Nui Xào Bò Sốt Nấm Thơm Ngon Khó Cưỡng

Nui xào bò sốt nấm được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt hấp dẫn với các bạn trẻ. Với cách làm nui xào bò sốt nấm, bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà , chuẩn bị cho bữa ăn tối hoặc bữa sáng đều thuận tiện. Ngày hôm nay, Mekoong sẽ chia sẻ cách chế biến nui xào bò sốt nấm để giúp bạn thay đổi bữa ăn cho các thành viên trong gia đình nhé. Hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về cách làm nui xào bò sốt nấm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà đơn giản từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.

Giới thiệu món nui xào bò sốt nấm

Nui xào bò sốt nấm là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn được kết hợp từ thịt bò mềm, nui dai dai hòa quyện cùng vị ngọt từ nấm khiến món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Giới thiệu về món nui xào bò sốt nấm

Nguyên liệu làm món nui xào bò sốt nấm

Dưới đây là các nguyên liệu đơn giản cần chuẩn bị để món nui xào bò sốt nấm thơm ngon:

Mỳ nui xoắn ( hay những hình dáng khác tùy sở thích ) : 500gr

– thịt lườn gà : 300gr.

– bơ : 15-20gr.

– kem phomai ( cheese cream ) : 100gr.

– kem tươi ( whipping cream ) : 200ml.

– sữa tươi : 200-250ml.

– nấm mỡ trắng ( hoặc nấm rơm ) : 200gr.

– hành tây : 1 củ.

– tỏi : 1 củ.

– lá oregano khô.

– gia vị : vừa đủ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các bước làm món nui xào bò sốt nấm

Cách làm nui xào bò sốt nấm vô cùng đơn giản với những bước sau:

Bước 1 : Phi thơm bơ và tỏi

Làm nóng một chảo vừa và cho ½ muỗng canh bơ vào đun chảy.

Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Cho tỏi vào phi thơm. Bước này sẽ giúp món nui xào bạn thơm hơn rất nhiều.

Phi tỏi

Bước 2 :  Xào nấm

Thêm 100gr nấm mỡ đã rửa sạch, bào lát dày vừa thưởng thức vào xào. Xào cho nấm mềm và ra nước.

Bước 2: Xào nấm

Bước 3 : Cho sữa tươi vào

Cho một trăm ml sữa tươi ( hoặc whipping cream vào ) để món nui xào bò nấm có vị thơm béo. Giữ lại một chút sữa. 

Bước 3: Cho sữa tươi vào

Bước 4 : Làm nước sốt nấm

Phần sữa còn chừa lại thì thêm thắt 8gr bột bắp ( hoặc bột năng ) vào hòa tan hết bột, rồi đổ vào trộn chung với nấm.

Bước 3: Làm sốt nấm

Bước 5 : Cho sốt nấm vào nui

Nấu cho đến khi nấm mềm  thì cho gia vị muối tiêu cho vừa thưởng thức. Giờ thì có thể rưới lên nui đã luộc chín. Và chỉ đơn giản thế thôi chúng ta đã có món nui xào bò sốt nấm thơm ngon, đậm vị cho gia đình rồi.

Yêu cầu thành phẩm món nui xào bò sốt nấm

Sốt nấm ngoài ăn cùng với nui ra còn có có thể ăn kết hợp chấm với bánh mì, bằng cách khi xào nấm xong sốt đem xay nhuyễn là ra súp kem nấm, có thể thưởng thức bữa sáng hoặc làm món khai vị rất nổi bật nữa đấy.

Xem thêm: Tổng hợp 50+ món ngon từ thịt bò hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm tại nhà

Lưu ý khi nấu món nui xào bò sốt nấm

Để có được hương vị món nui xào bò và nấm ăn ngon, thì chắc chắn không thể bỏ lỡ khâu chọn nguyên vật liệu, do đó lúc mua thịt bò cần lựa những phần thịt mới, còn tươi. Lúc sơ chế thịt cũng nên kỹ càng, loại bỏ mùi hôi . Bạn có thể rửa thịt qua nước gừng nóng hoặc nước muối để loại bỏ những tạp chất.

Phần nui lúc nấu nên để lửa nhỏ, khuấy đều tay, tẩm gia vị cho đều lúc thưởng thức sẽ dai dai, giòn giòn. Thịt bò có thể băm nhuyễn lúc thưởng thức sẽ ngon và đậm đà hơn. 

