Cách làm pizza bò bằng lò nướng đơn giản tại nhà

Pizza là một món ăn hấp dẫn đối với trẻ con, ngay cả người lớn cũng đều vô cùng thích thú với món bánh này. Cách làm pizza bò bằng lò nướng rất đơn giản, có thể thực hiện tại nhà. Hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về cách làm pizza bò bằng lò nướng đơn giản tại nhà từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.

Giới thiệu về bánh pizza

Pizza là một loại bánh có hình dạng dẹt, tròn được chế biến từ các nguyên liệu như nước, bột mì và nấm men, sốt cà chua và phô mai cùng các loại nguyên liệu khác như bò, nấm, rau củ quả, hải sản tùy vào từng loại Pizza khác nhau. Đây được xem là món ăn đặc trưng của ẩm thực nước Ý và nổi tiếng trên khắp thế giới. 

[accordion auto_open="true"]

[accordion-item title="Một số cách làm pizza bò khác"]

[row]

[col span="6" span__sm="12"]

[button text="cách làm pizza bò xúc xích" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-xuc-xich.html"]

[button text="cách làm pizza bò bằng lò nướng" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-bang-lo-nuong.html"]

[button text="cách làm Đế bánh pizza" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-de-banh-pizza.html"]

[button text="cách làm pizza bò bằng chảo" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-bang-chao.html"]

[/col]
[col span="6" span__sm="12"]

[button text="cách làm pizza từ đế làm sẵn" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-tu-de-lam-san.html"]

[button text="cách pizza bò bằng nồi chiên không dầu" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-bang-noi-chien-khong-dau.html"]

[button text="cách làm pizza bò ngô" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-ngo.html"]

[button text="cách làm pizza bò nấm" color="secondary" style="shade" size="larger" radius="10" depth="4" depth_hover="5" expand="true" link="https://mekoong.com/cach-lam-pizza-bo-nam.html"]

[/col]

[/row]

[/accordion-item]

[/accordion]

giới thiệu về bánh pizza

Nguyên liệu làm bánh pizza bò

1 đế bánh pizza

200g thịt bò xay

1 muỗng cafe bơ

2 muỗng cafe tỏi băm

100g bắp ngọt ( đã tách hạt )

1 củ hành tây cắt lát

250g phô mai mozzarella dạng bào

100g xúc xích pepperoni dạng khô bào lát ( nếu có nhu cầu )

Gia vị : 2 muỗng canh sốt cà chua, ¼ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe đường, ¼ muỗng cafe tiêu , 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu ý mccormick 

Các bước làm pizza bò bằng lò nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi để vào chảo chiên không dầu khoảng 3 phút. Về sau, rút ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm nhân

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu chảy rữa, cũng là, thêm tỏi phi vừa chín ( không phi cháy ). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên vật liệu trang bị sẵn : hành tây, bắp ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.

Bước 2 Làm nhân

Bước 3 : Nướng bánh

Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Tiếp theo, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong vòng 4 phút. Sau cùng, rút ra rắc nêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là làm xong.

Bước 3 Nướng bánh

Bước 4: Thành phẩm

Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan lấp đầy xốt cà chua, trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni điển  hình trộn lẫn phô mai tan beo béo dai dai. Tổng cộng đã tạo ra chiếc bánh nóng hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm nhận thơm ngon, dễ thưởng thức cho cả gia đình nè.

Bước 4 Thành phẩm

Dưới đây là video chi tiết cách làm pizza bò bằng lò nướng, mời bạn tham khảo nhé:

Lưu ý khi làm pizza bò bằng lò nướng

Để có các chiếc bánh pizza tuyệt vời bạn phải có vài ba để ý. Những chú ý bên dưới sẽ giúp tiến trình làm bánh của bạn trở thành đơn giản hơn.

Thay đổi nhiệt độ

Nhiệt độ góp phần quan trọng để làm bánh pizza ngon hơn. Bình thường nhiều người sẽ nướng bánh pizza chưa quá từ 190 đến 220 độ c tùy từng loại bánh. Bạn nên biết chắc chắn loại bánh bạn đang làm ( tùy vào kích cỡ và nhân ) để cân chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Thời gian nướng ra sao ?

Nướng bánh pizza bao nhiêu phút là đủ ? Đây dường như là nghi vấn của gần như tất cả những cá nhân làm bánh pizza tại nhà. Thời gian nướng bánh cực kỳ quan trọng, nướng bánh quá nhiều thời gian bánh sẽ khô và phần nhân quá chín. Ngoài ra thời gian nướng bánh nhanh thì bánh có khả năng không chín.

Bình thường, một chiếc bánh pizza đường kính 30cm sẽ cần nướng trong 15 đến 20 phút để chín hoàn toàn. Bởi điều đó với các chiếc bánh bé nhỏ hơn chúng ta sẽ cần thời gian nướng ít hơn và trái lại.

Chọn mua nguyên liệu thích hợp

Những nguyên liệu tươi ngon sẽ tạo ra các chiếc bánh pizza có hương vị đặc biệt. Với bánh pizza thì phô mai và sốt cà chua sẽ lựa chọn mùi vị của bánh. Bạn cần lựa những nguyên vật liệu uy tín để có chiếc bánh hoàn hảo nhất.

Như vậy, Mekoong đã chia sẻ cho bạn cách làm pizza bò bằng lò nướng cực đơn giản. Hi vọng sẽ giúp bạn có thêm công thức nấu ăn ngon cho cả gia đình.