Gà là một loại nguyên liệu rất quen thuộc, có thể chế biến gà thành nhiều món ăn siêu ngon khác nhau. Hôm nay, bạn hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về 45+ Món Ngon Từ Thịt Gà Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Giờ thì cùng vào bếp làm các món ngon với gà thôi nào!
Danh sách các món ngon từ thịt gà siêu hấp dẫn
Danh sách 45+ các món ngon từ thịt gà được chế biến từ gà sau đây vừa đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng của bữa cơm, lại vừa không tạo cảm giác ngấy cho người ăn:
Gà nướng muối ớt
Nếu như nhắc đến các món gà đơn giản dễ làm thì nhất định không thể nào bỏ qua món gà nướng muối ớt. Món ăn này hấp dẫn người ăn nhờ phần da giòn và thịt gà mềm ngấm vị mặn của muối và cay nồng của ớt. Khi ăn, bạn có thể bỏ gà ra dĩa và xé hoặc chặt từng miếng vừa ăn bày ra đĩa và ăn kèm với rau thơm và dưa chuột là tuyệt nhất. Những ngày mưa lạnh mà được ăn các món làm từ gà nướng muối ớt sẽ giúp cơ thể ấm áp hơn, bởi thịt gà vô cùng giàu dinh dưỡng giúp bạn bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khoẻ mạnh.
Gà nướng mật ong
Gà nguyên con làm gì ngon? Hương vị ngọt ngào của mật ong thấm đều lên lớp da gà nướng giòn tan tạo nên món gà nướng mật ong vô cùng được yêu thích. Để làm gà nướng mật ong, bạn cần chuẩn bị cánh gà, mật ong tự nhiên và các loại gia vị gồm dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, gừng, hành, ớt bột cùng các loại gia vị nêm nếm khác.
Cách thịt gà mật ong như sau: Đầu tiên, bạn sơ chế cánh gà, rửa sạch với nước muối rồi xả sơ lại với nước lạnh rồi dùng dĩa hay tăm xiên đều phần thịt cánh gà và chặt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo bạn pha nước xốt bằng cách trộn đều các thành phần gia vị đã có sẵn, rồi ướp gà với nước xốt trong khoảng 30 phút.
Sau đó bạn nướng gà trên bếp than hoặc dùng vỉ nướng, vừa nướng vừa dùng chổi phết đều nước xốt ướp lên mặt của thịt gà. Khi thịt gà chín mềm bạn tắt bếp, bày món ra đĩa rồi dùng kèm với rau sống và đồ chua.
Gà hấp nước mắm
Gà hấp nước mắm cũng là các món ngon về gà được nhiều người ưa thích. Nhờ cách chế biến thịt gà ngon theo phương pháp hấp mà giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng cũng như vị ngọt tự nhiên của thịt gà, cộng thêm mùi nước mắm thơm lừng đậm đà thấm vào từng sớ thịt đảm bảo ăn là mê. Cách chế biến thịt gà hấp nước mắm cũng khá đơn giản, chỉ cần vài phút chế biến món gà là bạn đã có ngay các món ngon từ gà khiến ai đã nếm thử một lần là không muốn quên.
Gà luộc nước dừa
Gà luộc làm món gì ngon? Gà luộc rồi làm món gì ngon? Gà luộc ăn với gì ngon? Nước dừa có chứa hoạt tính kháng virus, kháng vi khuẩn, chống viêm và chống oxy hoá mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đồng thời nước dừa cũng làm dậy mùi thực phẩm và kích thích vị giác cho các món từ gà luộc thêm ngon miệng. Các món từ gà luộc nước dừa với vị ngọt thanh tự nhiên của nước dừa cùng vị béo thơm của thịt gà. Khi ăn bạn xé thành sợi chấm với nước mắm chua ngọt ăn kèm rau sống đảm bảo ngon tuyệt.
Cháo gà cà rốt
Cách làm món ngon từ gà không thể thiếu món cháo gà cà rốt. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, kết hợp với thịt gà nguồn thức ăn bổ dưỡng giàu chất đạm mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng. Món súp cà rốt với vị ngọt bùi của thịt gà và cà rốt cùng vị thơm của một chút hành lá kèm theo khiến bạn muốn ăn hoài không dứt. Đặc biệt, các món ăn làm từ gà ăn kèm cà rốt rất tốt cho trẻ sơ sinh mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho bé con của mình.