Có nhiều loại nui với sắc thái và hình dáng sự khác nhau, giả sử xào bạn có thể chọn nui ống và nui xoắn lúc chín có hình thù thích mắt.

Thành phẩm

Dưới đây là video hướng dẫn cách làm nui xào bò sốt nấm mà bạn có thể tham khảo:

Một số câu hỏi liên quan đến món nui xào bò sốt nấm

100g nui thì chứa bao nhiêu calo?

Theo nhiều tìm hiểu của các người có chuyên môn trong lĩnh vực dinh dưỡng thì 100g nui có khoảng 131 – 150 calo. Cạnh đó nui còn mang đậm các dưỡng chất như protein, canxi, sắt, chất xơ,.

Các chất dinh dưỡng này cung cấp dinh dưỡng, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, thiếu máu do thiếu sắt,. Sau đây là lượng calo của nhiều món được bào chế từ nui:

– Nui trộn thường được đưa vào thực đơn giảm cân vì nui trộn chỉ khoảng 267 calo.

– Nui xào bò có lượng calo tương đối cao khoảng 523 calo.

– Một tô nui luộc thông thường có lượng calo ít hơn nui xào bò và nui trộn, nui luộc chứa khoảng 167 calo.

– Một đĩa nui chiên giòn khoảng 414 calo.

– Nui nước lèo có lượng calo ở mức trung bình khoảng 208 calo

Ăn nui có mập không?

Lượng calo trong nui khá nhỏ, 100g nui chỉ khoảng 131 calo. Nếu nui được xử lý với vài ba loại nguyên vật liệu khác như rau củ quả, trứng, thịt,. Thì lượng calo sẽ không giống.

Theo các tìm hiểu của các người có chuyên môn trong lĩnh vực dinh dưỡng đã nhận diện rằng nui có hiệu lực tính trung hoà trong lĩnh vực sụt cân và kể cả thôi thúc sụt cân. Bởi vậy đối chiếu với lượng calo 1 ngày mà bạn cần nạp vào thân hình khoảng 2000 calo thì ăn nui xào bò sốt nấm không mập.

Nui xào bò sốt nấm là món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn nhanh gọn và hấp dẫn. Để có được món nui xào bò sốt nấm hoàn hảo, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như nui, bò bằm, nấm, và cà chua để làm nước sốt. Các bước nui xào bò không phức tạp, chỉ cần làm chín nui, xào bò bằm cùng nấm, sau đó kết hợp với nước sốt cà chua đậm đà. Đây là cách làm món nui xào đơn giản và nhanh chóng, thích hợp cho cả những ai mới vào bếp. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm rau cải hoặc trứng để làm mới món ăn, giống như nui xào bò trứng.

Siêu Thị Mekoong Chuyên Cung Cấp Dụng Cụ Cho Món Ăn Nui Xào Bò Sốt Nấm

Siêu thị Mekoong tự hào cung cấp các Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng (F&B) chất lượng, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món nui xào bò sốt nấm thơm ngon. Để trình bày món ăn hấp dẫn, chúng tôi cung cấp những sản phẩm bát đĩa nhà hàng khách sạn sang trọng, giúp món ăn nổi bật và thu hút thực khách.

Ngoài ra, Dụng Cụ Bàn Ăn Nhà Hàng của Mekoong đa dạng và phong phú, mang lại sự tiện nghi và hoàn hảo cho mọi không gian ẩm thực. Để phục vụ tốt nhất cho nhà hàng và khách sạn, chúng tôi cũng cung cấp các thiết bị khách sạn chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu trong ngành F&B.

Thông Tin Dịch Vụ Cung Cấp Dụng Cụ Nhà Hàng

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ nhà hàng, Mekoong cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn, đảm bảo khách hàng chọn được các dụng cụ phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh.

Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567

Công ty TNHH Alphas

Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020

Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com

Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)

Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)

Nếu muốn biến tấu hơn, món nui xào bò lúc lắc hay nui xào bò sốt cà chua là những gợi ý thú vị cho bữa ăn của bạn. Bí quyết để làm món nui xào bò ngon là biết cách nấu nước sốt sao cho vừa miệng, phối hợp nguyên liệu một cách hợp lý. Ngoài thịt bò, bạn có thể thay bằng thịt heo hoặc chế biến thành xào chay với rau củ. Với những ai yêu thích món ăn nhanh và giàu dinh dưỡng, nui xào bò thực sự là một lựa chọn không thể bỏ qua!