ: Bạn cần đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ để họ có thể thực hiện đúng quy trình và mang lại kiến thức đầy đủ.
• Đảm bảo thái độ phục vụ chuyên nghiệp: Bạn cần đảm bảo nhân viên có thái độ phục vụ chuyên nghiệp, lịch sự và thân thiện với khách hàng.
• Xử lý tình huống khách hàng một cách khéo léo: Bạn cần đào tạo nhân viên cách xử lý tình huống khách hàng một cách khéo léo và hiệu quả.
• Thu thập phản hồi của khách hàng: Bạn cần thu thập phản hồi của khách hàng để cải thiện chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm đến một số yếu tố khác như:

• Quản lý tài chính hiệu quả: Bạn cần quản lý tài chính hiệu quả để đảm bảo nhà hàng hoạt động có lãi.
• Marketing nhà hàng: Bạn cần thực hiện các hoạt động marketing để thu hút khách hàng đến với nhà hàng.
• Cải thiện chất lượng món ăn: Bạn cần cải thiện chất lượng món ăn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt: Bạn cần cung cấp dịch vụ khách hàng tốt để tạo ấn tượng tốt với khách hàng và tăng khả năng quay lại của khách hàng.

Các loại Setup Nhà Hàng Hiện Nay

Setup nhà hàng là việc sắp xếp, bố trí các khu vực chức năng, bàn ghế, trang trí, ánh sáng, âm thanh,… trong nhà hàng sao cho hợp lý và đẹp mắt. Setup nhà hàng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên ấn tượng ban đầu cho khách hàng, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng phục vụ và doanh thu của nhà hàng.

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết. Setup nhà hàng bao gồm nhiều hạng mục quan trọng, từ việc lập kế hoạch kinh doanh đến việc mở cửa đón khách.

Hiện nay, có rất nhiều loại hình setup nhà hàng khác nhau, phù hợp với nhu cầu và khả năng của từng chủ đầu tư. Dưới đây là một số loại hình setup nhà hàng phổ biến:

1. Setup nhà hàng trọn gói:

• Loại hình setup này phù hợp với những chủ đầu tư không có kinh nghiệm hoặc thời gian để tự setup nhà hàng.
• Công ty setup nhà hàng sẽ chịu trách nhiệm thực hiện tất cả các hạng mục setup, từ việc thiết kế, thi công đến việc tuyển dụng nhân viên và khai trương nhà hàng.
• Ưu điểm: Tiết kiệm thời gian và công sức cho chủ đầu tư, đảm bảo chất lượng setup nhà hàng.
• Nhược điểm: Chi phí cao hơn so với tự setup nhà hàng.

2. Setup nhà hàng theo hạng mục:

• Loại hình setup này phù hợp với những chủ đầu tư có kinh nghiệm và muốn tự kiểm soát chi phí setup nhà hàng.
• Chủ đầu tư có thể lựa chọn tự thực hiện một số hạng mục setup hoặc thuê các công ty chuyên nghiệp thực hiện.
• Ưu điểm: Tiết kiệm chi phí, linh hoạt trong việc lựa chọn nhà cung cấp.
• Nhược điểm: Tốn thời gian và công sức cho chủ đầu tư, đòi hỏi chủ đầu tư phải có kiến thức và kinh nghiệm về setup nhà hàng.

3. Setup nhà hàng theo phong cách:

• Loại hình setup này phù hợp với những chủ đầu tư muốn tạo dựng thương hiệu nhà hàng riêng biệt.
• Có rất nhiều phong cách setup nhà hàng khác nhau, như phong cách hiện đại, phong cách cổ điển, phong cách vintage, v.v.
• Chủ đầu tư cần lựa chọn phong cách phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu và thương hiệu nhà hàng.
• Ưu điểm: Tạo dựng thương hiệu nhà hàng riêng biệt, thu hút khách hàng tiềm năng.
• Nhược điểm: Chi phí setup nhà hàng cao hơn so với setup nhà hàng theo hạng mục.