Lẩu gà thuốc bắc
Gà nước làm món gì ngon? Lẩu gà thuốc bắc không những có hương vị thơm ngon mà còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà giúp: bồi dưỡng cơ thể, tăng cường sức khoẻ, an thần,… Nước lẩu được nấu từ xương gà cùng các vị thuốc bắc nên có mùi thơm rất đặc biệt, thịt gà nấu vừa chín tới thơm ngon chấm với một chút muối ớt hay muối tiêu chanh đảm bảo ngon hết ý.
Gà kho nghệ
Nếu như bạn muốn có một thực đơn các món gà thơm ngon mà lại có thể bổ trợ cho hệ tiêu hoá, đặc biệt là chữa trị bệnh dạ dày hiệu quả thì không thể bỏ qua món gà kho nghệ nhé! Đây là các món nấu từ gà ngon với cách chế biến gà đơn giản và nguyên liệu dễ tìm đem lại cho gia đình bạn bữa ăn với màu vàng bắt mắt cùng mùi nghệ thơm quyện với vị ngọt của thịt gà hấp dẫn vị giác vô cùng. Vào những ngày trời mưa lạnh mà ăn cơm với thịt gà món ngon kho nghệ thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo ngay trong nháy mắt.
Cà ri gà
Bột cà ri là loại gia vị rất quen thuộc có màu vàng tươi và tổng hợp nhiều hương vị như: bột nghệ, rau mùi, gừng, quả hồ đào, hạt mù tạt, lá cà ri… Đây là loại gia vị mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người như: chống viêm, kháng nấm, kháng virus và chứa chất chống oxy hoá mạnh mẽ,…
Trước những lợi ích mà bột cà ri mang lại thì sao bạn không thử đổi khẩu vị cho cả nhà với món cà ri gà. Món ăn từ thịt gà này dùng để ăn sáng hay ăn trưa đều được. Với từng thớ thịt gà được tẩm ướp đậm đà và thoảng mùi cà ri thơm “nức mũi”, miếng thịt gà thấm vị đậm đà ăn kèm với bánh mì hoặc bún rối sẽ ngon quên lối về.
Canh gà hạt sen
Thịt gà nấu canh gì ngon? Cơm gà ăn với canh gì? Câu trả lời chính là canh gà hạt sen. Trong số các món canh ngon từ gà, nhiều người lầm tưởng món canh gà hạt sen khá khó nấu tuy nhiên không phải đâu nhé. Món ăn này có cách chế biến gà ngon và rất đơn giản, bạn có thể nấu ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Món canh gà hạt sen với vị ngọt thơm béo của thịt gà kết hợp vị bùi của hạt sen và ngọt thanh của nước dùng chắc hẳn những thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này. Đặc biệt, các món canh ngon từ gà còn rất tốt cho sức khoẻ đấy! Với thành phần chủ yếu là thịt gà giàu đạm và protein được kết hợp với hạt sen, cách nấu món canh gà này có vị ngọt tính mát có tác dụng bồi bổ sức khoẻ chữa cơ thể suy nhược hay bị mất ngủ,…
Gà chiên sốt me
Gà làm món gì ngon nhất? Chỉ cần một chút khéo léo bạn sẽ có ngay món gà chiên sốt me với thịt gà vàng giòn, căng mọng quyện với nước sốt me chua chua, ngọt ngọt xen lẫn vị cay cay cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Món gà chiên sốt me sẽ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt gà như: chất đạm, chất béo, protein… đồng thời khéo léo kết hợp với me giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.
Gỏi gà bắp cải
Thịt gà nấu với gì ngon? Gỏi gà bắp cải vừa dễ làm mà lại có hương vị thơm ngon hấp dẫn thu hút người ăn. Thịt gà dai ngon, bắp cải giòn ngọt đậm đà quyện với vị chua ngọt và cay cay của nước sốt trộn gỏi. Thêm một chút rau răm, hành phi, dưa leo, rau răm,… khiến bạn ăn không muốn rời đũa. Đây là cách nấu gà ngon không chỉ thơm ngon mà còn chống ngán đặc biệt là mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp kích thích tiêu hoá, đặc biệt bắp cải có chứa chất chống oxy hoá cao ngăn các tế bào ung thư lây lan.
