Nui xào bò khoai tây là một món ăn khá ngon được nhiều người yêu thích. Nhiều bạn nghĩ làm cách làm nui xào bò khoai tây khá phức tạp và khá tốn công, nhưng thật ra cách làm món ăn này khá dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng Siêu Thị Mekoong tìm hiểu về cách làm nui xào bò khoai tây đơn giản chỉ 10 phút ngay tại nhà đơn giản từ chuyên mục Mekoong Food với những món ăn mỗi ngày hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc.
Nui xào bò khoai tây là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa nui mềm dai, thịt bò thơm ngon và khoai tây bùi bở. Món này còn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau như cà rốt, ớt chuông và hành tây để tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng và đầy màu sắc. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm nui xào bò rau cải hoặc nui xào bò cải thìa tùy theo sở thích.
Cách làm nui xào bò rất đơn giản: sau khi xào thịt bò với tỏi và gia vị, bạn cho nui xào bò rau củ và khoai tây đã chiên hoặc hấp vào, đảo đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện. Để món ăn thêm phần đậm đà, bạn có thể học cách làm nước sốt nui xào bò từ cà chua hoặc nước sốt riêng tùy theo khẩu vị gia đình.
Giới thiệu món nui xào bò khoai tây
Nui xào bò là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng bởi sự kết hợp của nui, thịt bò cùng với các loại rau củ.Để khiến thức ăn thêm hấp dẫn, những người đầu bếp đã biến tấu xào nui cùng thịt bò và các loại rau củ quả như khoai tây, cà rốt, bông cải,.. Hàm lượng protein, vitamin trong thịt bò và rau củ quả quyện với sự dai dai của nui khiến món nui xào bò khoai tây thêm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Giới thiệu nui xào bò khoai tây
Nguyên liệu nấu món nui xào bò khoai tây
Dưới đây là các nguyên liệu cần thiết làm món nui xào bò khoai tây thơm ngon:
Nui 100g
Thịt bò xay 150g
Khoai tây 2 củ
Hành tây 1 /2 củ
Hành lá 3 cây
Tỏi 3 tép
Gia vị : tương ớt xứ sở kim chi, dầu hào, dầu vừng, nước tương, dầu thưởng thức, đường
Nguyên liệu làm món nui xào bò khoai tây
Các bước làm nui xào bò khoai tây
Cách làm nui xào bò khoai tây khá đơn giản với những bước sau:
Bước 1: Luộc chín nui
Cho 100g nui vào luộc cùng 1/2 muỗng cà phê muối, luộc khoảng 10 – 12 phút.
Khi nui chín, bạn vớt nui ra và xả với nước lạnh để nui giữ được độ dai mềm khi xào nui. Bạn có thể trộn nui cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn sau khi xả với nước lạnh để nui bóng đẹp và không bị dính.
Bước 1 Luộc nui
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Khoai tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch và cắt thành lát nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4cm. Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác
Bước 3: Xào thịt bò
Để xào thịt bò, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, sau đó phi thơm tỏi băm.
Tiếp theo cho 150g thịt bò xay vào xào sơ. Sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè. vào xào cùng thịt bò.
Bước 3. Xào thịt bò
Bước 4: Xào nui
Khi thịt bò đã chín và ngấm gia vị, cho tiếp khoai tây đã nghiền, hành tây và hành lá vào. Cuối cùng bạn cho nui đã luộc vào xào cùng với thịt bò và cà rốt, xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp, cho nui ra dĩa. Vậy là hoàn thành nui xào bò khoai tây rồi đấy.
Bước 4 Xào nui
Bước 5: Thành phẩm
Còn gì ngon bằng khi thưởng thức những cọng nui dai dai, sốt khoai tây beo béo và thơm lừng mùi thịt bò. Quả là một món ăn bổ dưỡng đúng không nào? Chần chừ gì mà không lưu ngay công thức cách làm nui xào bò khoai tây và chế biến cho bữa sáng thôi!
Bước 5 Thành phẩm
Dưới đây là video hướng dẫn cách làm nui xào bò khoai tây, mời bạn tham khảo nhé:
Lưu ý khi làm món nui xào bò khoai tây
Để mòn nui xào bò thơm ngon hơn, bạn nên tham khảo các lưu ý như sau:
Đừng xào nui quá mạnh tay để tránh việc nui bị nát và làm giảm độ thẩm mỹ của món ăn.
Xào thịt bò chín tới , đừng xào quá nhiều thời gian vì thịt sẽ dễ dàng bị dai và mất chất.
Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu rau củ quả khác để tạo ra món nui xào bò ngon hơn
Lưu ý khi làm nui xào bò khoai tây
Xem thêm: Tổng hợp 50+ món ngon từ thịt bò hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm tại nhà
Cách pha nước tương thưởng thức nui xào bò khoai tây
Dù cách làm nui xào bò khoai tây ngon đến đâu mà thiếu đi nước tương chấm thì vẫn chẳng thể tròn vị. Với cách pha nước tương thưởng thức nui xào bò dưới đây, ngay tại gia bạn cũng có khả năng thi hành rất dễ. Giải pháp để có mùi vị nước tương ngon thực sự là nước dừa tươi và nước ép thơm. Bạn hãy nhớ chuẩn bị 2 nguyên vật liệu này và các gia vị : nước tương, đường, muối.
Các bước pha nước tương thưởng thức nui xào bò khoai tây như sau:
Bước 1 : Thứ nhất bỏ vào nồi 500ml nước dừa tươi, 2 muỗng canh đường và 1 / 3 muỗng cafe muối. đảo đều tay cho hỗn hợp tan hết.
Bước 2 : Cho 250 ml nước thơm ( dùng trái thơm ép lấy nước ) vào nồi và đun sôi. Tiếp đến cho nước tương vào rồi nêm nếm xem có vừa miệng hay không.
Bước 3 : Nêm nếm nêm gia vị đến lúc vừa miệng, vớt bọt lúc nấu rồi tắt bếp. Cho nước tương ra thố đựng để nguội.
Bước 4 : Lúc dùng nước tương này để thưởng thức nui xào bò những người thêm thắt tỏi, ớt băm nhỏ vào. Nước tương này đã được nấu nên có thể bảo quản ở ngăn mát tủ đông để dùng từ từ.
Cách pha nước tương
Ngoài ra, món nui xào bò trứng cũng là một lựa chọn thú vị, bổ sung protein và tăng thêm độ béo ngậy cho món ăn. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể thử nui xào bò hành tây hoặc món bò lúc lắc truyền thống, kết hợp với các loại rau củ như rau cải, cà rốt hay ớt chuông để tạo ra sự đa dạng.
Với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể nấu món nui xào bò khoai tây nhanh chóng và dễ dàng, phù hợp cho cả những bữa ăn thường ngày hoặc bữa tiệc gia đình. Hãy thử ngay cách nấu nui xào bò để tận hưởng hương vị thơm ngon và hấp dẫn từ sự kết hợp độc đáo này!
Siêu Thị Mekoong Chuyên Cung Cấp Dụng Cụ Cho Món Ăn Nui Xào Bò Khoai Tây
Siêu thị Mekoong tự hào cung cấp các dụng cụ bếp chất lượng, lý tưởng cho món ăn hấp dẫn như nui xào bò khoai tây. Món ăn này kết hợp giữa nui mềm, thịt bò tươi ngon và khoai tây giòn, mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Tại Mekoong, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm như bát đĩa nhà hàng khách sạn giúp trình bày món ăn đẹp mắt, cùng với Dụng Cụ Bàn Ăn Nhà Hàng để phục vụ bữa ăn thêm phần tinh tế. Chúng tôi cũng cung cấp Dụng Cụ – Thiết Bị Nhà Hàng (F&B) phục vụ cho mọi nhu cầu của nhà hàng và quán ăn.
Hãy đến với mekoong để khám phá các sản phẩm chất lượng, giúp bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời cho gia đình và khách hàng.
Siêu Thị MEKOONG
Đồ Gia Dụng Cho Doanh Nghiệp Và Gia Đình
Dịch Vụ Quà Tặng Doanh Nghiệp
- Báo Giá Mộc Đỏ
- Hoá Đơn VAT
- Miễn Phí Vận Chuyển
- Báo Giá Sỉ Cạnh Tranh Cho Dự Án
- Báo Giá Theo Chủng Loại YC (Nhựa, Gốm sứ, Thủy Tinh, Inox, Melamine, Gỗ..)
Thông Tin
Báo Giá Thương Mại - Đại Lý: 0879071727
Báo Giá Khách Hàng : 0947 836 567
Công ty TNHH Alphas
Sở kế hoạch đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 12 tháng 5 năm 2020
Địa Chỉ Siêu Thị: 439 Đ. Cách Mạng Tháng 8 Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Mail: Mekoongs@gmail.com or Email: lienhe@mekoong.com
Website: Mekoong.com ( Siêu Thị Trực Tuyến Mekoong)
Mekoong.vn ( Kênh Tin Tức Uy Tín Về Đời Sống)
Như thế, với cách làm nui xào bò khoai tây đơn giản này, chỉ cần 10 phút bạn có thể chế biến xong một món ăn siêu hấp dẫn. Hãy theo dõi Mekoong để cập nhật các công thức nấu ăn ngon mỗi ngày bạn nhé!
Bình luận