4. Setup nhà hàng theo mô hình kinh doanh:

• Có rất nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng khác nhau, như nhà hàng bình dân, nhà hàng cao cấp, nhà hàng fast food, nhà hàng buffet, v.v.
• Mỗi mô hình kinh doanh nhà hàng có những đặc điểm riêng biệt về setup nhà hàng.
• Chủ đầu tư cần lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp với nhu cầu và khả năng của mình.
• Ưu điểm: Đáp ứng nhu cầu của khách hàng tiềm năng, tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.
• Nhược điểm: Cần có sự nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng trước khi lựa chọn mô hình kinh doanh.

Lựa chọn loại hình setup nhà hàng phù hợp

Việc lựa chọn loại hình setup nhà hàng phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Nhu cầu và khả năng của chủ đầu tư: Chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng về nguồn vốn, thời gian và kinh nghiệm của mình trước khi lựa chọn loại hình setup nhà hàng.
• Đối tượng khách hàng mục tiêu: Chủ đầu tư cần xác định đối tượng khách hàng mục tiêu của mình để lựa chọn loại hình setup nhà hàng phù hợp.
• Thương hiệu nhà hàng: Chủ đầu tư cần xây dựng thương hiệu nhà hàng riêng biệt và lựa chọn loại hình setup nhà hàng phù hợp với thương hiệu.
• Mô hình kinh doanh: Chủ đầu tư cần lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp với nhu cầu và khả năng của mình.

Xin Giấy Phép Kinh Doanh Nhà Hàng – Yêu Cầu Pháp Lý Cần Thiết

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết, bao gồm cả việc xin giấy phép kinh doanh nhà hàng. Giấy phép kinh doanh nhà hàng là yêu cầu pháp lý bắt buộc để bạn có thể hoạt động kinh doanh nhà hàng một cách hợp pháp.

Dưới đây là các loại giấy phép kinh doanh nhà hàng cần thiết:

1. Giấy phép an toàn thực phẩm (HACCP)

Giấy phép an toàn thực phẩm (HACCP) là giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Đây là giấy phép bắt buộc đối với tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm, bao gồm cả nhà hàng.

Để xin giấy phép HACCP, bạn cần đáp ứng các điều kiện sau:

• Cơ sở vật chất, trang thiết bị đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Nhân viên được đào tạo về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Quy trình chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hồ sơ xin cấp giấy phép HACCP bao gồm:

• Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.
• Quy trình chế biến thực phẩm.
• Sổ theo dõi điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kết quả xét nghiệm thực phẩm (nếu có).

Thời hạn cấp giấy phép HACCP là 30 ngày làm việc.

2. Giấy phép hoạt động kinh doanh

Giấy phép hoạt động kinh doanh là giấy phép cho phép cá nhân, hộ gia đình hoặc tổ chức được hoạt động kinh doanh theo ngành nghề đăng ký.

Để xin cấp giấy phép hoạt động kinh doanh, bạn cần chuẩn bị các hồ sơ sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Bản sao Giấy khai sinh hoặc Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân của chủ hộ kinh doanh.
• Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng địa điểm kinh doanh.
• Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm (nếu có).
• Giấy tờ chứng minh năng lực tài chính (nếu có).

Thời hạn cấp giấy phép hoạt động kinh doanh là 15 ngày làm việc.

3. Các giấy phép khác theo quy định

Ngoài hai loại giấy phép trên, bạn còn cần xin các giấy phép khác theo quy định của pháp luật, ví dụ như:

• Giấy phép phòng cháy chữa cháy: Đây là giấy phép bắt buộc đối với tất cả các cơ sở kinh doanh có diện tích từ 100m² trở lên.
• Giấy phép kinh doanh rượu bia: Đây là giấy phép cho phép kinh doanh bán lẻ rượu bia.
• Giấy phép kinh doanh karaoke: Đây là giấy phép cho phép kinh doanh dịch vụ karaoke.