Súp gà nấm rơm
Súp gà nấm rơm là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn sáng của cả nhà đặc biệt là cho con yêu của bạn. Thịt gà xé dai, mềm mềm hoà quyện với nước súp ngọt ngào tạo ra hương vị đậm đà, hấp dẫn và khó quên. Đặc biệt, món súp gà nấm giúp bổ sung cho mỗi thành viên trong gia đình đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như: A, C, E, B1,… đây đều là những vitamin có nhiều trong thịt gà và nấm giúp bồi bổ sức khoẻ và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, bố mẹ cũng có thể chế biến thịt gà cho bé ăn cơm thông qua món súp gà nấm rơm này.
Gà ác tần ngải cứu
Gà nấu món gì ngon? Vào những ngày thời tiết giao mùa cuối năm, cơ thể con người hay mắc những chứng bệnh về cảm cúm, ho, sốt và sổ mũi. Còn gì tuyệt vời hơn nữa là được ăn các món chế biến từ thịt gà ác tần ngải cứu vô cùng bổ dưỡng mà còn giúp phục hồi sức khoẻ nhanh chóng.
Cách chế biến các món ăn từ gà tần ngải cứu này tũng khá đơn giản, gà ác sau khi sơ chế sạch chúng ta thoa đều hỗn hợp gia vị vào bụng gà, rồi nhồi một chút lá ngải cứu vào bụng. Sau đó cho gà vào nồi luộc với ít lá ngải cứu lót dưới đáy nồi luộc khoảng 20-30 phút thì tắt bếp và luộc thêm 30 phút nữa là hoàn thành. Bí quyết để làm món ăn từ gà thơm ngon là bạn có thể cho thêm một chút rượu trắng sau cùng để dậy mùi.
Lẩu gà ớt hiểm
Gà nấu gì ngon nhất? Thịt gà làm gì ngon? Nếu bạn là người có niềm đam mê với những món lẩu thì nhất định phải thử món lẩu gà ớt hiểm cay cay, ấm bụng và rất phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh cuối năm. Lẩu gà ớt hiểm có thể ăn kèm với cải xoong, tàu hủ ki và các loại nấm hay mì tôm hoặc hủ tiếu đều cực ngon. Thịt gà mềm, thơm và có vị ngọt tự nhiên cùng nước dùng cay cay, thơm lừng mùi sả và hành tây cực kì hấp dẫn.
Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt là câu trả lời cho câu hỏi thịt gà xào gì ngon? Đây là một trong các món với gà quen thuộc tại nhiều gia đình Việt không chỉ dễ chế biến mà khi ăn cũng cực kỳ đưa cơm. Màu vàng bắt mắt, vị thơm nồng của sả thêm một chút cay của ớt tươi hoà quyện với thịt gà thơm nức mũi đậm đà vừa ăn rất ngon miệng.
Cách làm những món ngon từ gà xào sả ớt chỉ với một vài bước đơn giản. Gà sau khi làm sạch sẽ bạn chặt thành những khúc vừa ăn. Sau đó cho gà vào chảo xào với hành, tỏi và sả, ớt đã phi thơm trước đó. Khi thịt mềm dần, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng với một chút nước lọc rồi đun tiếp đến khi cạn hẳn là hoàn thành.
Gà xào nấm kim châm
Gà xào gì ngon? Đâu là các món xào ngon từ thịt gà dễ làm? Nấm kim châm được xào với thịt gà là đủ để khiến bạn no căng bụng với món ngon này. Thịt gà được xào mềm còn nấm lại giòn ngon, không quá dai và dễ bị cháy xém hoà quyện với mùi hành lá thơm thơm vô cùng hấp dẫn khi ăn. Cách làm gà xào nấm kim châm cũng chỉ có một vài công đoạn đơn giản bạn có thể làm ngay tại nhà. Gà sau khi sơ chế xong xuôi bạn đem ướp với các gia vị, sau đó đem đi xào trên lửa to cho đến khi thịt gà săn lại rồi cho thêm nấm kim châm vào xào cùng là coi như hoàn thành món ngon cuối tuần từ thịt gà.
Đùi gà chiên bơ
Đùi gà làm món gì ngon? Đùi gà chiên bơ là món ăn vặt được khá nhiều người yêu thích vì có mùi thơm của hành tỏi, hoà quyện với vị bơ thơm ngậy cùng một chút ớt cay cay. Riêng phần thịt gà được chiên thì sẽ có lớp bên ngoài giòn rụm và thơm phức, nhưng bên trong lại rất mềm và ngọt. Để làm thành công món ăn này là nhờ phần nước sốt được pha với những nguyên liệu như: Bột ngọt, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, đường,… theo một công thức riêng, nên khi cho gà vào sẽ thấm được ngon và hấp dẫn.