Bạn có thể tra cứu thông tin về các loại giấy phép kinh doanh và thủ tục xin cấp giấy phép trên website của Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương.

Cách sắp xếp bàn ghế trong nhà hàng:

Cách sắp xếp bàn ghế trong nhà hàng ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng. Bàn ghế cần được sắp xếp hợp lý để đảm bảo sự thoải mái và thuận tiện cho khách hàng.

Có nhiều cách sắp xếp bàn ghế trong nhà hàng, tùy thuộc vào phong cách và loại hình nhà hàng. Dưới đây là một số cách sắp xếp bàn ghế phổ biến:

• Sắp xếp bàn ghế theo kiểu đối xứng: Cách sắp xếp này tạo nên sự sang trọng và tinh tế cho nhà hàng. Bàn ghế được sắp xếp đối xứng nhau tạo nên sự cân đối và hài hòa cho không gian. 
• Sắp xếp bàn ghế theo kiểu hình chữ U: Cách sắp xếp này tạo nên sự gần gũi và thân mật cho nhà hàng. Bàn ghế được sắp xếp theo hình chữ U tạo nên không gian riêng tư cho khách hàng.
• Sắp xếp bàn ghế theo kiểu hình tròn: Cách sắp xếp này tạo nên sự thoải mái và thuận tiện cho khách hàng. Bàn ghế được sắp xếp theo hình tròn tạo nên không gian giao lưu, trò chuyện cho khách hàng. 

Mở Nhà Hàng – Những Lưu Ý Quan Trọng Đảm Bảo Thành Công

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết, bao gồm cả việc lưu ý những yếu tố quan trọng sau đây:

1. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng và uy tín của nhà hàng. Do đó, bạn cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm một cách nghiêm ngặt.

• Lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín: Bạn cần lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng thực phẩm.
• Bảo quản thực phẩm đúng cách: Bạn cần bảo quản thực phẩm đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tập huấn nhân viên về an toàn vệ sinh thực phẩm: Bạn cần tập huấn nhân viên về an toàn vệ sinh thực phẩm để họ có kiến thức và kỹ năng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến và phục vụ món ăn.

2. Kiểm soát chi phí vận hành hiệu quả

Chi phí vận hành là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhà hàng. Do đó, bạn cần kiểm soát chi phí vận hành một cách hiệu quả.

• Lập kế hoạch chi tiêu chi tiết: Bạn cần lập kế hoạch chi tiêu chi tiết cho các khoản chi phí vận hành như tiền thuê mặt bằng, tiền lương nhân viên, tiền điện nước, tiền thực phẩm, v.v.
• Sử dụng nguyên liệu tiết kiệm: Bạn cần sử dụng nguyên liệu tiết kiệm để giảm chi phí thực phẩm.
• Áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng: Bạn cần áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng để giảm chi phí điện nước.

3. Luôn luôn cải thiện chất lượng dịch vụ

Chất lượng dịch vụ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng và quyết định quay lại của khách hàng. Do đó, bạn cần luôn luôn cải thiện chất lượng dịch vụ.

• Đào tạo nhân viên về kỹ năng phục vụ khách hàng: Bạn cần đào tạo nhân viên về kỹ năng phục vụ khách hàng để họ có thể phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và chu đáo.
• Thu thập phản hồi của khách hàng: Bạn cần thu thập phản hồi của khách hàng để biết được những điểm mạnh, điểm yếu của nhà hàng và cải thiện chất lượng dịch vụ.
• Cập nhật các xu hướng dịch vụ mới: Bạn cần cập nhật các xu hướng dịch vụ mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

4. Thích nghi với những thay đổi của thị trường

Thị trường luôn thay đổi, do đó, bạn cần thích nghi với những thay đổi của thị trường để đảm bảo sự thành công cho nhà hàng.

• Nghiên cứu thị trường thường xuyên: Bạn cần nghiên cứu thị trường thường xuyên để nắm bắt xu hướng thị trường và nhu cầu của khách hàng.
• Cập nhật thực đơn theo mùa: Bạn cần cập nhật thực đơn theo mùa để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn: Bạn cần đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng.

5. Đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu

Khách hàng là yếu tố quan trọng nhất đối với sự thành công của nhà hàng. Do đó, bạn cần đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

• Lắng nghe ý kiến của khách hàng: Bạn cần lắng nghe ý kiến của khách hàng để biết được họ mong muốn điều gì.
• Cung cấp cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao: Bạn cần cung cấp cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu của họ.
• Tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng: Bạn cần tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng để giữ chân khách hàng và thu hút khách hàng mới.

Mekoong Chuyên Cung Cấp Dịch Vụ setup nhà hàng

Mekoong là một công ty chuyên cung cấp dịch vụ setup nhà hàng tại Việt Nam. Công ty có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực này và đã thực hiện thành công nhiều dự án cho các nhà hàng lớn nhỏ trên khắp cả nước.

Mở nhà hàng là một dự án đầy thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Để thành công, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chi tiết, bao gồm cả việc setup nhà hàng. Setup nhà hàng bao gồm nhiều công việc khác nhau, từ việc lựa chọn vị trí, thiết kế nhà hàng, thi công nhà hàng, trang thiết bị nhà hàng, tuyển dụng nhân viên, đến lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng.

Mekoong là công ty chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn setup nhà hàng uy tín tại Việt Nam. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và tâm huyết, Mekoong cam kết mang đến cho khách hàng những giải pháp setup nhà hàng hiệu quả và tiết kiệm nhất.

Dưới đây là một số dịch vụ tư vấn setup nhà hàng mà Mekoong cung cấp:

• Tư vấn lựa chọn vị trí: Mekoong sẽ giúp bạn lựa chọn vị trí phù hợp để mở nhà hàng, dựa trên các yếu tố như dân cư, giao thông, đối thủ cạnh tranh, v.v.
• Tư vấn thiết kế nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn thiết kế nhà hàng đẹp mắt, ấn tượng và phù hợp với phong cách kinh doanh của bạn.
• Tư vấn thi công nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn thi công nhà hàng đảm bảo chất lượng, an toàn và đúng tiến độ.
• Tư vấn trang thiết bị nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn lựa chọn trang thiết bị nhà hàng phù hợp với nhu cầu kinh doanh và ngân sách của bạn.
• Tư vấn tuyển dụng nhân viên: Mekoong sẽ giúp bạn tuyển dụng nhân viên có năng lực và phù hợp với vị trí công việc.
• Tư vấn lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng hiệu quả, bao gồm kế hoạch marketing, kế hoạch tài chính, v.v.

Ngoài ra, Mekoong còn cung cấp các dịch vụ tư vấn khác liên quan đến nhà hàng như:

• Tư vấn quản lý nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn quản lý nhà hàng hiệu quả, bao gồm quản lý nhân viên, quản lý kho hàng, quản lý tài chính, v.v.
• Tư vấn marketing nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn marketing nhà hàng hiệu quả để thu hút khách hàng.
• Tư vấn pháp lý nhà hàng: Mekoong sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề pháp lý liên quan đến nhà hàng.

Với những dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp và tận tâm, Mekoong cam kết giúp bạn setup nhà hàng thành công và đạt được lợi nhuận cao.

Bạn đang có ý định mở nhà hàng? Hãy liên hệ với Mekoong để được tư vấn miễn phí!

Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567

Công ty TNHH Alphas

Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020

Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com

Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)

Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)

Mekoong – Chuyên gia setup nhà hàng uy tín tại Việt Nam

Kết luận

Setup nhà hàng là một công việc quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Để có một setup nhà hàng hoàn hảo, cần chú ý đến các yếu tố như lựa chọn nội thất, trang trí không gian, bố trí các khu vực chức năng,…