Gà nấu tiêu
Thịt gà nấu gì ngon? Thêm một món ăn khác thích hợp cho những ngày trời đông mà bạn cũng nên thử qua là gà nấu tiêu. Món ăn chỉ nghe tên cũng đủ thấy trong thành phần chủ yếu có tiêu xanh nên khi ăn sẽ thấy ấm bụng. Cách làm món gà nấu tiêu có phần khá phức tạp với các công đoạn luộc gà, chiên gà, xào gà rồi sau cùng là cho các nguyên liệu vào nấu. Món gà nấu tiêu thành phẩm sẽ có màu cam bắt mắt, hương thơm bốc lên ngào ngạt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng đậm đà và vừa miệng. Thịt gà rất thơm, mềm và ngọt, nước dùng lại đậm đà, ăn cùng với rau sống là hết ý.
Lẩu gà lá giang
Gà làm gì ngon nhất? Câu trả lời cho bạn là nấu lẩu. Lẩu gà lá giang khi đã nếm thử thì phần nước dùng đậm đà và cay cay của gà rút xương khiến bạn cứ muốn ăn nhiều hơn nữa. Gà nấu với lá giang chỉ cần nấu vài phút là đã có ngay một nồi lẩu nóng hổi và thơm nức mũi, thịt gà rất săn. Ăn kèm với rau sống chắc chắn bạn chẳng thể bỏ qua được.
Gà tiềm ớt hiểm
Giống như nấu gà tiềm thuốc bắc, nấu gà tiềm ớt hiểm cũng là món bổ dưỡng và thơm ngon vào mùa đông món ăn này thật là hảo hạng. Mekoong sẽ hướng dẫn làm gà tiềm tại nhà thơm ngon như ngoài tiệm. Gà tiềm ớt hiểm là món có vị ngọt ngon và cay với vị cay của ớt, mùi thơm của thuốc bắc cùng trái rừng đặc trưng. Một cách làm gà tiềm hay là giữ thịt hầm lâu mềm sẽ giúp thịt dễ thấm đều gia vị hơn.
Gà mía muối Sơn Tây
Gà mía là một giống gà khá nổi tiếng ở khu vực phía Bắc rất ngon và bổ dưỡng. Vì vậy, loại gà này thích hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, để giữ được hương vị đặc trưng của thịt gà thì người ta thường chỉ chế biến sơ qua. Hãy cùng Mekoong vào bếp và thử ngay những món chế biến từ gà mía muối Sơn Tây thơm ngon, dễ làm nhé!
Gà kho mía
Thịt gà thực chất là một loại thực phẩm giàu protein, có thể giúp cơ thể bạn ngày càng khoẻ mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ bạn giảm cân. Thịt gà có thể chế biến thành nhiều các món gà ngon nhất thế giới, trong đó có món gà kho mía. Sau khi hoàn thành món gà kho mía, bạn múc gà ra tô và có thể thưởng thức ngay với cơm.
Cháo gà ta
Gà ta làm món gì ngon? Giữa tiết trời se lạnh của buổi sớm mà lại được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi mới ra lò thì còn gì bằng phải không! Cháo gà được nấu từ nước hầm xương gà nên có vị ngọt thanh và khi chế biến không phải nêm nếm quá nhiều gia vị nên vẫn tạo được hương vị thơm ngon không thể chối từ.
Cách làm thịt gà ta như sau: Cho cháo gà ra tô rồi rắc thêm vào chút tiêu và một ít rau mùi, hành lá cắt nhỏ hoặc ai đó muốn ăn cay thì có thể cho thêm vào một chút ớt tươi hoặc ớt cắt lát nhỏ nữa là có thể thưởng thức được hương vị đậm đà của bát cháo gà nóng hổi.
Gỏi gá lá chanh chua ngọt
Thịt gà làm món gì ngon thì gỏi gà lá chanh chua ngọt có thể là một gợi ý tuyệt vời. Nguyên liệu cho món gỏi gà lá chanh chua ngọt gồm có đùi gà, lá chanh, hành tây, ngò, ớt và các loại gia vị gồm đường, muối, nước cốt chanh, nước mắm và một chút tiêu xay.
Đùi gà làm gì ngon? Đùi gà mua về rửa sạch và luộc chín, để ráo rồi xé thành sợi nhỏ. Lá chanh rửa sạch và cắt nhỏ. Ngò và ớt thái nhỏ. Hành tây cắt lát sau đó ngâm chung với dấm và đường rồi bạn bọc kín hỗn hợp lại rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó lấy hành tây ra, vắt ráo nước và trộn đều với thịt gà đã xé và thêm vào khoảng 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 ⁄ 2 muỗng nước cốt chanh và 2 muỗng nước mắm.
Trộn đều cho hỗn hợp gỏi thấm gia vị và cuối cùng thêm lá chanh, ngò và ớt cùng một ít tiêu xay sẽ làm dậy lên mùi thơm đặc biệt của món ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành một đĩa gỏi gà lá chanh chua ngọt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Cơm gà
Món tiếp theo trong danh sách 45+ món ngon từ thịt gà ngày hôm nay là một món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta, đó là cơm gà. Món ăn dân dã thơm ngon đậm đà đã trở thành lựa chọn số một của rất nhiều người. Vừa no bụng lại thơm ngon đậm vị. Cơm gà ngon phải nhắc đến cơm gà ở Miền Trung.
Cơm được nấu từ nước hầm gà sẽ có màu vàng ươm, vừa bắt mắt mà lại vô cùng dẻo thơm. Thịt gà được nêm nếm đậm đà và vừa miệng sẽ tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Cơm gà không chỉ là những món ăn từ gà, mà đây còn là một nét văn hoá đẹp trong ẩm thực Việt nam, không những được lòng người Việt mà còn nhận được sự yêu thích từ thực khách nước ngoài. Một món ăn mang hồn Đất Việt.
Phở gà ta
Nếu bạn là fan của những món ăn về gà chắc chắn không thể nào bỏ qua được món phở gà ta. Trong các món từ thịt gà ta, phở gà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong lòng của rất nhiều người đam mê ẩm thực Việt. Nước dùng được hầm từ gà có hương vị thanh ngọt chứ không gắt. Cọng phở mềm và dai, thịt gà ngọt và thơm. Tô phở được điểm thêm màu xanh của mấy cọng hành ngò, trông thật hấp dẫn. Phở gà ta không khó nấu nhưng mùi vị lưu lại trong lòng người ăn thật khó phai. Đây là một trong các món từ gà ta mang tinh hoa độc đáo của ẩm thực Việt đã nhận được nhiều sự quan tâm của du khách nước ngoài.
Gà ủ muối
Gà ta nấu món gì ngon? Một kiểu biến tấu nữa tạo ra thêm một món ngon từ loại gà đó là gà ủ muối. Cách nấu các món từ gà kiểu này làm tăng vị đậm đà của gà mà vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngọt vốn có của thịt gà. Gà ta ủ muối với lớp da vàng ruộm, giòn tan và bóng bẩy, trông rất bắt mắt. Thịt gà ngọt và dai hoà quyện với hương thơm của lá chanh và gừng. Khi ăn, bạn có thể xé thành từng khoanh hoặc cắt thành nhiều miếng nhỏ để ăn cùng với muối ớt hay muối tiêu chanh rất ngon.
Gà kho tàu
Nghe tên món ăn cứ tưởng là Tết đã về. Một trong các món nấu với gà ta gắn liền với người dân Việt luôn khiến người đi phải nhớ người ở lại phải thèm đó là món gà ta kho tàu. Gà sau khi được sơ chế sẽ được cắt từng miếng nhỏ vừa ăn rồi mang đi tẩm ướp gia vị và chờ cho thấm thì mang kho cùng với trứng gà. Gà ta kho tàu là các món ngon với gà ta thơm ngon đậm đà hương vị mặn ngọt hoà quyện. Nước dùng đậm đà, thịt gà trong ngọt ngoài mặn, mềm dai và thơm ngon nhè nhẹ thêm chút vị béo của trứng gà, ăn cùng với cơm trắng là đúng điệu.
Gà hầm atiso
Gà hầm gì ngon? Sự kết hợp của atiso cùng gà tạo nên món gà hầm atiso với đầy đủ chất bổ dưỡng sẽ vô cùng thích hợp để làm các món ăn ngon với gà ta tẩm bổ cho cơ thế. Nước hầm ngọt thanh, đậm đà với hương thơm lừng hấp dẫn. Món gà hầm atiso giòn, dai và hoa atiso thanh mát, vừa miệng. Cơ thể của chúng ta phải vận động liên tục để theo kịp sự vội vã của cuộc sống cho nên việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất là điều rất quan trọng. Do vậy, Mekoong khuyên bạn nên lưu lại các món ngon từ thịt gà ta này để bổ sung cho cơ thể.
Gà rang muối
Gà ta nấu gì ngon? Đối với người sành ăn gà thì gà ta rang muối từ lâu đã trở thành món ăn hấp dẫn và giành được một vị trí quan trọng trong lòng. Gà rang muối ghi điểm với hương vị thơm ngon đọc đáo. Món gà giòn rụm bên ngoài, mùi lá chanh và sả thơm lừng, vị trứng muối đậm đà thơm thơm kích thích vị giác sẽ chiều lòng được tất cả những tín đồ ẩm thực. các món chế biến từ gà ta rang muốn cực thích hợp cho các buổi tụ họp với bạn bè hay mời khách khứa đến chơi sẽ càng làm gắn kết thêm tình cảm hai bên.
Một số món ăn thơm ngon khác làm từ gà
Ngoài món gà kể trên ra thì các món gà ngon dễ làm còn có:
- Gà chiên giòn: Các món về gà chiên vàng giòn tan.
- Gà chiên nước tương: Chiên gà với xì dầu khiến món ăn đậm vị và ngon hơn bao giờ hết.
- Gà rang muối: Các món thịt gà rang muối đậm đà.
- Khô gà lá chanh: Khô gà lá chanh là món ăn vặt được yêu thích.
- Chân gà ngâm sả tắc: Món ăn thơm ngon từ loại gà không thể nào thiếu, đó là chân gà ngâm sả ớt.
- Gỏi chân gà rút xương: Gỏi chân gà rút xương giòn dai, chua chua, hương vị thanh mát. Đây cũng là các cách nấu thịt gà ngon nhất.
- Gà lắc phô mai: Các món với thịt gà lắc phô mai giòn tan, đậm đà vị phô mai cực hấp dẫn.
Bên cạnh cách nấu các món gà như trên, gà cũng được chế biến thành những món ngon với gà như sau:
- Gà nướng chao: Các món ăn với gà nướng chao có cách làm đơn giản nhưng hương vị đặc biệt thơm ngon.
- Gà bó xôi: Các món ăn về gà bó xôi có vị ngọt và thơm của xôi nếp, hoà quyện với thịt gà đậm đà.
- Cánh gà nướng tương ớt: Cánh gà nướng tương ớt có vị cay nồng đặc trưng rất kích thích vị giác. Đây là một trong những cách nấu thịt gà ngon nhất.
- Gà kho trứng cút: Các món ăn từ thịt gà kho trứng cút ăn với cơm trắng hay xôi đều rất ngon.
- Gà kho nấm: Các món ăn ngon từ gà kho nấm khá dễ ăn và hợp khẩu vị của nhiều người.
- Gà nấu mọc: Các món ngon với thịt gà nấu bún thang là món ăn thanh mát và rất dễ ăn
- Cơm gà Hải Nam: Cơm gà Hải Nam rất được ưa thích, đây là các món gà ngon ăn với cơm khá phổ biến trong ầm thực châu Á.
Nếu không thích những món gà ngon nhiều dầu mỡ, vậy thì bạn có thể làm các món ngon từ thịt gà theo cách hấp sau:
- Gà hấp muối: Các món nấu với thịt gà hấp muối đậm đà, ngọt thịt mà không bị ngán.
- Gà hấp mỡ hành: Các món ngon làm từ gà hấp mỡ hành béo thơm, ngọt mềm.
- Gà hấp bia: Các món ăn chế biến từ gà ấp bia thơm mềm và có vị ngon ngọt tự nhiên.
- Canh gà nấu lá giang: Canh gà lá giang là gà nấu món nước có vị chua nhẹ và hương vị đậm đà hấp dẫn.
Lời kết: Trên đây là danh sách 45+ các món ngon từ thịt gà quen thuộc với bạn và được nhiều người ưa thích. Bạn có thể tham khảo thêm để làm đa dạng thực đơn hàng ngày của nhà mình. Để xem thêm cách làm các món ăn thơm ngon bổ dưỡng khác, bạn có thể vào trang: mekoong.com để tham khảo thêm!
Bình luận